冬枣怎(zěn)么挑甜好吃又甜？看外观的。关于冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃又甜以及冬(dōng)枣(zǎo)怎么挑甜好吃又甜(tián)，冬(dōng)枣怎么挑甜(tián)好吃呢，冬(dōng)枣怎么(me)挑甜好吃视频，冬枣怎么挑选(xuǎn)好(hǎo)吃又(yòu)甜，冬枣挑什么样(yàng)的比较(jiào)甜等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

冬枣可以放冰箱(xiāng)保存吗

　　冬枣是(shì)可以放冰箱保(bǎo)存(cún)的。

　　冬枣(zǎo)可以放在冰(bīng)箱保存。 鲜枣保存(cún)一般都选的是冷藏,

　　冷(lěng)藏可以(yǐ)在一定(dìng)程度上抑(yì)制(zhì)细菌等(děng)微生物的滋生,建(jiàn)议冷藏之前(qián)先把预储(chǔ)存(cún)的(de)鲜枣放在5-8℃的温度下预冷一两(liǎng)天。

冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃又甜

　　1、看外观。

　　这个步骤(zhòu)主要(yào)是看冬枣表面的颜(yán)色(sè)，冬(dōng)枣不是全青的，也不是全红的，有些(xiē)人喜欢选红色的冬枣，认(rèn)为(wèi)红枣越红越甜，其实(shí)并非如此，冬枣是(shì)红绿相间的，而且绿与(yǔ)红之间(jiān)没有完全(quán)的界限(xiàn)，再加上红枣的面积稍大(dà)一点，可能2/3红色，1/3绿色，这样冬枣(zǎo)才是最好吃的(de)。

　　2、看一(yī)下它的硬度。

　　冬枣非(fēi)常脆，含很多(duō)汁液(yè)，重量上比较压手，因(yīn)此拿(ná)一颗冬(dōng)枣(zǎo)在手上去捏(niē)，如果能轻松捏软，这样的冬(dōng)枣(zǎo)基本上已经(jīng)坏了，好的冬枣(zǎo)是非常硬的，捏不(bù)动的。

　　冬(dōng)枣(zǎo)是吃得(dé)新鲜、很脆、汁多(duō)才好吃的。

　　3、提前品尝。

　　假如不确定这(zhè)冬枣到(dào)底(dǐ)好不好吃，还(hái)可以提前去尝一尝，很多摊(tān)位都(dōu)同意去尝，如果(guǒ)不让尝的可以少买一点(diǎn)，先(xiān)尝一尝味道，如果吃起来外面是甜的，里面是不甜(tián)的话(huà)，这样的冬(dōng)枣就是用糖水(shuǐ)浸(jìn)泡过的，它的(de)甜味渗透不(bù)到最里面，而冬枣自然成熟、香甜，吃(chī)一口，全身的果(guǒ)肉都(dōu)甜极(jí)了。

　　4、看表(biǎo)皮褶皱(zhòu)。

　　自(zì)然生产的冬枣(zǎo)表面是圆滑(huá)的，摸(mō)起来(lái)一点都不坑坑(kēng)洼洼，也不会有皱纹。

　　假如拿起一颗冬枣，它的表(biǎo)皮有很多皱褶(zhě)，这(zhè)样冬枣就(jiù)会(huì)变得不新(xīn)鲜，会流失一些(xiē)水分，所以吃起来味道会大(dà)打折扣(kòu)。

买冬枣(zǎo)时，怎样才能选到又脆又甜的(de)？

　　冬枣是(shì)在(zài)十月中旬左右上市的，这个季(jì)节才(cái)是时令最新鲜的冬枣，现在有很(hěn)多提前上市的，肯定(dìng)不(bù)是自然(rán)成熟的，所以建议大(dà)家不(bù)要去买，到了季节自然成熟的冬枣(zǎo)才(cái)又脆(cuì)又甜，小孩(hái)特别喜欢(huān)。

