刀鱼(yú)的(de)特点(diǎn)有哪些呢(ne)？刀(dāo)鱼是体型(xíng)最大和游泳速度最快的(de)鱼种(zhǒng)之一的。关于刀鱼的(de)特(tè)点(diǎn)有哪些呢以及刀鱼的特点有哪些呢，刀鱼的特点有哪些图片(piàn)，刀(dāo)鱼(yú)有什么特点，刀鱼(yú)的知识(shí)，刀片鱼的特点是什么等问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活知识(shí)：

刀鱼是(shì)海鱼还是淡水(shuǐ)鱼

　　刀鱼是淡水(shuǐ)鱼的。

　　刀鱼是淡(dàn)水鱼(yú)，因为主要分布(bù)在长江、钱(qián)塘江(jiāng)、黄河等淡水(shuǐ)地区，所以属于(yú)淡水(shuǐ)鱼。

　　虽然它们是淡水(shuǐ)鱼，但它们可以在(zài)海水中生(shēng)长。 由于刀鱼有洄游(yóu)习性，它们不(bù)仅能(néng)适应淡水环境，还能在海水中正常生长(zhǎng)。

　　当刀(dāo)鱼(yú)繁殖时，它会进入淡水。 繁殖(zhí)成功后，它们会将小鱼带入海水中生(shēng)长。 因此，很多刀鱼生(shēng)活在淡水和海水的(de)交界处，比如我国的渤海、黄(huáng)海(hǎi)和东海都有它们的身影。

刀鱼的特点有哪些呢

　　刀(dāo)鱼是体(tǐ)型最(zuì)大和游泳速度最(zuì)快(kuài)的鱼种之一。

　　刀(dā鳄雀鳝危害有多大，鳄雀鳝的最大克星o)鱼颚(è)尖(jiān)，稍稍有些粗，占体长的三分之二(èr)。

　　成鱼体(tǐ)长可达(dá)米，体重约(yuē)500公斤。

　　刀鱼(yú)尾部有(yǒu)个大(dà)的半月形(xíng)鳍，鱼体(tǐ)表面(miàn)光滑，没(méi)有鳞片。

　　刀鱼(yú)生(shēng)活(huó)在(zài)热带和温带水(shuǐ)域(yù)，但夏季有时可(kě)游到巴(bā)伦(lún)支海(hǎi)。

　　刀鱼体(tǐ)侧扁而长，前部高(gāo)，向后渐低；背缘平直，腹缘有(yǒu)锯齿状棱鳞。

　　头短小(xiǎo)，侧扁而尖(jiān)。

　　吻钝鳄雀鳝危害有多大，鳄雀鳝的最大克星圆，突(tū)出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间(jiān)隔圆凸(tū)。

　　鼻(bí)孔每侧2个，距眼前缘较距吻端为近。

　　口大，下位(wèi)。

　　口裂斜行。

　　幼(yòu)鱼时上颌骨短，向后伸到鳃盖附近；成鱼时上颌骨向(xiàng)后伸达胸鳍基底，上颌骨下缘有(yǒu)小(xiǎo)锯齿(chǐ)。

　　刀鱼(yú)上溯期(qī)间不摄食，入东平湖后，又(yòu)重新摄(shè)食。

　　至6月初（芒种(zhǒng)前后(hòu)）产(chǎn)卵，产卵后部分亲(qīn)鱼顺流(liú)而下，陆(lù)续回海，一部分继续(xù)在湖区摄食一段时间之后再降(jiàng)河(hé)入海。

　　长(zhǎng)江(jiāng)刀鱼含有丰(fēng)富的蛋白质(zhì)、脂肪，肌(jī)肉(ròu)氨基(jī)酸组成基(jī)本(běn)符合FAO/WHO的评价标准；尤其是脂肪(fáng)显著高于一般名特优鱼(yú)类，脂肪酸以不(bù)饱和(hé)脂肪酸为主；在肌肉游离(lí)氨基酸中，含有丰富的鲜(xiān)味氨(ān)基(jī)酸，尤其含有高比例的活性氨基酸(suān)-γ-氨基(jī)丁酸。

　　长江(jiāng)刀鱼是人类的一种营养均衡、味道鲜美、对人体健康有益的动物蛋白。

刀鱼(yú)的形态特征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛(máo)鲚(jì)”，鳞(lín)细(xì)白如银光(guāng)闪烁，一般长约30厘米左右，雌大雄小，体形狭长扁平似刀。

　　据《辞海》记(jì)载(zài)：“春夏集群溯河，分别(bié)到河流上游或在河口产卵，形成渔汛，产卵后又返归海(hǎi)中(zhōng)。

　　”长江下游从南(nán)京到南通的水道，通(tōng)常是刀鱼鱼群出入的(de)最佳(jiā)地段(duàn)。

　　江阴地处(chù)长江(jiāng)河口入海(hǎi)处(chù)的南(nán)岸，是鱼群回游的“黄金水(shuǐ)道”，拥(yōng)有的河岸线长途上百里，又有相当规(guī)模的捕(bǔ)捞能力，所(suǒ)以，每年上市的刀鱼(yú)，其产(chǎn)量(liàng)在(zài)长江下游各县市中雄(xióng)居榜首(shǒu)。

　　往(wǎng)往春节一过，渔船竞(jìng)发，渔(yú)人(rén)的(de)兜篓里就银白一(yī)片(piàn)。

　　旺季来(lái)临(lín)时，大街小巷，只要叫(jiào)卖(mài)的(de)人一招(zhāo)引，围者如堵，争相选购(gòu)，称(chēng)秤的、收(shōu)钱的就(jiù)会忙得不(bù)亦乐乎。

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