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酒店管理专业是(shì)学些什么的，酒店管(guǎn)理(lǐ)专业是(shì)学些什么内容(róng)

　　三年内(nèi)北京酒(jiǔ)店也将达800家(jiā)，高级酒店管理人才抢手。

　　酒(jiǔ)店管理专业(yè)是(shì)全球(qiú)十大热门行(xíng)业之一(yī)，高级酒店管理(lǐ)人才(cái)在全球都是一(yī)直很紧缺的，近年(nián)来，在国际人才市场(chǎng)上(shàng)，酒店管理人才出(chū)现了(le)供不应(yīng)求的(de)局(jú)面。

　　随着(zhe)2008北京(jīng)奥运会(huì)，2010上海世博会和越来越(yuè)多(duō)的国际大型(xíng)活(huó)动将在中国举行，中国对旅(lǚ)游、酒店管理专业人(rén)才的需求也(yě)日(rì)益增大，所(suǒ)以你大可(kě)不必为就业(yè)犯愁(chóu)。

　　预计到2010年，高(gāo)级(jí)酒店(diàn)管理(lǐ)人才将成为职场上炙手可热的高薪阶(jiē)层(céng)。

　　国(guó)内(nèi)酒店从业人员，以高薪(xīn)阶层为(wèi)多。

　　酒(jiǔ)店管理人(rén)员在中国十大百万年薪职业中(zhōng)排名第六。

　　酒店、旅游业将成(chéng)为上海服务产业的支(zhī)柱。

　　目(mù)前，全世界已(yǐ)有17个(g抓蚯蚓真的能赚钱吗è)国际酒店管理集(jí)团在上海投资或管理高星级酒店，酒店行业在不断扩充，对人(rén)才的需(xū)求也不断增加，每年(nián)都需要(yào)数以千(qiān)计的国际化酒店管理人才。

　　三(sān)年内北京酒店也(yě)将达(dá)800家，高级(jí)酒店管理人才抢手。

　　 一、培养目标与要求 本专业培(péi)养(yǎng)拥护党的基本路线(xiàn)，适应生产、建(jiàn)设、管理、服务(wù)第(dì)一线的，德(dé)智体美等全(quán)面发(fā)展的中等职(zhí)业技术应用性专门(mén)人才。

　　要求学(xué)生(shēng)掌握(wò)经济(jì)管理基础理论(lùn)，酒店、餐饮与旅游基础知(zhī)识，具(jù)备酒店基本管理与服务能(néng)力。

　　学生毕业后主要去各饭店(diàn)、酒店、宾馆从(cóng)事(shì)酒店(diàn)基层管理及餐饮、客房(fáng)服务工(gōng)作(zuò)。

　　 本专(zhuān)业注重学(xué)生(shēng)综(zōng)合素质(zhì)的培养，主要学习经济管(guǎn)理(lǐ)基(jī)础知识、酒(jiǔ)店基本理(lǐ)论。

　　本(běn)专业突出技能培训，学生在(zài)学习(xí)期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实(shí)习实训等多方面(miàn)的技能训练。

　　 二、主要课程 酒店管(guǎn)理概(gài)论、现代酒店管理、酒(jiǔ)店(diàn)心理学、旅游(yóu)学概论、前厅客房服(fú)务与(yǔ)管(guǎn)理、餐饮服务与(yǔ)管理、菜点(diǎn)与酒水、酒店(diàn)英语、现代(dài)酒店营(yíng)销、酒店财务管理(lǐ)、会议服务与管理、康乐服务(wù)与管理。

　　 三(sān)、毕业应(yīng)掌握的技能与就业(yè)方向 1、具有诚信、坚(jiān)毅的品格(gé)和敬业、负(fù)责的职业(yè)道(dào)德与团队协作精神；

　　 2、具有较好的专(zhuān)业基础知识和自学能力、进取创新意识；

　　 3、掌握(wò)现代服务理(lǐ)念，了解现(xiàn)代(dài)服(fú)务(wù)业发展趋(qū)势(shì)；

　　 4、熟悉酒店(diàn)前厅(tīng)、客房、餐饮(yǐn)、康乐等部门的业务知识；

　　 5、熟(shú)悉(xī)我国酒店业(yè)发展(zhǎn)的方(fāng)针(zhēn)、政策和法规；

　　 6、具有酒店(diàn)的前(qián)厅、客(kè)房(fáng)、餐(cān)饮(yǐn)、康乐、会展等管理与基本服务能(néng)力；

　　 7、具有较(jiào)强的计算机操(cāo)作、文字表达、人际(jì)沟通能力以(yǐ)及一定的职业外语表达能(néng)力。

　　济南,和北京都有专业的学校.

酒店管理(lǐ)专(zhuān)业都学什么呢？

　　酒店(diàn)管(guǎn)理专业(yè)，也称招待(dài)管理学，顾名思义，以后发展方向(xiàng)为酒店管理方面(miàn)的人才(cái)，但刚(gāng)从酒店(diàn)管理专业毕业，需要从(cóng)最基础(chǔ)的岗(gǎng)位前厅(tīng)、餐饮等等职位(wèi)做起，具(jù)备一定的实际经验(yàn)才(cái)有机会晋升为(wèi)管理(lǐ)层(céng)。

　　虽然前期起点低(dī)，但(dàn)随着目前国内外旅游业飞速发展，高(gāo)级酒店管理人才在全(quán)球范(fàn)围内都(dōu)需(xū)求(qiú)量很大，前景(jǐng)还(hái)是(shì)不错(cuò)，以下是酒(jiǔ)店(diàn)管理专业及(jí)就业的相关详细(xì)内容(róng)！

　　一、酒店(diàn)管(guǎn)理必修的课(kè)程，野旅主要(yào)有以下四大方向