　　不好吃的冬枣虽然(rán)看上去(qù)也很新鲜，但(dàn)实(shí)际上(shàng)口感会相差(chà)很(hěn)多。

　　那(nà)么怎(zěn)么样(yàng)才能够选(xuǎn)到新鲜又好吃(chī)的(de)冬枣呢(ne)？在这里(lǐ)就详细告诉大家挑选的(de)技巧，因(yīn)为我之前的时候也特别不会挑，后来回(huí)老家(jiā)的特意请教了枣农，问(wèn)怎么样(yàng)去(qù)挑选？学(xué)会了之后，每次去买冬枣都能够选到(dào)好吃新鲜又(yòu)嘎嘣脆的(de)了。

　　一(yī)，看外观。

　　这一步主要是看冬枣(zǎo)表面的颜色，冬枣并不是完全青(qīng)色，也不(bù)是完全红(hóng)色的(de)，有的(de)人喜(xǐ)欢选红色的冬(dōng)枣(zǎo)，以为(wèi)越红了越甜，其实不是，冬(dōng)枣是红(hóng)绿相间的(de)，而且(qiě)绿和红之间没有完全的界限，另外红色要比绿色稍微(wēi)面积大(dà)一些，大概2/3红色，1/3绿色(sè)，这样的冬枣(zǎo)才是最好吃的。

　鱼目混珠这个故事，鱼目混珠的典故　如果看上去(qù)冬枣(zǎo)完全是红色(sè)，肯定是加过其他的催熟剂或者是(shì)被浸(jìn)泡过，这样的不要选择(zé)。

　　二，看一下它的硬(yìng)度。

　　冬枣是(shì)非常(cháng)脆的，它含(hán)有汁(zhī)液很多，重量上就比较压(yā)手，所以拿一颗冬枣在手中(zhōng)去捏一下，如(rú)果(guǒ)能够(gòu)轻松捏软(ruǎn)，这(zhè)样的冬枣基本上就已经坏了，好的(de)冬枣是非常(cháng)硬，捏都捏不动的。

　　冬枣不像(xiàng)我们平时(shí)吃(chī)的干的大红(hóng)枣，大红枣(zǎo)会有褶(zhě)皱(zhòu)，干了也可以吃，果肉(ròu)还是很香(xiāng)。

　　但冬枣就是(shì)吃新鲜，非常脆，汁多(duō)的才好吃。

　　三，提(tí)前品尝(cháng)。

　　如果不确定这个冬枣到底好(hǎo)不好吃，还(hái)可以提前去尝一(yī)下(xià)，很(hěn)多(duō)摊位都是(shì)同意(yì)去尝的，如果不让尝的(de)可以少(shǎo)买一(yī)点(diǎn)，先尝(cháng)一(yī)下口(kǒu)感，如果吃(chī)起(qǐ)来(lái)外(wài)面(miàn)甜，越往里越不甜(tián)的话，这样的冬(dōng)枣是用糖水(shuǐ)泡过鱼目混珠这个故事，鱼目混珠的典故的，它的甜味渗透(tòu)不(bù)了最里面(miàn)去，而自然成熟又(yòu)甜(tián)又香的冬枣，吃一口之后，全(quán)身(shēn)的(de)果肉(ròu)都非常甜。

　　四，看表(biǎo)皮褶皱。

　　正常的冬枣表面是圆滚(gǔn)滚滑溜溜的(de)，摸上(shàng)去一点没有坑坑洼洼的地(dì)方，也没有(yǒu)褶皱处。

　　如果拿一个冬枣起来，它(tā)的表皮有很多折皱，这(zhè)样(yàng)的冬(dōng)枣就不新鲜了(le)，会失去一部分(fēn)水分，这样吃(chī)起来口感会大打(dǎ)折扣(kòu)。

　　以上四点就是在挑选冬枣的时(shí)候要注意到几(jǐ)点啦(la)，按照以上几个方法去选择(zé)，大概率都能够(gòu)选到非(fēi)常好吃的冬枣。

　　另外就是，一定要等到冬(dōng)枣上市的时候再买，十(shí)月中旬之(zhī)后，千万(wàn)不要早买，早买的冬枣是会被处(chù)理过。

　　虽然冬枣口(kǒu)感好，特别好吃，但(dàn)是(shì)一定不要多吃，吃多(duō)了也会导致腹(fù)痛腹泻，不容易消化，所以(yǐ)不论吃什么(me)好吃的美(měi)食，一定要适量才(cái)行。

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