绿(lǜ)豆(dòu)汤的热(rè)量是每(měi)100克45大卡的(de)。关于绿豆(dòu)汤(tāng)的热量(liàng)是多少大卡以及(jí)一碗(wǎn)绿豆(dòu)汤(tāng)的热(rè)量(liàng)是(shì)多少(shǎo)大卡，绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡的，绿豆汤有(yǒu)多少热量，100克绿豆汤的(de)热量，绿豆(dòu)粥(zhōu)的(de)热量是多(duō)少大卡等(děng)问题，小编将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的(de)知识答案(àn)：

绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡(kǎ)

　　是每(měi)100克45大卡的。

　　绿豆汤的(de)热量是(shì)每(měi)100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆是豆科(kē)植(zhí)物绿豆的种子，别(bié)名青小豆、菉豆、植豆等(děng)，在中国已经有两千余(yú)年的栽培史(shǐ)。

　　原产地(dì)在印(yìn)度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为(wèi)球蛋(dàn)白(bái)，并含有蛋氨(ān)酸(suān)、色氨酸、酪氨(ān)酸等多种氨(ān)基酸；在所含(hán)磷(lín)脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰(xiān)甘油，磷(lín)脂酰丝氨酸等成分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳水化合(hé)物59克，粗纤(xiān)维(wéi)4.2克，钙49毫克(kè)，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫(háo)克，胡萝(luó)卜素1.8毫克。

　　维生(shēng)素(sù)B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫克(kè)。

　　所(suǒ)含蛋(dàn)白质主要为球蛋白类，其组(zǔ)成(chéng)中(zhōng)蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸比较少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷(lín)脂酞(tài)肌醇、磷脂(zhī)酸甘油、磷脂酚丝(sī)氨酸、磷脂酸(suān)等。

功效主治

　　清(qīng)热解毒，消暑除烦，止(zhǐ)渴健胃，利水(shuǐ)消(xiāo)肿(zhǒng)。

　　主治(zhì)暑热烦渴，湿热泄泻，水(shuǐ)肿腹胀(zhàng)，疮疡肿毒，丹毒疖(jiē)肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木(mù)中毒者。

清热

　　绿(lǜ)豆的清热之力在皮，所(suǒ)以说为了(le)清(qīng)热，煮(zhǔ)绿豆汤时不要(yào)久煮。

　　这样熬出来的(de)绿豆汤颜色(sè)碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也没必要把豆子一起吃(chī)进(jìn)去，就可以达到(dào)很(hěn)好的清(qīng)热功效。

解(jiě)毒

　　绿(lǜ)豆的解毒之功在(zài)内，所以说为了解毒(dú)，煮绿豆汤(tāng)时最好把绿(lǜ)豆煮烂(làn)。

　　这样的绿豆(dòu)汤色(sè)泽浑浊，消(xiāo)暑效果较(jiào)差，但清热(rè)解毒作用更(gèng)强。

消暑(shǔ)

　　绿豆与其他食(shí)品一起(qǐ)烹调，疗效更好(hǎo)，如绿(lǜ)豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水(shuǐ)煎(jiān)服用。

促进代谢

　　绿豆的(de)籽粒和水(shuǐ)煎液中(zhōng)含有生物碱(jiǎn)、香豆(dòu)素、植物甾醇等生理活性物质，对人(rén)类和动(dòng)物的(de)生理代谢(xiè)活(huó)动具有重要的促(cù)进作用。

制作(zuò)要领

　　1.煮沸(fèi)时间不宜过(guò)长(zhǎng)，煮沸(fèi)3～5分钟，以(yǐ)清澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸(fèi)后放入(rù)绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后(hòu)，舀出里面(miàn)的(de)汤，放在白色的大碗(wǎn)里面。

　　这时的汤为绿色(sè)，澄(chéng)清透明(míng)。

　　这就(jiù)是绿豆皮煮出(chū)来的(de)真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避(bì)免用铁锅煮，因为绿豆中(zhōng)的类黄酮与金(jīn)属离子发生(shēng)反应(yīng)，会(huì)干扰绿豆的抗氧(yǎng)化能(néng)力及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时(shí)，绿豆皮自(zì)然脱落，不少(shǎo)人(rén)会把(bǎ)绿豆(dòu)皮(pí)撇(piē)出来扔(rēng)掉，这样做实(shí)在可惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒(hán)味(wèi)甘(gān)，能解热毒(dú)，它的清(qīng)热解毒功效比(bǐ)绿豆仁强。

