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  榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜(tián)的?看尖刺:根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏(shū)密程(chéng)度可判断榴莲(lián)的果肉是否成熟,尖刺越疏果(guǒ)肉越厚,反之尖刺越密果肉越少的(de)。关于榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的,榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)甜的,榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的(de)口感(gǎn)甜不甜,买榴莲应(yīng)该怎么挑比较甜,软糯的(de)榴莲怎么挑(tiāo)等问题,农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识:

榴莲(lián)可以放冰(bīng)箱冷藏吗

  榴莲(lián)是可以放冰箱冷藏的。

  可以的。榴莲(lián)作为一种(zhǒng)热(rè)带(dài)地区的水果,主(zhǔ)要(yào)集(jí)中在夏季食用,而榴(liú)莲中的营养物(wù)质比较丰(fēng)富,是很容易滋生(shēng)细(xì)菌以(yǐ)及(jí)微生(shēng)物从而导致(zhì)其变质的,

  因此生活中要是不能(néng)及时将(jiāng)榴莲吃完(wán),那么可以将其置于冰箱进行冷(lěng)藏(cáng),在冰(bīng)箱(xiāng)冷藏(cáng)室的低温条件下,可以延长榴(liú)莲的保质期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

  1、看尖刺(cì):根据榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判(pàn)断榴(liú)莲(lián)的(de)果肉是否成熟,尖刺越疏果(guǒ)肉越厚,反之尖刺越密果肉(ròu)越少。

  这些布满尖刺的榴莲(lián)基部较大(dà),方向(xiàng)平(píng)缓向上的口(kǒu)感较绵(mián)密肉过较少,反之(zhī)尖刺又小又(yòu)细(xì)则榴莲还未成熟,果(guǒ)肉较(jiào)少。

  用手轻轻将相连(lián)的两(liǎng)根尖刺(cì)靠近彼此,通过尖刺的软硬程(chéng)度,若能(néng)够(gòu)轻轻捏动说明榴莲成熟可(kě)以(yǐ)食用,若是很难靠拢,感觉十(shí)分坚硬说明(míng)榴莲(lián)还(hái)未成熟,这样的榴莲就不好(hǎo)吃。

  2、看柄:通过榴莲根部的柄是否脱落来判断榴莲的成熟度,如果榴莲(lián)柄较粗壮且完整说(shuō)明此榴莲较新鲜,而关节脱落的榴莲柄已经熟透了,果肉较烂气味较浓,关(guān)节连接完(wán)好无损的话则榴莲(lián)较生(shēng),这样的榴莲口感生涩,不太好吃(chī)。

  刚采摘的(de)新鲜(xiān)榴莲用指甲掐住柄部会留有痕迹,而(ér)果柄较小的榴(liú)莲,说明(míng)采摘下来储存很久了,这样(yàng)的榴(liú)莲既0551是哪个地区的区号呢,0551是哪儿的区号(jì)不(bù)新鲜也不好吃。

  3、闻气味(wèi):拿起一个微微开(kāi)裂的榴莲,通过裂缝中(zhōng)传出(chū)的气味判(pàn)断榴莲是否成熟。

  若榴莲闻起来(lái)气(qì)味过淡,有一股(gǔ)青涩的味道,则(zé)说明榴莲还未成熟,可以多放几天再食用;若(ruò)榴莲(lián)闻起来有一股酒精味,是因为榴莲中的糖分解了,说明(míng)此(cǐ)榴莲已经(jīng)熟过头甚至变质,吃起来会有(yǒu)微微发(fā)苦的(de)感(gǎn)觉。

  而(ér)新鲜成熟的(de)榴莲闻起来会有一股浓(nóng)郁(yù)扑鼻的香(xiāng)甜气味。

  4、摇一(yī)摇:将榴(liú)莲轻轻的拿起来,注(zhù)意榴莲的尖刺别扎(zhā)到手,新鲜的榴莲会脱离(lí)果壳摇晃榴莲能听到(dào)果肉(ròu)晃动的声音,说明榴莲已经成熟。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

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   怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜,榴莲是水果之王,吃榴莲(lián)可以为(wèi)人体提供大量的营养(yǎng)元素,可是(shì)有些人在(zài)买榴莲的时候,不(bù)会(huì)挑(tiāo)选,挑选榴莲(lián)也是(shì)需要技巧(qiǎo)和(hé)方法(fǎ)的(de),那么(me)怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜呢(ne)?

