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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是不可以解(jiě)酒的(de)。

　　牛奶不(bù)可以解酒，牛奶中主要(yào)含有丰富的蛋白质(zhì)，蛋白质与(yǔ)酒精并(bìng)不(bù)能结合(hé)，但(dàn)饮酒后喝牛奶，可以很好的缓解由饮酒所引起来(lái)的胃部不适症(zhèng)状。

　　饮(yǐn)酒后(hòu)酒精对胃黏膜有直接的刺(cì)激(jī)损伤作用，喝牛奶可以形成黏膜保护屏(píng)障，阻止(zhǐ)酒精对胃黏膜(mó)的继续刺激损伤，达到保(bǎo)护胃黏膜的(de)作(zuò)用。

请问纯牛奶可以(yǐ)加热吗(ma)

　　纯(chún)牛(niú)奶能加热。

　　可以将包装(zhuāng)牛奶直(zhí)接(jiē)放入不超过50度命运多桀和命运多舛的区别怎么读，命运多桀和命运多舛的区别是什么的温水中，浸泡5-10分钟(zhōng)，不能泡太久，以免(miǎn)牛奶(nǎi)里的(de)营(yíng)养物质失(shī)去活(huó)性(xìng)。

　　注(zhù)意不要将纯牛奶直接倒入(rù)锅(guō)中加热，这样会使牛(niú)奶(nǎi)的蛋白质成分发生变性反应，大量维生(shēng)素(sù)流失(shī)。

　　纯牛奶含有丰(fēng)富的(de)矿(kuàng)物质、钙、磷、铁、锌、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的(de)最佳来源，而且钙(gài)、磷比例(lì)适当，利于钙的吸(xī)收。

　　纯牛(niú)奶主要(yào)成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖(táng)、无机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是含(hán)磷蛋白(bái)质。

　　奶中(zhōng)的脂肪(fáng)是(shì)高质(zhì)量的脂肪，品质(zhì)最(zuì)好，它的消化率在95%以上(shàng)，而且含有大量(liàng)的脂溶性维生素。

　　奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸(xī)收的糖类(lèi)。

　　奶中的矿物质(zhì)和微量元(yuán)素都是溶解状态的，而(ér)且各(gè)种(zhǒng)矿物(wù)质的含量比例，特别是钙、磷的比例比较(jiào)合适，很容易消化(huà)吸收。

　　市场(chǎng)上销(xiāo)售的主要是超高温瞬(shùn)时灭菌牛奶(nǎi)（即常温下贮藏的(de)牛奶(nǎi)）。

　　选购时除了要到合(hé)格的大(dà)市场(chǎng)选(xuǎn)购外(wài)，还(hái)要看看包(bāo)装是否完(wán)好无(wú)损(sǔn)，标签内容是否齐全，特别(bié)注意保质期。

　　捏一捏包装质感，如有(yǒu)很硬的(de)感觉，可能存在变(biàn)质情况。

纯牛奶可以(yǐ)加热吗(ma)

　　可以加热。

　　加热方法：将包(bāo)装(zhuāng)牛奶直(zhí)接放(fàng)入不超过(guò)50度的温(wēn)水(shuǐ)中，浸5到10分(fēn)钟；牛奶(nǎi)倒入锅(guō)内，用慢(màn)火煮，边煮边搅(jiǎo)拌，煮至(zhì)表面有热(rè)气即(jí)可；牛(niú)奶倒入微(wēi)波炉专用杯中，或者将盒装奶打(dǎ)开盒口直接(jiē)放(fàng)入微波炉内，加热两分钟即可(kě)。

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