　　绿豆皮里(lǐ)还含有大量抗氧化成分(fēn)，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿(lǜ)豆与水(shuǐ)的(de)比例是1：10，将绿(lǜ)反醒和反省有什么不同之处，反醒和反省的区别豆在开水(shuǐ)中(zhōng)煮(zhǔ)成绿色清汤，进行(xíng)豆汤分离(lí)，汤不(bù)仅是解暑(shǔ)饮品，还有解毒功效(xiào)。

　　把煮汤时的绿(lǜ)豆捞(lāo)出煮粥食用(yòng)；用(yòng)捞出的绿豆炖(dùn)肉，肉的味道、口感很好(hǎo)，绿豆还能分解肉制品中(zhōng)的毒素(sù)。

　　快(kuài)速煮(zhǔ)烂绿豆法：

　　将绿豆(dòu)洗干净(jìng)，放入保温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆粒会胀大变软，拿手掐掐看看软不软，如果软(ruǎn)了再下锅煮，就很容易在(zài)较短时间内将绿豆煮烂(làn)。

　　如(rú)果还不(bù)够软就需要继续泡，这样(yàng)泡好的绿豆煮起(qǐ)来就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(不加糖)的热量约为(wèi)45大卡，若一碗(wǎn)绿豆(dòu)汤是(shì)300克(kè)的话，其所含热量约为135大卡，比(bǐ)一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷杂粮的一种，将绿(lǜ)豆熬成汤非常适(shì)合夏季饮用。

　　很(hěn)多人(rén)担心(xīn)绿豆汤的热量问题，下面(miàn)我们就来举例计算(suàn)一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是不加(jiā)糖、油(yóu)以(yǐ)及其(qí)它辅料的(de)话，每(měi)100克(kè)绿豆(d反醒和反省有什么不同之处，反醒和反省的区别òu)汤的(de)热(rè)量约为45大(dà)卡，若一碗绿豆汤是300克(kè)的话(huà)，其所(suǒ)含热(rè)量约为135大卡，比一碗米(mǐ)饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆汤适(shì)合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人(rén)适(shì)合喝绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在不加糖的情况下，本身就属(shǔ)于一种低热量的食物，减肥人群食用后不仅不会发胖(pàng)，还(hái)有助于减(jiǎn)肥。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)有清热消(xiāo)暑、利(lì)水利尿、解毒(dú)消炎(yán)的功效，平(píng)时任何时候饮(yǐn)用都是(shì)可以(yǐ)的。

　　绿豆汤的热(rè)量是每100克45大卡的(de)。关于(yú)绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡(kǎ)以(yǐ)及(jí)一碗绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)，绿豆汤的(de)热量是多少(shǎo)大卡的，绿豆汤有多少热量，100克绿豆(dòu)汤的热量，绿(lǜ)豆粥的热量(liàng)是多(duō)少大(dà)卡等问题，小编将(jiāng)为你整理以下的(de)知识(shí)答案(àn)：

绿豆(dòu)汤的(de)热(rè)量(liàng)是多少大卡(kǎ)

　　是每100克45大(dà)卡的。

　　绿豆汤的(de)热量是每100克(kè)45大(dà)卡。

　　绿豆是豆(dòu)科(kē)植物(wù)绿豆的种子，别名青(qīng)小豆、菉豆、植豆等，在中国已经有(yǒu)两千余(yú)年的栽培史。

　　原产地(dì)在印度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质(zhì)主要为球蛋白，并含(hán)有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种(zhǒng)氨基酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺(àn)、磷脂酰肌醇、磷(lín)脂(zhī)酰(xiān)甘油，磷(lín)脂酰丝(sī)氨酸等成分。

营养成分(fēn)

　　每(měi)100克含(hán)蛋白(bái)质22.1克，脂肪0.8克，碳(tàn)水化(huà)合物59克，粗(cū)纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克(kè)，胡(hú)萝卜素1.8毫克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克，维生素(sù)B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所含蛋白(bái)质主要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比(bǐ)较少(shǎo)，绿(lǜ)豆(dòu)的磷(lín)脂成(chéng)分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酞(tài)肌醇、磷脂酸(suān)甘油、磷脂酚(fēn)丝(sī)氨(ān)酸、磷脂酸等。

功效(xiào)主治

　　清(qīng)热解毒，消暑除(chú)烦，止渴健胃，利(lì)水(shuǐ)消肿。

　　主治暑热(rè)烦渴，湿热(rè)泄泻，水(shuǐ)肿腹胀，疮(chuāng)疡肿毒，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的清热之力(lì)在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要久(jiǔ)煮(zhǔ)。

