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苹果是酸(suān)性还(hái)是碱性(xìng)
苹果(guǒ)是(shì)碱性的。
苹(píng)果属(shǔ)于(yú)碱(jiǎn)性食(shí)物,苹(píng)果虽口味偏酸,但将(jiāng)苹(píng)果燃烧后(hòu),灰分在水溶液中呈现碱性,故苹果属于(yú)碱性(xìng)食物(wù)。日常适量吃苹(píng)果可(kě)为(wèi)机(jī)体补充一(yī)定营养成(chéng)分,有利消化。
酸性或碱性食物(wù)并非(fēi)依(yī)据食物口味或汁液(yè)酸碱程度判定,不能仅以苹果口味偏(piān)酸,将苹果认定为(wèi)酸性食物。
碱性食物(wù)指进行食物化(huà)学研(yán)究,食物(wù)燃烧(shāo)后的灰分在水中呈碱性(xìng)的食(shí)物,碱(jiǎn)性食物(wù)多含有丰富钾元素、钠元(yuán)素(sù)、钙元素、镁元素等成分(fēn)。苹果属于碱(jiǎn)性食(shí)物,大部分蔬菜、水果、豆(dòu)类制品都属于碱性食物。
怎么挑苹果又(yòu)大(dà)又甜的
1、看颜色和纹路。
苹(píng)果在自(zì)然生长的环境下因光照角(jiǎo)度和树叶遮挡面积等(děng)因素的影响下苹果会呈(chéng)现出(chū)不同的(de)颜色(sè),所以果(guǒ)皮呈现红黄相间的颜色且(qiě)带有麻点(diǎn),纹路错综(zōng)复杂的苹(píng)果才说(shuō)明它受(shòu)到的(de)光照充足(zú),果肉会较黄,汁水定语中心语是什么意思,连接状语和中心语是什么意思也比较多。
2、摸一摸手感。
在(zài)挑选苹果的时(shí)候,我(wǒ)们可(kě)以摸一摸苹(píng)果的表皮,如果手感软硬适中且有(yǒu)一点粗糙感就说明苹果成熟度刚刚好。
太软会没有脆感,适合老年(nián)人食用(yòng),太硬且表面光(guāng)滑(huá)的苹果吃(chī)起来(lái)会比(bǐ)较酸涩。
3、?掂一掂重量。
把(bǎ)两个个头差不多的苹果放在手里掂一掂,个头不大又有分量就说明(míng)水分充足。
在买苹果时,尽量选择中果,那种个头圆润的苹(píng)果比(bǐ)长得歪瓜裂(liè)枣的苹果更好吃(chī)。
4、?观察苹果蒂和苹果脐(qí)。
在挑选的时候,可以看下苹果蒂和(hé)苹果脐,苹果蒂(dì)是连接根部的地方(fāng),若是(shì)呈现浅绿色,根蒂潮湿,难以折(zhé)断,代表这个苹果(guǒ)是新(xīn)鲜(xiān)刚采摘的(de);若(ruò)是呈(chéng)现(xiàn)黑褐(hè)色,根蒂很(hěn)干(gàn),说明已经不新鲜了。
而苹(píng)果脐是凹陷(xiàn)状的(de),果(guǒ)脐凹(āo)陷越深苹果就越好吃,相对应的,果脐凹(āo)陷越浅(qiǎn),口感就会越差。
苹(píng)果如何挑选甜的
1、看苹果(guǒ)的(de)新鲜(xiān)程度。
如果(guǒ)苹果蒂周围没有褶皱的,就说(shuō)明这是刚摘下来的(de)新鲜苹(píng)果,反之(zhī)苹果(guǒ)蒂(dì)皱(zhòu)纹越多越深,就(jiù)说(shuō)明摘下(xià)来有一段时(shí)间了,肯定不新鲜了(le)。
2、看苹果的(de)条纹。
挑(tiāo)选(xuǎn)苹果的时候要看一(yī)下苹果(guǒ)的(de)条(tiáo)纹,条纹越多(duō),苹(píng)果就越好吃(chī),反之条(tiáo)纹(wén)少的苹果既不脆而且又不(bù)甜。
3、看苹果(guǒ)的重量(liàng)。
不知道怎么挑(tiāo)选的时候,可以用手来(lái)掂一下它的重量,一般来说苹果越重就说明里面的水分就越多,吃起来也(yě)就(jiù)越甜越清脆(cuì)。
4、看苹果的颜(yán)色。
大部(bù)分(fēn)人(rén)都是专挑红(hóng)色的(de)苹果买,其实不对,很多红色的(de)苹果可能是用了染色剂。
应该(gāi)挑(tiāo)选黄(huáng)里(lǐ)透(tòu)红,而(ér)且看上(shàng)去有(yǒu)一(yī)丝丝透红的,这样的苹果都很(hěn)甜,而且水分充足(zú)口感(gǎn)也会非常好。
5、看苹(píng)果(guǒ)的凹槽处。
如果它(tā)的凹陷比较浅,苹果就会很酸(suān)。
挑选凹(āo)陷处比较(jiào)深的,这样苹果(guǒ)才会更加(jiā)香(xiāng)甜。
6、看苹果的手感。
可以用手(shǒu)按一按(àn)苹果,如果轻轻一按发(fā)现按(àn)不动(dòng),这样的苹果定语中心语是什么意思,连接状语和中心语是什么意思会有点(diǎn)偏酸,不够成(chéng)熟。
如果比较容易(yì)按下(xià)去,就说明这样的(de)苹果(guǒ)比较甜。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了