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黍米可以减肥(féi)吗

　　黍米是可以减肥的(de)。

　　黍米(mǐ)有减肥(féi)和降低血压的(de)功效与作用(yòng)。

　　首先黍米里(lǐ)含有大量的不(bù)饱和脂肪酸(suān)，能(néng)够(gòu)把(bǎ)人(rén)体(tǐ)内多余的(de)脂肪分解(jiě)掉，当作(zuò)废物排出(chū)身(shēn)体(tǐ)之(zhī)外，所以适当吃一些黍米能达到很好的减肥效(xiào)果(guǒ)。

　　其次黍(shǔ)米里面含有非常(cháng)多的微量元素和钾元素，而且还(hái)有很多其他的营养物质(zhì)，具有降血压(yā)和治(zhì)疗(liáo)贫(pín)血(xuè)的功(gōng)效。

黍米是大(dà)黄米吗？

　　黍米是大(dà)黄(huáng)米。

　　黍米和大黄米属于同一种物质，大黄米别名是(shì)软(ruǎn)黄米、黍米，经常被磨(mó)成面粉(fěn)，制作各种糕点。

　　同(tóng)时黄(huáng)米富含(hán)蛋白质、碳水化(huà)合物、B族(zú)维生素以(yǐ)及维生(shēng)素E、锌铜锰等营(yíng)养元素。

　　黍为一年生草本。

　　秆直立，单生或少(shǎo)数丛生(shēng)，高60～120厘米，有(yǒu)节(jié)，节(jié)上(shàng)密生髭毛(máo)。

　　叶鞘(qiào)松(sōng)弛，被(bèi)疣毛(máo)；叶舌长(zhǎng)约1毫(háo)米，具长约2毫米的纤毛；叶片线状披(pī)针形，长10～30厘(lí)米，宽1.5厘米(mǐ)，具柔毛(máo)或无毛，边缘常粗糙(cāo)。

　　圆(yuán)锥花(huā)序(xù)，开展(zhǎn)或较紧密，成熟(shú)则下垂，长约30厘米，分枝(zhī)具角棱，边缘具(jù)粗(cū)糙刺毛，下部(bù)裸露ln的公式大全，ln4-ln2等于多少(lù)，上部密生小枝与(yǔ)小穗；小穗卵(luǎn)状椭圆形(xíng)，长约4～5毫米；颖纸质(zhì)。

　　黍米中(zhōng)所含的脂肪(fáng)主要有(yǒu)棕榈酸(suān)、廿四烷(wán)酸、十七烷酸、油酸、亚油酸、异(yì)亚油酸等，均有(yǒu)利于生长(zhǎng)发(fā)育。

　　黍米中含有(yǒu)的粗(cū)纤(xiān)维、灰分。

　　黍米中(zhōng)还(hái)含有多种米、麦中所缺(quē)乏的(de)氨基酸，对调补机体代谢十分重要。

大黄米是(shì)什么米(mǐ)啊?

　　大黄米（又称“软黄米”），与“小米(mǐ)”非同一种(zhǒng)作物，是由糜子（黍(shǔ)）去皮(pí)加工(gōng)而成。

　　适于贫瘠干燥土壤生长，多分布于印度、中(zhōng)国(guó)、尼日利亚和俄罗斯(sī)。

　　糜子是生长于我(wǒ)国北方的一种农(nóng)作(zuò)物，含(hán)有的人(rén)体必需(xū)的八种氨(ān)基酸的含量均高(gāo)于大米和小麦，尤其(qí)是蛋(dàn)氨酸含量，几(jǐ)乎是大(dà)米(mǐ)和小麦的两倍。

　　大黄米介(jiè)绍(shào)：

　　【来源(yuán)】

　　为禾本科植物黍的种(zhǒng)子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经(jīng)》) 一年生草本。

　　秆直立，单生或少(shǎo)数(shù)丛(cóng)生(shēng)，高(gāo)60～120厘米，有节，节上密生(shēng)髭毛。

　　叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米(mǐ)的纤毛(máo)；叶片线(xiàn)状披(pī)针(zhēn)形，长(zhǎng)10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米，具ln的公式大全，ln4-ln2等于多少柔毛或无毛，边缘(yuán)常粗糙。

　　圆(yuán)锥(zhuī)花(huā)序，开展或较紧密，成(chéng)熟则(zé)下(xià)垂(chuí)，长约30厘米，分枝(zhī)具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸(luǒ)露，上(shàng)部密(mì)生小枝与(yǔ)小(xiǎo)穗；小穗卵状(zhuàng)椭圆(yuán)形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一(yī)颖长(zhǎng)为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第二(èr)颖(yǐng)与小穗等(děng)长，大多为11脉；第(dì)一外稃形似(shì)第二颖；内(nèi)稃薄膜(mó)质(zhì)，较短小(xiǎo)，长(zhǎng)1.5～2毫米，先端(duān)常微凹。

　　颖果圆(yuán)形或椭圆形(xíng)，平滑而有光泽，长(zhǎng)约3毫米，乳白、淡黄(huáng)或红(hóng)色。

　　种子(zi)白色、黄色或褐色，性粘或不粘。

　　我国华北、西北多有栽培。

　　一般分两种类型，以秆上有毛，偏(piān)穗，种子(zi)粘者为黍；秆(gǎn)上无毛，散穗，种子不粘者(zhě)为稷。

　　本植物的(de)根(黍根(gēn))、茎(黍茎)，以及稷的种子(zi)(稷米(mǐ))，稷的茎(糜穰)亦供药(yào)用，各详(xiáng)专条(tiáo)。

　　【食用(yòng)效果】

　　治(zhì)泻(xiè)痢、烦渴、吐逆(nì)、咳(ké)嗽、胃(wèi)痛、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰(fēng)富的(de)脂(zhī)肪，主要(yào)为(wèi)不饱和脂肪酸。

　　2、含有(yǒu)丰富的维生素E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤(xiān)维(wéi)含量丰富，为大米的4倍。

　　4、含钾高含钠(nà)低，100克中(zhōng)含(hán)钾:201 毫(háo)克，钠(nà):1.7 毫克，常吃对高血压患(huàn)者有益。