距离(lí)苏丹爆(bào)发武装冲突(tū)已有(yǒu)月余。据(jù)路(lù)透社(shè)报(bào)道，苏丹武装(zhuāng)冲突不仅(jǐn)造成了人道主义危机，也意外地(dì)让全球碳酸饮料(liào)制造商(shāng)感到焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是制造碳酸饮料(liào)的关(guān)键(jiàn)材料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶产量约占全球的70％，如果(guǒ)阿拉伯胶出口中断，包括可乐、雪碧、芬达等在内的碳酸饮料(liào)将(jiāng)面临(lín)断供风险。

　　据红星新闻5月24日(rì)报道，因(yīn)原材料问题(tí)供应不稳定，可口可乐(lè)系列产品在北(běi)京市场的友宝无人零售渠道已断货一(yī)段(duàn)时间(jiān)。

　　另(lìng)有多家(jiā)媒体报道(dào)，成都、北京(jīng)等地可口(kǒu)可乐相关产品出现(xiàn)涨价的情况，涉(shè)及多(duō)个渠道，有(yǒu)四川的采购商表(biǎo)示，可(kě)口可乐工厂在上个月涨价，24瓶的300ml可(kě)口可乐拿货价上涨4元。

　　重要(yào)原(yuán)料恐断供

　　近日(rì)，“可口可乐涨价”“可(kě)口可乐告别3.5元时代(dài)”等消息在网络上快速传(chuán)播，并引起不(bù)少讨论(lùn)。

　　而在这一(yī)波涨价疑云的(de)背后，是全球主(zhǔ)要碳酸饮料生产商可能(néng)在(zài)几个(gè)月内就会面临阿拉(lā)伯(bó)胶断供的风(fēng)险(xiǎn)。

　　据(jù)了解，阿(ā)拉伯胶(jiāo)在食品工(gōng)业(yè)中主要作为稳(wěn)定剂使用，它可以使(shǐ)食(shí)用香精、食用色素、蔗糖等配料“和谐(xié)共(gòng)处”，也可以让汽水中的二氧化碳更稳定地存在(zài)于液(yè)体(tǐ)之(zhī)中。

　　据(jù)路(lù)透社(shè)报(bào)道，阿拉伯胶全球年产量约12万吨，价值11亿美元，它们大部(bù)分产自于(yú)横贯非洲的“树胶带”，主要产国包括埃塞俄比亚、乍得、厄(è)立特里亚等，其中，苏丹(dān)的阿拉伯(bó)胶品质(zhì)较好，约占全球出口总额的70％。

　　尽管食品工业界已经(jīng)出现了明胶(jiāo)、卡(kǎ)拉胶等其(qí)他添(tiān)加剂，但对于可口可乐、百事这样体量的(de)公司，更换(huàn)添加剂意味着配方和生(shēng)产线的大幅调整。

　　改造生产(chǎn)线产生的巨额花费还是(shì)其(qí)次(cì)，配(pèi)方的更改可能带来的口感变化(huà)才(cái)让巨头头疼。网络上关(guān)于哪个品(pǐn)牌可(kě)乐更好喝的提问常(cháng)常会引(yǐn)来(lái)“红蓝党”的激情对局(jú)，对于(yú)汽水爱好者来说，有(yǒu)没有“那味儿”才(cái)是选(xuǎn)购产品的关键(jiàn)因素。

　　另据英国(guó)超市连锁巨头Aldi透露(lù)，虽(suī)然很多(duō)产品在配料表中并未(wèi)明(míng)确标(biāo)明，但实际(jì)上都使(shǐ)用了(le)阿拉伯(bó)胶。除了(le)可乐之外，雀巢、联合(hé)利华、M&；M、高露洁等(děng)品牌(pái)的(de)产品中(zhōng)也要添加(jiā)阿拉伯(bó)胶。

　　出口商和(hé)行业消息人士表示(shì)，由于担(dān)心苏丹战火持续带来的风险，如可口可乐、百事可乐这(zhè)样依赖阿拉伯胶的公司，长期以来(lái)一直(zhí)在储(chǔ)存阿拉(lā)伯胶，有(yǒu)些公司会(huì)保(bǎo)持三至(zhì)六个月的存储量，以免出现供应短缺(quē)。但全球碳酸饮料的消耗(hào)庞(páng)大，一旦库(kù)存(cún)耗尽，可能(néng)将冲击全球的碳酸饮料生(shēng)产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对全球食品饮料(liào)、药品及日(rì)化行业来说至关(guān)重要，即便在早年美国对苏丹实(shí)施经济制裁时(shí)期，该类目也始终被排除(chú)在外。

　　美国财经媒体指出，由于国际(jì)“中间商(shāng)”普遍还有阿拉伯胶(jiāo)囤(dùn)货，终端厂商还不(bù)至于立马库存告罄。但(dàn)如果苏(sū)丹国(guó)内局势不能很(hěn)快稳定(dìng)下(xià)来的话，阿拉伯胶的价格可能(néng)会急(jí)速上涨(zhǎng)，成本(běn)压力也(yě)会从原料(liào)上游传导到消费(fèi)品(pǐn)价格上。

