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白酒泡猕(mí)猴桃(táo)保质期能(néng)有(yǒu)几年啊

　　白酒(jiǔ)泡猕猴(hóu)桃的保质(zhì)期约为2年。

　　不(bù)过(guò)其(qí)保质期要(yào)参(cān)考酿造(zào)工艺和(hé)环境，以(yǐ)及保存状况(kuàng)等因素，但凡(fán)其中的一个(gè)因素出现问题，保质(zhì)期(qī)有可(kě)能缩短。

　　所以猕猴(hóu)桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)富含维生(shēng)素、氨基酸、多酚(fēn)、胡萝卜(bo)素和微量元(yuán)素。

　　猕猴桃酒是果酒的(de)一种，色(sè)泽明亮(liàng)透(tòu)明，黄绿色，果(guǒ)香浓郁，入(rù)口(kǒu)醇厚爽口(kǒu)。

　　猕猴桃酒是果酒之一，其营养成分和功效都远高于(yú)现在的葡(pú)萄酒，只(zhǐ)是人们接受葡萄酒的历史更长而已。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒(jiǔ)色(sè)泽晶亮透明(míng)，微(wēi)黄带(dài)绿色，气味带(dài)有浓郁的果香(xiāng)，入口(kǒu)醇厚、爽口(kǒu)。

　　采用(yòng)优(yōu)质(zhì)野生鲜果，再(zài)加人工(gōng)精心挑(tiāo)选—清洗—破碎—微生物发酵—榨汁—提(tí)纯(chún)—二次发酵—杀(shā)菌—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生产过(guò)程绝不(bù)添加(jiā)任何工业制剂(jì)和色素(sù)，是真正(zhèng)意义上的(de)纯(chún)天然(rán)酒品，既保存了猕猴桃鲜(xiān)果的(de)果(guǒ)香，又(yòu)延续了(le)猕猴桃的营养，口(kǒu)感纯正，酒(jiǔ)色琥(hǔ)珀，果香四(sì)溢，品质上乘。

猕(mí)猴桃酒能存放多久时间？

　　猕猴(hóu)桃酒存(cún)放时间一般在两(liǎng)年左右(yòu)，不过是要根据不同(tóng)的酿造(zào)工艺和环境来进行决定的，对(duì)于一些有细菌侵入(rù)的猕猴桃酒，我们在(zài)喝的时候会感觉(jué)到十分酸，而(ér)且有异味的存在，这样的猕(mí)猴(hóu)桃是变质的(de)危险，所以，它(tā)与白酒(jiǔ)的(de)保存方法和保(bǎo)存(cún)日期完全不同的，我(wǒ)们(men)一定要进行鉴别(bié)，自酿的猕猴(hóu)桃酒在进行酿制(zhì)时(shí)一定要经(jīng)过消毒处(chù)理(lǐ)，这样才能够延长它的保质期。

自制猕猴(hóu)桃酒注意事项

　　酿(niàng)制猕猴桃酒的(de)发酵时(shí)间(jiān)是越久(jiǔ)越好，时(shí)间(jiān)越久，酒味也就越浓。

　　不(bù)过注意要加一些(xiē)糖(táng)哦(ó)。

　　加糖了(le)之后能(néng)够使得猕猴桃酒在发酵的过程(chéng)中酒(jiǔ)味愈发浓厚。

　　一(yī)般猕猴桃和糖的比大闹飞云浦是谁，水浒传大闹飞云浦是谁例(lì)是(shì)10斤猕猴桃加2-3斤糖(táng)，白糖，冰糖都(dōu)可(kě)以(yǐ)。

　　酿制猕(mí)猴桃酒的时候，可(kě)以适(shì)当加(jiā)一些(xiē)酵母，虽(suī)然说猕(mí)猴桃本(běn)身(shēn)含(hán)有酵母菌，但是含(hán)量(liàng)比较少，加一些(xiē)酵母菌可(kě)以发酵得更快一(yī)些。

　　猕(mí)猴桃酒在发酵的过程中要注(zhù)意与空气隔绝，否(fǒu)则容易变质。

　　但要注意盛装猕猴桃酒的容器最(zuì)好有一(yī)个(gè)排气(qì)口，避免(miǎn)发酵过(guò)程中产生大量的(de)气体，导致(zhì)罐内压(yā)力(lì)过大(dà)而爆缸。

　　放置(zhì)猕猴桃酒的(de)地方(fāng)最好是阴(yīn)凉干燥处，不(bù)能阳光(guāng)直射，否(fǒu)则(zé)会造成发酵不均或产生(shēng)霉(méi)菌。

　　一(yī)般情况下，发(fā)酵7-15天，猕猴桃基本都化(huà)成水汤，有很(hěn)浓的酒香(xiāng)，基本没有气泡产生，用筷子攒(zǎn)点尝一下微甜或甜(tián)味比(bǐ)较(jiào)淡（糖分都转化为酒份了），这时就要(yào)注(zhù)意将(jiāng)酒渣分离出来，剩(shèng)下的酒继续发酵，至(zhì)少10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃(táo)酒的(de)容器(qì)，最好是用玻璃或者(zhě)陶瓷材质的(de)，容量不需要太大，刚好能够(g大闹飞云浦是谁，水浒传大闹飞云浦是谁òu)酿制的(de)猕猴桃量刚好(hǎo)能达(dá)到罐的(de)1/2以(yǐ)上(shàng)、2/3以下为(wèi)最好。

　　容器事先一定要清(qīng)洗感觉并(bìng)消毒(dú)，倒置晾干后(hòu)才(cái)可使用。

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