怎(zěn)样样挑(tiāo)榴(liú)莲才(cái)甜呢？看形状，选(xuǎn)择“母榴莲”的(de)。关于(yú)怎样样挑榴(liú)莲才甜呢以及怎样样(yàng)挑榴莲才(cái)甜呢，怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才甜一点，怎样挑甜(tián)的榴莲，怎样挑的(de)榴莲(lián)又好吃又甜，榴莲怎样选才甜(tián)等问题，农商网将(jiāng)为你收(shōu)拾以下的日(rì)子(zi)常(cháng)识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性(xìng)热的生果。榴莲自身归于热带生(shēng)果(guǒ)，性热味甘，且糖(táng)分含量较高，多吃简单上火。

　　榴莲的养分价(jià)值比(bǐ)较高，榴(liú)莲中(zhōng)含有较为丰(fēng)厚的膳食纤维、蛋(dàn)白质和维生素等，有(yǒu)必定(dìng)的促进胃(wèi)肠活动、缓解便秘的效果，

　　其间(jiān)还含有较为丰厚的脂肪、多种矿物质(zhì)等，具(jù)有(yǒu)弥补人(rén)体养分的效果。适量的食用榴莲(lián)还能够影响(xiǎng)胃液和唾(tuò)液排(pái)泄(xiè)，具有开(kāi)胃、促进都没戴口罩2米安全吗，不戴口罩2米的距离安全吗(jìn)胃口的成效;还有必定的(de)散寒成效，能够在必(bì)定程度上缓解痛经等症状(zhuàng)。

怎样(yàng)样挑榴莲(lián)才甜呢

　　1、看(kàn)形状，选(xuǎn)择“母榴莲”。

　　一般在行的(de)买家在购(gòu)买榴莲时会(huì)选择“母(mǔ)榴莲”，其通体比较匀称、丰满，乃至榴莲外表会呈现许多鼓(gǔ)包，并且底部是平的，这样的(de)榴莲(lián)它外皮薄，果(guǒ)肉多，并(bìng)且滋味(wèi)甜(tián)美，这是因为它(tā)外壳里边包(bāo)裹着(zhe)厚(hòu)厚(hòu)的果肉，果肉紧紧(jǐn)与(yǔ)壳紧紧的贴合，所以其外表看(kàn)上(shàng)去比较圆润(rùn)。

　　而(ér)那些形状较长、比较小的(de)榴(liú)莲便是咱们(men)所说的“公榴莲”，其果肉较小(xiǎo)，皮就会(huì)厚一些，并且(qiě)“公榴莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴(liú)莲(lián)的外(wài)壳。

　　在购买榴莲时，首先要调查榴(liú)莲外壳的(de)色彩，假如(rú)是青色的话，阐(chǎn)明榴莲并没有(yǒu)熟透，假如(rú)榴莲的色彩呈黄褐色的话，代表熟过头了，这两种色彩的榴(liú)莲都不要购买(mǎi)，因为其口(kǒu)感都欠(qiàn)安。

　　榴莲壳色彩为(wèi)黄中带青(qīng)为佳，并(bìng)且(qiě)在(zài)榴莲(lián)底部有轻(qīng)轻裂口的最好，可(kě)是也不要彻底(dǐ)裂开，悉(xī)数裂开不仅(jǐn)是熟过头口感欠好，并(bìng)且果(guǒ)肉很简(jiǎn)单遭到污染(rǎn)。

　　也能够经过捏榴莲外壳(ké)上的刺来判别榴莲的口感，假如捏榴莲外壳(ké)上相邻的两根刺，能捏得(dé)动，代表(biǎo)其老练度(dù)高(gāo)，能够(gòu)购买，假(jiǎ)如刺又尖又长(zhǎng)、还(hái)不(bù)简(jiǎn)单捏得(dé)动，阐(chǎn)明榴莲的果肉少皮厚，还(hái)有没(méi)熟透。

