可以把饺子放入(rù)一(yī)个(gè)袋子(zi)中，然后握住(zhù)袋子，往桌上敲(qiāo)几下，饺子即可(kě)分开；

　　或者把饺子放入冷(lěng)藏室中冷藏几分钟(zhōng)，解冻后即可较轻松(sōng)解(jiě)开；

　　或者是放在常温下，让其自然解冻，但(dàn)是这样饺子(zi)皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块(kuài)：刚包好的(de)饺子表面(miàn)会比较潮湿又(yòu)互相挨(āi)着，所以才导致(zhì)放入冷冻室易粘到一起，只要(yào)解决潮湿(shī)和间隔问题，就能让饺子冷冻(dòng)时(shí)不粘在一块。

　　首(shǒu)先(xiān)可以把饺子分开(kāi)放，这样自然饺子不会粘在(zài)一(yī)起；

　　也(yě)可在(zài)饺子皮外(wài)边滚上少许面(miàn)粉，使饺子皮不要(yào)太潮湿；

　　或者饺子包好后在(zài)桌(zhuō)上放(fàng)1-2小(xiǎo)时，等(děng)水分略干了再放进冰箱。

　　饺(jiǎo)子(zi)冻成一(yī)坨直接蒸法(fǎ)：等(děng)锅(guō)里的水开(kāi)了，把饺子放到(dào)笼屉上即可，蒸(zhēng)20分钟(zhōng)左(zuǒ)右即可食用(yòng)，但是要注意(yì)蒸的时间足够长，防止粘在一起的部分蒸不(bù)熟。

　　若(r五的大写是什么uò)是在蒸饺子之(zhī)前等饺子解冻，饺子(zi)皮会变得很软且容(róng)易破。

　　冻饺粘在一起煮(zhǔ)法：（1）锅中放(fàng)冷水，直(zhí)接把(bǎ)粘(zhān)在(zài)一起的(de)饺(jiǎo)子(zi)放入锅中(zhōng)。

　　 （2）开大火(huǒ)，水(shuǐ)在慢(màn)慢升温(wēn)的(de)过程中(zhōng)，饺子(zi)也会解冻。

　　（3）在水(shuǐ)加热的过程中(zhōng)，可用勺子推一推饺子(zi)，使饺子散开。

　　（4）等(děng)水开了(le)，饺(jiǎo)子全(quán)部浮(fú)于水上，即(jí)可食用。

　　为什(shén)么冻饺子粘(zhān)一起要用冷水(shuǐ)煮：冻好(hǎo)的饺子直接放入热(rè)水(shuǐ)中(zhōng)，会使饺(jiǎo)子其他部分熟得快(kuài)，而粘(zhān)在一起的部分(fēn)还(hái)没熟，煮(zhǔ)太久饺子易(yì)破(pò)，冷水(shuǐ)下锅(guō)可让饺子皮先吸收(shōu)一(yī)定(dìng)水分(fēn)，有初(chū)步解冻(dòng)的效果，这样饺子既(jì)不会粘(zhān)在一起也不(bù)会有部分煮不(bù)熟的情况。