　　过(guò)往(wǎng)消息显示，苏丹(dān)以往(wǎng)的冲突多集中在达尔富尔（Darfur）这些(xiē)边远地区（编(biān)者注(zhù)：该地区位于苏(sū)丹西部，与(yǔ)中非(fēi)、乍得、南苏丹接壤，为冲突多发地带(dài)），此次冲突爆发地则在首(shǒu)都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹大部分存储阿拉伯胶的设施位于喀土(tǔ)穆和临(lín)近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运(yùn)输线路经过冲突爆发地(dì)区，产自北科尔(ěr)多凡州(zhōu)乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿(ā)拉伯胶(jiāo)也无法运往喀土穆和(hé)红(hóng)海沿(yán)岸的苏丹港(gǎng)出口。苏丹航运商会秘(mì)书长阿瓦德·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中心的阿拉伯(bó)树胶储存设(shè)施(shī)都(dōu)是(shì)空的。

　　向德国(guó)出口阿拉(lā)伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示(shì)，库存产品要么被卡在仓库里，要么被卡(kǎ)在生产地。“由于苏(sū)丹军队和准军事组织快速支援部队之(zhī)间(jiān)的冲(chōng)突，超(chāo)过5万(wàn)吨（树胶），约(yuē)占苏丹年产量的一半，无(wú)法(fǎ)出口(kǒu)”。

　　“阿拉(lā)伯(bó)胶的国际价格将相应上涨(zhǎng)。”穆萨说。

　　据(jù)《阿拉伯新(xīn)闻》报(bào)道，自(zì)冲(chōng)突开始以来，达尔(ěr)富尔和科尔多凡经喀土穆的出(chū)口，特别是阿拉伯胶的出口受到(dào)严(yán)重(zhòng)影响。估计(jì)有5万苏丹人（约占该国(guó)人口的11％）直接或间接依赖生产这(zhè)种(zhǒng)宝贵资源所产生(shēng)的收入。

　　南苏丹(dān)地区(qū)专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面，如(rú)果苏丹(dān)正(zhèng)在(zài)进行的战争不迅速停止(zhǐ)，它将严重(zhòng)影(yǐng)响那(nà)些(xiē)收集阿拉伯树胶的人的收入和苏丹的总体收入。”

　　多因素促涨(zhǎng)价

　　尽管尚(shàng)未(wèi)有官(guān)方调价信息披(pī)露，但距离两(liǎng)大可乐公司上(shàng)一轮调价的时间并不算遥(yáo)远(yuǎn)。

　　2021年11月(yuè)，可口(kǒu)可乐(lè)官(guān)宣调(diào)价，包括可口可乐、雪碧(bì)、芬达在内的多款产品零售价(jià)上调，其中经典(diǎn)500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元；去年3月底(dǐ)，百事可乐官方发布(bù)调价告知函，从(cóng)2022年(nián)4月1日(rì)起，500ml瓶装百事可乐（原味/无糖(táng)）、美年达及七喜均涨(zhǎng)价至3.5元/瓶，和可(kě)口可(kě)乐保持价格一致(zhì)。两大(dà)巨头公(gōng)司(sī)给出的理由皆是“应对成本增加”。

　　实(shí)际(jì)上(shàng)，阿(ā)拉伯胶并非(fēi)可(kě)乐等碳酸饮料的唯一原材(cái)料，水、白砂糖、咖啡因等添加剂(jì)的使用(yòng)给可乐带来了不同的风味，也在(zài)影响着其成本价格。

　　受印度(dù)等(děng)产糖国因干旱下调产量预测(cè)或实际(jì)产量不及预期，巴西(xī)甘蔗作物收获进度缓慢(màn)，国际原(yuán)油价格上涨(zhǎng)导致甘蔗制乙醇的需求增加等因素(sù)叠加影响，近期(qī)白糖的价格呈现持续快速(sù)上涨趋(qū)势。据联合国粮农组织5月5日发布的数据，粮农组(zǔ)织食(shí)糖价格指数(shù)4月平均为149.4点，环比(bǐ)上涨22.4点(diǎn)（17.6％），连(lián)续第三个月(yuè)上行，创2011年10月(yuè)以来新高。

　　也有业内人士(shì)表示，相比单一原材(cái)料(liào)涨价，通胀(zhàng)背景(jǐng)下各(gè)个供应(yīng)链环节(jié)的成本高涨，也会引发可乐的(de)实际价格上涨(zhǎng)。

　　4月24日，可口可乐发布(bù)了2023年(nián)第一季度财报(bào)。其中提到(dào)，第(dì)一季度全球价(jià)格(gé)平均上涨(zhǎng)了(le)10％，欧洲价格上涨了20％以上。可口可(kě)乐公司(sī)称(chēng)，通货膨(péng)胀导致(zhì)了运(yùn)输和原材料成本的增加。

　　不(bù)过，可口可乐总(zǒng)裁兼首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货(huò)膨胀在一些领域的缓解(jiě)，如(rú)石油现货价格和运费，公司(sī)预计价格(gé)上涨将放缓。“今年下半(bàn)年，我们的预期是(sh大学几乎都开过房，大学谈恋爱的都开过房吗ì)大多数市(shì)场的通(tōng)大学几乎都开过房，大学谈恋爱的都开过房吗胀将放缓，与(yǔ)过去12至18个(gè)月相比(bǐ)，这将导致一个‘更正常’的(de)定(dìng)价周期”。

　　此外，包(bāo)括百事可乐(lè)、联合利华(huá)等在内的食品、日化公(gōng)司最近(jìn)几个季(jì)度也都提高了价格，以应对成本上升(shēng)。

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