　　3、闻榴(liú)莲的滋味(wèi)。

　　在购买榴莲时，拿起一个轻(qīng)轻裂开的榴莲，细心闻一下，假如闻到一丝生味，代(dài)表此榴莲(lián)还没有熟透，假如闻着有酒味，阐明这(zhè)个榴莲老练过头了，此(cǐ)榴莲不光滋味(wèi)欠好(hǎo)，在口感(gǎn)上还(hái)会(huì)稍(shāo)微(wēi)发(fā)苦。

　　闻到只要甜(tián)美味的话，就阐明这个榴莲的(de)老(lǎo)练度是刚刚好(hǎo)，能够定心购买。

　　其实榴莲的口感(gǎn)和滋(zī)味仍是由其种类决议的，像猫山(shān)王榴莲、苏(sū)丹王榴(liú)莲(lián)、金凤(fèng)榴(liú)莲等(děng)都是(shì)榴莲中的尖端，而(ér)咱(zán)们(men)常吃的榴(liú)莲是泰国金枕头(tóu)榴莲，它只能算是榴莲中入门(mén)等级，因为其产量大、口感清淡、价格适中简单被老百姓承(chéng)受。

怎样选(xuǎn)择榴(liú)莲又香又甜

　　这样选择榴(liú)莲又(yòu)香又(yòu)甜：

　　1、闻气味

　　好的榴(liú)莲(lián)是有(yǒu)香味的，一种浓郁(yù)又(yòu)不腻的滋味(wèi)，就(jiù)好像(xiàng)是榴莲味(wèi)的牛奶，醇(chún)醇的感觉。

　　你也能够依(yī)据的榴莲的气味判别(bié)它是不是熟了、有没(méi)有坏。

　　因为(wèi)不老练的榴(liú)莲是有一股青、涩的滋味的，便是刚刚修剪过(guò)的青草(cǎo)的(de)滋味(wèi)，而坏了的榴莲呢，就会有(yǒu)很浓(nóng)的酒精(jīng)味(wèi)。

　　2、看巨细色彩(cǎi)

　　经(jīng)过辨识(shí)果实的巨细(xì)和(hé)外观色彩，也能够辨识(shí)榴莲的老练度(dù)，就像挑西瓜相同。

　　一般来说体型(xíng)比较大的榴莲老(lǎo)练度会(huì)好一些，从外壳色彩看，一般老(lǎo)练的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色，假如青色(sè)比较多则证(zhèng)明(míng)不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲(lián)外表都没戴口罩2米安全吗，不戴口罩2米的距离安全吗布满(mǎn)了密密的尖刺(cì)，用(yòng)手(shǒu)捏住尖刺的顶端，假如稍用力就能够让它们互相挨近，阐明此榴莲(lián)较软，皮薄，老练度(dù)较好，假如(rú)感觉(jué)手感十(shí)分坚实(shí)，底子无法(fǎ)捏动，这样的榴莲则较生(shēng)或皮厚(hòu)。

　　榴莲文明

　　明(míng)朝三宝宦官郑和率船队三(sān)下南洋，因为出(chū)海时刻太长，船员们(men)思乡(xiāng)心切，乡愁浓郁，归心似(shì)箭。

　　有一天，郑和在(zài)岸上发现一种奇特果子(zi)，就带回几个同(tóng)大伙一同品味，许多船员吃后对这种生(shēng)果(guǒ)称赞不已，竟(jìng)把思乡的想法一时淡化(huà)了。

　　有人问郑和，“这种(zhǒng)果子叫什么(me)姓名？”，他(tā)随(suí)口答到：“流(liú)连”。

　　榴(liú)莲与流(liú)连同音，后来人们(men)就将它称(chēng)为(wèi)“榴莲(lián)”。

　　东南(nán)亚(yà)的华人吃了(le)，对祖(zǔ)国大陆“流(liú)连（榴莲）忘返(fǎn)”，寄予(yǔ)一(yī)种思(sī)乡(xiāng)之情。都没戴口罩2米安全吗，不戴口罩2米的距离安全吗>

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