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜1

   榴莲挑选小技巧(qiǎo):

   技巧一(yī)——看(kàn)大小(xiǎo):最好是(shì)选择个头比较(jiào)大的,因(yīn)为它吸收的阳光比较多,而且榴(liú)莲(lián)的核也比(bǐ)较小,吃起来口感相对(duì)起来要好很(hěn)多(duō),而(ér)且肉肉巨饱(bǎo)满;

   技巧二—— 看颜色:最好(hǎo)是选(xuǎn)择(zé)土黄色和金黄(huáng)色的,这两个颜色说明榴(liú)莲已经(jīng)非常成(chéng)熟了,要是选择绿色的,这就意味着榴莲还没熟,不过颜色也(yě)不(bù)能(néng)发(fā)黑,要是发黑的话就意味着(zhe)榴莲太熟了;

   也(yě)可以(yǐ)捏刺(cì)来判断!选两根相邻的尖刺,用(yòng)手捏住尖(jiān)刺的(de)尖端,稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢,如果比较轻松就能(néng)让它们彼此(cǐ)“靠(kào)近(jìn)”,说明(míng)榴莲较(jiào)软(ruǎn),比较熟;如果手感非常坚实,根本就无法捏动,说明榴莲比较(jiào)生。

  

   技巧三—— 看(kàn)形状(zhuàng):一般来说(shuō)最好是挑(tiāo)尾(wěi)部形(xíng)状(zhuàng)是长尖形的,这样的榴(liú)莲肉非常饱满,皮(pí)也比较薄;

   技巧四—— 看开(kāi)裂(liè)的(de)地(dì)方:如果榴莲熟了的话,就会出现(xiàn)开(kāi)裂,在选择的时候需要注意,裂口也(yě)不能太大,开裂太大的(de)话,很(hěn)有(yǒu)可能果肉已经出现了变质(zhì)的现象;

   技巧五—— 闻气味:要是发现(xiàn)有股酒精的味道(dào),这个就最好(hǎo)不(bù)要购买,很有可能这(zhè)个榴莲已(yǐ)经(jīng)出现(xiàn)变质的情况;

怎样挑选榴莲又香又甜2

   榴莲挑选

   一:捏尖(jiān)刺

   成熟(shú)度(dù)好的榴(liú)莲,才能(néng)又(yòu)甜(tián)又糯;如(rú)果不小心(xīn)买到不成熟的榴莲,它(tā)的(de)果肉(ròu)往往(wǎng)又硬又涩,无法下口。

  想知道榴莲成熟度怎么样,通过一个”小动作(zuò)”就能知晓。

   这个胖(pàng)胖的”狼(láng)牙棒”上面,布满了密密的尖(jiān)刺,选两(liǎng)根相临的尖刺(cì),用手捏住尖刺的(de)尖(jiān)端,稍稍用力将它们向内捏拢,如果比较轻松就(jiù)能让它们彼此”靠近(jìn)”,就证(zhèng)明(míng)榴莲较软(ruǎn),成熟度也比(bǐ)较好;如(rú)果(guǒ)感觉手(shǒu)感(gǎn)非常坚实,根本就无法捏动,就证明榴莲(lián)比(bǐ)较生。

   二:看大小

   通(tōng)过辨识果实(shí)的大(dà)小和外观颜色,也能识别榴莲(lián)是(shì)否成(chéng)熟(shú)。

  和挑西(xī)瓜的原理一样,一般来说,体型比较大的榴(liú)莲成熟度会好一(yī)些。

  从外(wài)壳的颜色来看,成熟的好榴莲呈较通透的黄(huáng)色,如(rú)果青色比较(jiào)多,则证明不够成(chéng)熟(shú)。

   三:看开裂度

   很多人认为,自然开口的榴(liú)莲就是好(hǎo)榴莲,其实也不(bù)尽然。

  如果喜欢使用这(zhè)种方法,则(zé)要注意辨识(shí)几种情况。

  一般来说,已(yǐ)通过上面(miàn)”窍(qiào)门一”和”窍门二”两种(zhǒng)方法(fǎ)检验过的(de).榴莲(lián),都(dōu)会比较不错,不(bù)一定非要开(kāi)口(kǒu)不可。

   如(rú)果你要(yào)挑选外壳已经(jīng)裂口的,那最好选择裂口不(bù)要太大的(de),也就是(shì)刚刚开始裂口的,因为如果果实早已裂口,那暴露在外的果肉(ròu)就容易受到污染,也(yě)容易变质(zhì)。

   如果挑(tiāo)选到比较成熟又刚刚开口(kǒu)的榴莲,那最好回到家后尽快享用,不要再(zài)长0551是哪个地区的区号呢,0551是哪儿的区号(zhǎng)时间放置,否则容易(yì)变(biàn)质。

  

   四:闻气味

   五(wǔ):看(kàn)外观

   会挑榴莲的人,还有一个聪(cōng)明的办法,就是看这个”狼(láng)牙(yá)棒”外面鼓起来(lái)的”小山”,平缓而微隆(lóng)的”小山”中,正是(shì)香甜(tián)芳香的果肉,”小山”越多,当然就是果肉越(yuè)多啦!

   通过”狼牙(yá)棒”的尖刺,也(yě)可以了解果肉的多(duō)少,如(rú)果狼(láng)牙棒(bàng)上(shàng)多为(wèi)平缓的、底面较大的(de)椎(chuí)形尖刺,证明榴莲果肉(ròu)较(jiào)多,成(chéng)熟度较好;反之(zhī),如果尖刺多为又(yòu)尖又细的形状,就证明果实不太成熟(shú)。

   看外观时,还有(yǒu)一点需要注意,就是看(kàn)看榴莲的”尾巴(bā)”,也就(jiù)是果(guǒ)柄(bǐng)。

  粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足,且品质(zhì)新鲜,是挑选榴(liú)莲(lián)的又一”指标”.

