颗粒状藕粉是假的(de)吗，十块钱一罐的藕(ǒu)粉能吃吗颗粒状藕粉(fěn)是假的。

　　关(guān)于颗粒状藕粉是假的吗，十块钱一罐的藕(ǒu)粉能吃吗以及十(shí)块钱一罐的藕粉能(néng)吃(chī)吗(ma)，网上(shàng)的坚(jiān)果藕粉是真的吗，真(zhēn)假藕粉的区别，颗粒状藕粉与粉末状(zhuàng)藕粉区别，藕粉哪个(gè)品牌好(hǎo)等问题(tí)，小编将为(wèi)你整理以下的生活小知识：

颗(kē)粒状(zhuàng)藕粉是(shì)假的(de)吗(ma)，十块钱(qián)一(yī)罐(guàn)的藕粉能吃(chī)吗(ma)

　　颗粒(lì)状的藕粉不是真的。

　　质量好(hǎo)的藕粉(fěn)质地细嫩滑爽，用手指揉捻时(shí)滑爽而且无异状，另(lìng)外质(zhì)量(liàng)好(hǎo)的(de)藕粉中还会一些片状物质存在，那些(xiē)质量差(chà)或者假的藕粉质(zhì)地粗糙(cāo)，用手捏(niē)的时候有颗粒感，但是没有片状物。

　　质(zhì)量好的藕(ǒu)粉冲调以(yǐ)后会是(shì)透明状，而且吃的时候一点(diǎn)也不粘喉。

藕(ǒu)粉是粉状好还是颗粒(lì)状好

　　颗粒状藕粉和(hé)粉末状藕粉，本质上并没有区别，都是现代精加工后的藕粉，只是外(wài)观(guān)形(xíng)状不同(tóng)而(ér)已。

藕粉买什么样的才正宗

　　1、三家村 (历史(shǐ)皇(huáng)室"贡粉(fěn)",藕粉十大品(pǐn)牌,藕粉/奶(nǎi)茶/粉(fěn)丝/农副产品/休闲(xián)食(shí)品(pǐn)等产(chǎn)品专(zhuān)业生产加工(gōng)的私营独资企业,杭州三家(jiā)村藕粉(fěn)厂 )

　　2、天(tiān)堂牌TIANTANG (400-6018-909，成立于1998年,集农林(lín)产品科研开发/深加工/销售为一体,国(guó)内较大藕粉生产厂家,行业标准参与起(qǐ)草单位(wèi),杭州天堂食品有限公司(sī) )

　　3、采芝斋(zhāi) (0571-87910222，创于1928年,致力于副食(shí)品零(líng)售/批发,兼(jiān)营餐饮/住(zhù)宿的大(dà)型副食品连锁企业,主(zhǔ)打西湖(hú)藕粉/麻(má)酥糖/麻糕产品(pǐn),杭(háng)州(zhōu)采(cǎi)芝斋食品有限(xiàn)公司 )

　　4、万事隆 (0571-86730180，其西湖藕粉/特色糕点(diǎn)/山核桃笋干产品享有盛誉,致力(lì)于开发加工天(tiān)然健康(kāng)地方名优(yōu)特(tè)食品为主导产(chǎn)业,杭州万隆果干食品(pǐn)有限公司 )

　　5、德春(chūn)牌 (400-6123-622，成立于1999年,云南(nán)较大的专业(yè)藕粉企业(yè),澄江藕粉的(de)代表性品(pǐn)牌,农产品加工知名企业,云南德春绿色食(shí)品有(yǒu)限公司 )

　　6、洪(hóng)湖水乡 (0716-2210638，始创于(yú)1994年(nián),专业(yè)从事藕粉/皮咸(xián)蛋/腌制鱼(yú)等系列食(shí)品的生(shēng)产/加工/销售(shòu)的企(qǐ)业,销售网络(luò)遍布全国(guó),洪湖市晨光实业有限公司 )

　　7、艺福堂EFUTON (400-8007070，互联网(wǎng)茶(chá)叶影响力品牌(pái),专营西湖龙井(jǐng)茶/兼营世界各(gè)地名(míng)优茗茶及花(huā)草茶/茶具的现代茶(chá)业企业(yè),杭州(zhōu)艺福堂茶业有限公司(sī) )

　　8、知(zhī)味(wèi)观 (0571-87010200，始(shǐ)建于1913年,中华(huá)老字号,专注于经营生(shēng)产中(zhōng)式餐饮(yǐn)和食品,素有"知味停(tíng)车/闻香下马"的美誉,杭州(zhōu)饮食服务集团有限公司 )

