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芹菜榨(zhà)汁要开(kāi)水焯一下(xià)吗，芹菜榨汁(zhī)用(yòng)生(shēng)的(de)好还(hái)是熟(shú)的(de)好(hǎo)

　　1.芹菜榨汁(zhī)要开水焯一下，因(yīn)为在芹菜(cài)表面会(huì)有(yǒu)很多的细菌，而且在(zài)表(biǎo)面还会有很多(duō)的泥污，所(suǒ)以必须要进行焯水(shuǐ)，这样才能够保证青菜的(de)新鲜，同时也可以去除表面的(de)泥污，吃的时候就特别健康卫生。

　　2.另(lìng)外，芹菜榨汁(zhī)用(yòng)开水焯的具(jù)体方(fāng)法(fǎ)为首先清洗干净，然后起(qǐ)锅烧水，将青菜放入到锅里面煮5~10分(fēn)钟之后(hòu)捞出，就可以(yǐ)完成(chéng)焯水，这样制作出来的味道就(jiù)比较好吃(chī)，而且也不会(huì)出现拉肚子的情(qíng)况(kuàng)。

芹菜(cài)榨汁用生的好还(hái)是熟(shú)的好

　　榨芹菜汁的话不管是用生的还是熟的都是可以(y丧尸最怕什么东西，丧尸最怕什么颜色ǐ)的。

　　要是肠胃(wèi)比较好喜欢吃些(xiē)生食的话，可以直接(jiē)用生的榨(zhà)汁，由于生的芹菜味(wèi)道比较(jiào)重所以很多人(rén)都不能接受。

　　要是不能接(jiē)受的(de)话也(yě)可以用熟(shú)的(de)芹菜榨汁的，效(xiào)果是(shì)一样的。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同属于芹菜，但(dàn)是(shì)西芹和芹菜含水量(liàng)不一(yī)样且所(suǒ)含营养价值也不(bù)同。

　　芹菜(cài)中所含的粗纤维成分比较多，榨出来(lái)的汁水所含的杂(zá)质比较多，难以下咽(yàn)。

　　西芹(qín)水分含量比(bǐ)较(jiào)多，粗纤维较少，所以西芹榨出(chū)来的汁水比较纤细浓稠(chóu)，且不含太多杂质，比较容易(yì)吞咽，所以选择榨芹菜汁(zhī)时选用西(xī)芹较好。

芹菜榨汁用芹(qín)菜(cài)叶吗

　　不用把叶子去掉,叶子营养很高(gāo)。

　　 很多人吃(chī)芹菜(cài)会把芹菜(cài)叶(yè)丢掉,这种吃法是不(bù)科学的,因(yīn)为(wèi)芹菜叶的营养远(yuǎn)远(yuǎn)高于茎。

　　研究发现,芹菜(cài)叶中的胡萝卜素、维(wéi)生素(sù)C、维生素B1、蛋白质、钙物质的(de)含量(liàng)都高于芹(qín)菜(cài)茎,其中个别营养成分要高出芹菜茎几十(shí)倍。

　　芹菜叶中还(hái)含有维生素E,而芹菜(cài)茎中没有(yǒu)。

芹(qín)菜榨汁(zhī)用热水还是凉水(shuǐ)

　　都(dōu)可以，根据口味来决定。

　　 芹(qín)菜是(shì)一种(zhǒng)非常好(hǎo)好的药材蔬菜(cài)，它富含碳水化合(hé)物和蛋白质具有健胃(wèi)、利尿(niào)、净血调经(jīng)、镇(zhèn)静(jìng)等作(zuò)用。

　　很多人都会用(yòng)它来榨汁喝，一丧尸最怕什么东西，丧尸最怕什么颜色般(bān)都是直接切段榨汁即可，不喜欢味(wèi)道的还可以添加(jiā)白糖或者先焯水(shuǐ)榨熟(shú)的(de)。

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