   六:摇一摇

   小心(xīn)地将双手(shǒu)的(de)手指分别(bié)放(fàng)在榴莲两侧的(de)尖刺之间(jiān)的凹陷(xiàn)处,把榴莲轻轻地拿(ná)起来(lái),拿稳后(hòu),用手轻轻摇晃榴莲,如果感到里面有轻(qīng)轻的(de)碰撞(zhuàng)的(de)感觉,或(huò)稍稍有声(shēng)音,则证明果肉(ròu)已(yǐ)成熟(shú)并脱离果壳(ké),这(zhè)样的榴莲,就是(shì)成(chéng)熟的(de)好榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜3

   1、榴莲(lián)的营(yíng)养价(jià)值

   一只(zhǐ)榴莲果肉中含淀粉11%,糖分(fēn)13%,蛋白质3%,还(hái)有脂肪(fáng)、维(wéi)生(shēng)素C以及钙(gài)、铁、磷等(děng)多种(zhǒng)微量元素,营养相当丰(fēng)富。

   在“榴莲之乡”的泰国,经常(cháng)用(yòng)榴莲给病后患者、产后的妇女补养(yǎng)身子。

  榴莲果(guǒ)壳煮(zhǔ)骨头汤是(shì)很(hěn)好(hǎo)的滋补品(pǐn),而果核和内瓤常被用来(lái)炖鸡汤,此汤(tāng)有益补气,能去(qù)胃寒(hán),也可做妇女滋补(bǔ)汤。

   2、榴莲(lián)的选购窍门

   1、选榴莲(lián)先(xiān)看它的外观,黄色就是熟的表(biǎo)现,青的还(hái)是生的(de)。

   2、用两手指在榴(liú)莲的刺往内挤一下,如果手感有(yǒu)弹性(xìng),两棵刺(cì)能往里靠的话,那榴莲也就(jiù)差不多是熟的了(le)。

   3、用手往下按榴莲的皮,有弹性就说明皮薄(báo),就(jiù)好(hǎo),皮厚的按不动。

   4、眼看榴莲尖尖,如果有(yǒu)细裂缝的(de)最好,这是榴莲熟了的标志(zhì)。

  如果榴莲是生的(de),就是用菜刀也砍不动。

   5、选(xuǎn)榴莲外形要圆,每(měi)一(yī)个鼓包凸出(chū)得多最好。

   6、用鼻子嗅一下,熟(shú)了的(de)榴莲(lián)嗅起来很香(xiāng),(吃得来的(de)是(shì)香,吃不(bù)来的嗅起(qǐ)来是臭)。

  如果嗅起来有(yǒu)酒的味道那就是熟过(guò)头(tóu)了,这种不(bù)好吃。

  

   3、榴莲吃(chī)不(bù)完(wán)怎么办

   1、如果一个(gè)榴(liú)莲吃不(bù)完,就要把榴莲妥善保存。

  保存榴莲时,要(yào)去(qù)除(chú)外壳,将果肉放(fàng)到(dào)保鲜盒(hé)内,放置于冰箱(xiāng)冷藏。

  最理想的冷藏温度(dù)为12摄(shè)氏度左右(yòu),同时,最好(hǎo)能在3-5天(tiān)内将其吃(chī)完。

   2、榴莲买多了,除了放冰(bīng)箱,还(hái)可以(yǐ)冰在(zài)冰箱冷冻层。

  等要吃(chī)的时候呢,可以拿出(chū)来,解冻后吃(chī),和新鲜(xiān)的味道一样。

   3、榴莲的核可以洗干净,用微波炉(lú)叮来吃,别有一番风味。

   4、做(zuò)成榴莲冰激凌,放进(jìn)保鲜盒冷(lěng)冻,这样想什(shén)么(me)时候吃(chī)就什么时候吃(chī)。

   4、快速开榴莲方法

   1、榴莲成(chéng)熟后,都是自然裂开口的,这个(gè)时(shí)候我们顺着(zhe)裂(liè)开的口子(zi)掰开或者用(yòng)刀切开就能够吃到(dào)榴(liú)莲的果肉了。

   2、没(méi)有自然裂(liè)开(kāi)口的榴莲,都是没有完全(quán)成熟的。

  可以放几(jǐ)天等它自然(rán)开口,当然如果(guǒ)等不及品尝,也可以切开榴莲皮。

  (青色的(de)榴莲都是(shì)成熟的不好的,要是吃也要选择(zé)那些黄(huáng)色区域(yù)比较大的榴莲(lián))首先是用刀在(zài)榴莲(lián)的尾端切开一块(kuài)儿(ér),这个时(shí)候就能够看到里面的(de)纹路了。

   3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着纹路(lù)切开一块儿(ér),然后用手掰开就可(kě)以(yǐ)吃到美(měi)味的(de)榴(liú)莲肉(ròu)了。

  (注意,用手掰的时候(hòu)小心(xīn)榴(liú)莲的(de)刺(cì))

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