　　这样熬出来(lái)的绿豆汤颜色碧(bì)绿(lǜ)，比较清澈。

　　喝的时(shí)候也没必要(yào)把豆子一起吃进去(qù)，就可以达到(dào)很好的清热(rè)功效(xiào)。

解毒

　　绿豆(dòu)的(de)解毒之(zhī)功(gōng)在内，所以说为(wèi)了解毒，煮绿豆汤时最(zuì)好把(bǎ)绿豆煮烂(làn)。

　　这样(yàng)的绿豆(dòu)汤色(sè)泽浑浊(zhuó)，消暑(shǔ)效果较差，但清热解毒作用更强(qiáng)。

消(xiāo)暑

　　绿豆与(yǔ)其他食品一起烹调，疗效更好(hǎo)，如绿豆银花(huā)汤：绿豆100克、金(jīn)银花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿(lǜ)豆的籽粒和水(shuǐ)煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质(zhì)，对(duì)人类和动物的(de)生理代谢活动具有重要的(de)促进作用。

制作要领

　　1.煮沸(fèi)时(shí)间不(bù)宜过长，煮沸(fèi)3～5分(fēn)钟，以清(qīng)澈(chè)绿汤(tāng)为佳。

　　2.取(qǔ)一只不锈钢锅(guō)，加水。

　　煮沸后放(fàng)入绿豆，盖上(shàng)锅盖(gài)。

　　3分钟后，舀出里面(miàn)的汤，放在白色(sè)的大碗里面(miàn)。

　　这(zhè)时的汤为绿色(sè)，澄清透明(míng)。

　　这就是(shì)绿豆皮煮出来的真正颜(yán)色。

　　3.减(jiǎn)少(shǎo)氧(yǎng)化，盖上锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避免(miǎn)用铁(tiě)锅煮，因为绿豆中(zhōng)的类黄酮与(yǔ)金属离子发生反应，会干扰绿豆的(de)抗氧化能力及食疗功效(xiào)，并且(qiě)汤汁变(biàn)色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆(dòu)皮自然脱落(luò)，不(bù)少人(rén)会把绿豆皮撇出来(lái)扔掉(diào)，这样(yàng)做实在可(kě)惜。

　　绿豆皮，性(xìng)寒味甘，能解热毒，它的清热解毒(dú)功效比绿豆(dòu)仁强。

　　绿豆皮里还(hái)含有大(dà)量抗氧(yǎng)化成分(fēn)，如类(lèi)黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时(shí)，建(jiàn)议绿豆(dòu)与水(shuǐ)的(de)比(bǐ)例是(shì)1：10，将绿豆在开水中煮成绿色清汤，进行(xíng)豆汤分离，汤不(bù)仅(jǐn)是解暑饮(yǐn)品(pǐn)，还(hái)有解毒(dú)功效。

　　把煮(zhǔ)汤时的绿豆(dòu)捞(lāo)出煮粥食用(yòng)；用(yòng)捞(lāo)出的(de)绿豆(dòu)炖肉，肉的(de)味(wèi)道、口感(gǎn)很(hěn)好，绿豆(dòu)还能分(fēn)解肉制品中的毒素。

　　快(kuài)速(sù)煮烂(làn)绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿(lǜ)豆(dòu)粒会胀大变软，拿手掐掐看看软不软，如果软了再(zài)下锅煮，就很容(róng)易在较短(duǎn)时间内(nèi)将绿豆煮烂。

　　如(rú)果(guǒ)还不够软就需要继续泡，这样泡好的绿豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤(tāng)热量

　　 　　每100克绿豆汤(不(bù)加糖)的热量(liàng)约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含(hán)热(rè)量约为135大卡(kǎ)，比一碗米(mǐ)饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂(zá)粮的一种(zhǒng)，将绿豆熬成汤非常(cháng)适(shì)合夏季饮用。

　　很多人担心绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量问题，下面(miàn)我(wǒ)们就来(lái)举(jǔ)例计算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是(shì)不加糖、油以(yǐ)及其(qí)它辅料的话(huà)，每100克绿豆(dòu)汤(tāng)的(de)热量(liàng)约(yuē)为45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤是300克的话(huà)，其所含热量(liàng)约为(wèi)135大卡，比一(yī)碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人(rén)吃吗(ma)

　　 　　减(jiǎn)肥的(de)人(rén)适合(hé)喝绿豆(dòu)汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在(zài)不加(jiā)糖的(de)情况下，本(běn)身就属于一种低热量的食物，减(jiǎn)肥人群食用(yòng)后不仅(jǐn)不会发胖(pàng)，还(hái)有(yǒu)助于减肥。

　　绿豆(dòu)是(shì)排毒(dú)的圣(shèng)品，其(qí)中所含的高纤维(wéi)可以促进肠道蠕动，有利于肠(cháng)道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消(xiāo)暑、利水利尿、解毒消炎的功效，平时任何(hé)时候(hòu)饮用都是可以的。

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