怎(zěn)么挑个甜南瓜(guā)吃好吃点呢？看(kàn)：从外皮颜色上(shàng)来说，金黄色的南(nán)瓜，颜色越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越(yuè)成熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好的。关于怎么(me)挑个甜南(nán)瓜吃好吃点(diǎn)呢以及(jí)怎(zěn)么挑个(gè)甜(tián)南瓜吃好吃点呢，如何挑南瓜比较甜，如何挑(tiāo)选甜的南瓜，怎么选(xuǎn)南瓜(guā)好吃又甜，南(nán)瓜怎么选(xuǎn)才甜等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富(fù)的胡(hú)萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果(guǒ)胶等营养(yǎng)物质，

　　生吃(chī)南瓜可(kě)以较好的保存(cún)其营养(yǎng)价值，但(dàn)建议控制摄入量，以(yǐ)免(miǎn)造成胃肠道不(bù)适，日常(cháng)适量生吃(chī)南瓜，对于(yú)改(gǎi)善皮肤状(zhuàng)态、缓解便秘发生等有一定的辅助作用。

怎么挑个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢(ne)

　　1、看(kàn)：从外皮颜(yán)色上(shàng)来说，金黄色(sè)的南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹越(yuè)清楚粗重越成熟；棱越(yuè)深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是买已切开的，则(zé)要挑果肉的橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜(bo)素含量(liàng)就越多。

　　2、闻：南瓜(guā)熟后有一种清(qīng)香气味，而没有(yǒu)成熟的(de)嫩瓜(guā)有一(yī)种菜(cài)瓜的味(wèi)道。

　　3、掂：相同大(dà)小的南(nán)瓜，挑反映问题还是反应问题，反应问题和反映问题有什么区别和联系选的时候，选沉(chén)重的(de)那(nà)一个。

　　较沉的南瓜，成熟度更(gèng)好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另一只(zhǐ)手去拍，如(rú)果声音发(fā)闷，感(gǎn)觉南瓜的内部结构非常紧实，就证明南瓜(guā)的成熟度(dù)比(bǐ)较高。

南瓜怎么挑(tiāo)选又(yòu)糯又(yòu)甜南瓜如何挑(tiāo)甜

　　1、观(guān)察南(nán)瓜的(de)颜色(sè)。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常卖的两(liǎng)个品(pǐn)种，一个是(shì)蜜本(běn)南(nán)瓜，要面甜的就要(yào)挑选颜色橙色的，成熟的好，口(kǒu)感就好;还有一种京绿栗南瓜，北京(jīng)的品种，挑选要(yào)找(zhǎo)颜色(sè)深绿(lǜ)的、所以，什么样的南瓜又面(miàn)又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜(guā)外形(xíng)。

　　可以通过看(kàn)南(nán)瓜(guā)的形状(zhuàng)看(kàn)出来，有(yǒu)的南(nán)瓜是(shì)圆的，带(dài)有条(tiáo)纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状(zhuàng)的南瓜，在挑选(xuǎn)的时候，要找形状完整(zhěng)的，有凸起或斑点的不影响口感，这是南(nán)瓜抵制虫害，保(bǎo)护自己留下来(lái)的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的(de)外皮。

　　购买(mǎi)时要找老南瓜，用手掐(qiā)南瓜(guā)外皮，如果比(bǐ)较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就破，那就是(shì)嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑选南瓜时，可(kě)将反映问题还是反应问题，反应问题和反映问题有什么区别和联系(jiāng)南瓜托起(qǐ)，一只手(shǒu)去轻轻的拍(pāi)打，辨别一下南(nán)瓜的声音，闷(mèn)响(xiǎng)的就(jiù)是老南(nán)瓜，反之(zhī)，成熟度就没那(nà)么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的(de)好，口感就(jiù)是又糯又(yòu)甜，这个在切开南瓜(guā)的一瞬间也能(néng)判断出来。

　　成(chéng)熟好的南瓜，瓜(guā)瓤(ráng)比较坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽(zǐ)粒(lì)饱满(mǎn)，这样的南瓜吃(chī)起来(lái)既(jì)面又糯(nuò)还甜；瓜瓤颜色较浅的，成(chéng)熟度不够，口感也要(yào)略差(chà)一些。

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