怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好吃点呢(ne)？看：从(cóng)外(wài)皮颜色上(shàng)来说，金(jīn)黄(huáng)色的南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越(yuè)清楚(chǔ)粗重越成(chéng)熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好的(de)。关于(yú)怎么挑个甜(tián)南瓜吃好吃点呢以及怎么(me)挑个甜南瓜(guā)吃(chī)好吃(chī)点呢，如何挑南瓜比(bǐ)较甜，如何挑(tiāo)选甜(tián)的南瓜，怎么选南瓜好吃又甜(tián)，南瓜怎么选才(cái)甜等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

南瓜可以(yǐ)生吃吗

　　南(nán)瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南瓜(guā)中含(hán)有丰富的胡萝(luó)卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶等(děng)营(yíng)养物质，

　　4斤是多少克，0.4斤是多少克生吃(chī)南瓜可以较好的保存其营养(yǎng)价值，但建(jiàn)议控制(zhì)摄入量，以免造成胃肠道不适，日常适量生吃南(nán)瓜，对(duì)于改善皮肤状态、缓解便(biàn)秘发生等有(yǒu)一定的辅助(zhù)作用。

怎(zěn)么挑个(gè)甜南(nán)瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上来(lái)说，金黄色的南(nán)瓜(guā)，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　而若是买已切开的，则要挑果(guǒ)肉的(de)橘黄颜色越鲜(xiān)浓，胡萝(luó)卜素含量就(jiù)越多。

　　2、闻：南瓜熟(shú)后有一种(zhǒng)清香气(qì)味，而没(méi)有成熟的(de)嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑选的时(shí)候，选沉重的那(nà)一个。

　　较沉的南瓜，成(chéng)熟度更(gèng)好。

　　4、拍(pāi)：将(jiāng)南瓜托在(zài)手上，用(yòng)另一只手(shǒu)去拍，如果声音发闷，感(gǎn)觉南瓜的(de)内部结(jié)构(gòu)非常紧实，就证明南瓜的成熟度比较高。

南瓜怎么挑选(xuǎn)又糯又甜南(nán)瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜(guā)的颜色(sè)。

　　不同(tóng)的(de)品种，南瓜(guā)的颜色(sè)是不(bù)一样的。

　　市场上常卖的(de)两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色的(de)，成熟的好，口感就(jiù)好;还有一种京绿(lǜ)栗南瓜，北京的(de)品(pǐn)种，挑选要找颜色深绿的(de)、所以，什(shén)么样的南瓜又面又(yòu)甜(tián)，首先看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察南瓜(guā)外形(xíng)。

　　可以通过看(kàn)南瓜的(de)形(xíng)状看出来(l4斤是多少克，0.4斤是多少克ái)，有的南瓜是(shì)圆(yuán)的(de)，带(dài)有条纹的(de)；有的是长(zhǎng)的，带有斑纹(wén)线(xiàn)的。

　　不(bù)管(guǎn)什(shén)么形状的南瓜，在挑选(xuǎn)的时候(hòu)，要找形状完整的，有凸起或斑点的(de)不影响(xiǎng)口(kǒu)感(gǎn)，这是南瓜抵制(zhì)虫害，保护自(zì)己留下来的(de)痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老(lǎo)南瓜，用手掐(qiā)南瓜外(wài)皮(pí)，如果(guǒ)比较坚(jiān)硬，那就是老南瓜；如(rú)果一掐(qiā)就破，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音。

　　挑选(xuǎn)南瓜时，可将南瓜托起，一只手去(qù)轻轻(qīng)的(de)拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟(shú)度(dù)就没那么(me)好了(le)。

　　5、看瓜瓤(ráng)。

　　南瓜成熟的好(hǎo)，口感(gǎn)就是(shì)又糯又甜，这个在切开(kāi)南瓜的一瞬间也能判断出来。

　　成(chéng)熟(shú)好的南(nán)瓜，瓜瓤(ráng)比较坚硬，颜色呈金黄色(sè)，瓜籽(zǐ)粒饱(bǎo)满，这样的南瓜(guā)吃起(qǐ)来既面又糯(nuò)还甜；瓜瓤(ráng)颜(yán)色较浅的，成熟度不够，口感(gǎn)也要略差一些(xiē)。

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