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乌苏里江在哪，乌苏里江在俄罗斯叫什么怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性还是碱性

　　苹果是碱性(xìng)的。

　　苹果属(shǔ)于碱性食(shí)物(wù)，苹果虽口味偏酸，但将苹果燃(rán)烧后，灰分在(zài)水溶液中呈现碱(jiǎn)性，故苹果(guǒ)属于碱性(xìng)食物。日(rì)常(cháng)适量(liàng)吃苹果可为机体补充一定营养成(chéng)分，有(yǒu)利消化。

　　酸性或碱性食物并非依据食物口(kǒu)味或汁(zhī)液酸碱程度(dù)判定，不能(néng)仅(jǐn)以(yǐ)苹果口味偏酸，将苹果(guǒ)认定为乌苏里江在哪，乌苏里江在俄罗斯叫什么(wèi)酸(suān)性食物。

　　碱性食物指(zhǐ)进行食物化学研究，食物燃烧后的灰分在(zài)水中呈碱性(xìng)的食物，碱(jiǎn)性食物多含有丰富钾(jiǎ)元(yuán)素、钠(nà)元素、钙元素(sù)、镁元素等成分(fēn)。苹果属于碱性食物(wù)，大(dà)部分蔬菜(cài)、水果(guǒ)、豆类制品都属于碱性食(shí)物。

怎么挑苹果又大(dà)又甜的

　　1、看颜色(sè)和纹(wén)路。

　　苹(píng)果在自(zì)然生长的(de)环境(jìng)下因光(guāng)照角(jiǎo)度和树叶遮挡(dǎng)面积等因素的影(yǐng)响下苹果会呈现出(chū)不(bù)同的(de)颜(yán)色，所以果皮呈现红(hóng)黄相(xiāng)间的颜色且带有乌苏里江在哪，乌苏里江在俄罗斯叫什么麻点(diǎn)，纹路错综复杂的苹(píng)果才说明它受到的光(guāng)照充足，果肉(ròu)会(huì)较黄，汁水也比(bǐ)较多。

　　2、摸一(yī)摸(mō)手(shǒu)感。

　　在(zài)挑选苹果的时候，我们可(kě)以摸一摸苹果的表皮，如果(guǒ)手感软硬适(shì)中且有一点(diǎn)粗糙(cāo)感(gǎn)就说明(míng)苹果(guǒ)成熟度(dù)刚刚(gāng)好。

　　太软(ruǎn)会没有脆感(gǎn)，适合老年人(rén)食用，太硬且表面(miàn)光滑(huá)的苹果吃起来(lái)会比较酸(suān)涩。

　　3、？掂(diān)一掂(diān)重量。

　　把两个个头差不多的苹果放在手里掂(diān)一掂，个头不(bù)大又有分量就说明水(shuǐ)分充足。

　　在买苹果时，尽量选择中果，那种个头圆(yuán)润的苹果比(bǐ)长得歪瓜裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观察苹(píng)果蒂和苹果脐。

　　在挑选的(de)时候(hòu)，可以(yǐ)看(kàn)下苹(píng)果蒂和苹果(guǒ)脐，苹果(guǒ)蒂是连(lián)接根部(bù)的地方，若(ruò)是(shì)呈现(xiàn)浅绿色，根蒂(dì)潮(cháo)湿(shī)，难以折(zhé)断，代表这个苹果是(shì)新鲜刚采(cǎi)摘的；若是呈(chéng)现黑(hēi)褐色，根蒂很(hěn)干，说明(míng)已(yǐ)经(jīng)不新鲜了。

　　而苹(píng)果脐是(shì)凹陷(xiàn)状的，果脐凹陷越(yuè)深苹果(guǒ)就(jiù)越好吃，相对应的，果脐凹陷越浅，口感就会越差。