　　9、迈的乐(lè) (400-6016558下士军衔是什么级别 下士是班长还是副排长00; line-height: 24px;'>下士军衔是什么级别 下士是班长还是副排长，专业从事白莲系列产品开发生(shēng)产,集白(bái)莲/莲藕/荷(hé)叶茶加工为一体的民营企业,白莲系(xì)列(liè)产品销往海内外,广昌莲香食品有限公司 )

　　10、智力 (028-85235660，始于1984年(nián),专注于(yú)营养健康食品的研制/生产/销售/宣传于(yú)一(yī)体的综合(hé)型食品企业,桂林(lín)智强食(shí)品开发有限公司 )

藕粉(fěn)有(yǒu)假的(de)吗(ma)

　　看色.纯(chún)藕(ǒu)粉含有多量的铁质(zhì)和还原糖等成分，与空气接触，极易氧化，使(shǐ)粉的颜色由白而(ér)转微红。

　　其他(tā)淀粉(如甘薯、马铃薯、葛根等(děn下士军衔是什么级别 下士是班长还是副排长g)淀(diàn)粉)没有这种变化，都是纯白(bái)色或稍带(dài)黄(huáng)色的；

　　如果这类淀粉呈玫瑰红(hóng)色(sè)，则是加入(rù)食用色素所致(zhì)。

　　鼻嗅.藕粉具(jù)有(yǒu)独特的浓郁清香(xiāng)气味；

　　其它淀(diàn)粉则(zé)无此清香气(qì)。

　　手试.取少许藕粉用手(shǒu)指(zhǐ)揉擦，其质(zhì)地比(bǐ)其他淀粉(fěn)都要细(xì)腻(nì)滑爽，滑爽如脂且无异(yì)状.

　　现形.藕(ǒu)粉和其它淀粉(fěn)有时呈片状，但片状(zhuàng)的藕(ǒu)粉表面上有(yǒu)丝状纹络；

　　而其他片状淀(diàn)粉的两(liǎng)侧，表(biǎo)面是平光的(de)。

　　口尝.取少量藕(ǒu)粉放入口中．触及(jí)唾液即(jí)会很快溶化；

　　而其他淀粉入(rù)口后，不(bù)仅不易溶化．而且(qiě)还(hái)会粘(zhān)糊在(zài)一起或呈团状。

　　调试.取少许(xǔ)藕粉用少量(liàng)冷(lěng)开水(shuǐ)调匀后，再以沸水冲(chōng)调，随(suí)即熬透可食，其吸(xī)水胀(zhàng)性(xìng)可达八、九(jiǔ)倍。

　　熟浆色泽微红，多呈琥(hǔ)珀(pò)色，光泽晶莹(yíng)；

　　冷却后放(fàng)置数小(xiǎo)时，稠厚的熟桨会全(quán)变成稀浆。

　　其他淀粉多需在炉子上加热(rè)调煮(zhǔ)，才能(néng)食用(yòng)，它(tā)们的吸水胀性及(jí)韧性均不(bù)如藕粉，色(sè)泽多呈(chéng)白(bái)色或褐色，而(ér)且不透(tòu)明(míng)；

　　冷却后．即使(shǐ)放(fàng)置(zhì)十多小时，也仅(jǐn)仅是碗边四(sì)周一(yī)圈呈稀浆(jiāng)状，中(zhōng)间部分仍凝(níng)结不变。

藕(ǒu)粉有副(fù)作用(yòng)吗(ma)

　　藕粉没什么副(fù)作用，但藕粉(fěn)含淀(diàn)粉(fěn)过多，肥胖者应少食。

　　自古，藕粉就是(shì)百姓习惯冲喝的流(liú)质(zhì)膳食(shí)。

　　脾胃消化功能低下、胃及(jí)十二(èr)指肠溃疡(yáng)患者(zhě)忌食莲藕及其制品(pǐn)。

　　藕粉味甘性平，能治热(rè)渴，散留血(xuè)，开胃(wèi)。

　　《本草纲目》还记(jì)载，藕粉(fěn)服食，轻(qīng)身益年(nián)。

　　莲藕粉主要成分是莲藕，故与莲藕相克必与莲藕粉相克。

　　大豆与莲藕食物相克，大豆中(zhōng)含(hán)有丰富的铁质，不能与(yǔ)含(hán)纤维素多的莲(lián)藕同食，因(yīn)为(wèi)纤维素会影响(xiǎng)人体对铁(tiě)的吸收。

　　猪肝与莲(lián)藕食物相克，莲藕(ǒu)含(hán)有纤(xiān)维素，纤维中的醛糖酸可与(yǔ)猪肝(gān)中的铁、铜(tóng)、锌等(děng)微(wēi)量元素形(xíng)成混合物，降低人(rén)体(tǐ)对这(zhè)些元素的吸收。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 下士军衔是什么级别 下士是班长还是副排长