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2016年是什么年

2016年是什么年 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿(shòu)2016年是什么年眉是最差的白茶吗,寿(shòu)眉是什么档次的(de)茶寿(shòu)眉并不是最差的白(bái)茶的。

  关于寿眉是(shì)最差的(de)白茶吗,寿眉是什么档次(cì)的茶以及寿眉(méi)是什么档次的茶,白茶分(fēn)5个等级,一级寿(shòu)眉价格大概多少(shǎo),八类人群不宜(yí)喝白茶(chá),白(bái)茶贡眉和(hé)寿眉哪个等级高等问题,小编将(jiāng)为你整理以下的生活小(xiǎo)知识:

寿眉是最差的(de)白茶吗(ma),寿眉是什么档次的(de)茶

  寿(shòu)眉并不是最(zuì)差的(de)白茶的(de)。

  寿眉(méi)比(bǐ)不过贡眉,更别(bié)提白(bái)毫(háo)银针和白牡(mǔ)丹。

  看了以上的陈述,估计大家就(jiù)会认为寿眉就是(shì)白(bái)茶中最低(dī)端的茶了。

  其(qí)实不是,我一贯反对唯(wéi)茶叶(yè)的(de)出身论(lùn)。

  确实当从原料来看,寿眉原料级别低,但我们不能只从原(yuán)料来定好坏。

  原料(liào)只是其一(yī),我(wǒ)们还得看(kàn)加工工艺以(yǐ)及后期存(cún)储。

  原料(liào)、工艺、后期存(cún)储都是(shì)不可缺(quē)少的,只谈原料而忽(hū)视工艺以及后(hòu)期存放都是不(bù)正确(què)的。

  若是工艺不好,不重视后期陈(chén)放,那么再(zài)好的(de)原(yuán)料也做不(bù)出好茶来。

  原料好不(bù)等于一定能做出好茶(chá),只(zhǐ)是(shì)说(shuō)容易做出好茶,仅(jǐn)此(cǐ)而已,与最终结果还需要努(nǔ)力(lì)的过程和后期的保护。

  寿眉优点有很多(duō),它是白茶中(zhōng)产(chǎn)量最多,类型(xíng)最(zuì)多的茶(chá)。

  产量(liàng)大是寿(shòu)眉最(zuì)大的(de)优点(diǎn),如(rú)果没有寿(shòu)眉,只有(yǒu)银(yín)针或(huò)高(gāo)等级(jí)的(de)白(bái)牡(mǔ)丹,那么很多人(rén)可(kě)能(néng)喝不上白(bái)茶。

  因为本身白茶产量(liàng)就很少了,银针和(hé)高等级的(de)白(bái)牡丹(dān)就更少(shǎo)了。

  以前(qián)像(xiàng)银针这样白茶珍品(pǐn)主要做出口生意,国(guó)内名声不显(xiǎn),喝(hē)银(yín)针的人不(bù)多。

  后来(lái)白(bái)茶加工技艺得到巨大进步,摆(bǎi)脱(tuō)依(yī)赖天气制茶(chá)的窘境(jìng),白茶产(chǎn)量逐渐(jiàn)提高。

  随着制白茶的(de)热情高涨(zhǎng),白茶市场被看好,越(yuè)来越多(duō)的白茶被制作出来(lái)供大家(jiā)饮品,其中(zhōng)寿眉功不可(kě)没。

  寿眉(méi)价(jià)格(gé)亲民,因为寿眉原(yuán)料多,产量大(dà),所以制成成本相对(duì)较低,价格很亲民,也因此寿眉才让白茶能快(kuài)速进(jìn)入(rù)广大茶(chá)友(yǒu)视线中(zhōng)。

  如果是白毫银针的话,可能无法像寿眉那样(yàng)拥(yōng)有(yǒu)巨(jù)大(dà)产量,而没有(yǒu)量就很难快速(sù)进入千家万户中,让大家早(zǎo)些(xiē)品尝白茶(chá)。

  寿眉居功至伟,我们(men)不能随口以低端(duān)来嘲讽它。

  此外不知(zhī)道大家(jiā)有没有发现(xiàn),市场上的老白茶(chá)多(duō)数是老寿眉(méi)。

  这(zhè)是因为以前银针、白牡(mǔ)丹产量(liàng)少(shǎo),新茶基本在当年被(bèi)卖(mài)掉或喝(hē)掉(diào)了,很难存住。

  而寿(shòu)眉产量(liàng)大,存住的概率很大。

  并(bìng)且以前大(dà)家(jiā)存茶(chá)的概念不深,往(wǎng)往只(zhǐ)是想在(zài)家里(lǐ)存点茶给来(lái)年喝,所以(yǐ)存量(liàng)有限。

  寿眉本(běn)来价格亲民(mín),但经过多年贮存后(hòu),饮品和功效价值增加,所以老寿眉的价格(gé)并(bìng)非是(shì)低端茶的价格。

  寿眉类型多,若按(àn)照(zhào)季(jì)节来分,那么寿眉可以分(fēn)春寿、夏寿、秋寿,若(ruò)按(àn)照(zhào)节气(qì)来(lái)分,那么寿眉可以分为立秋寿眉、白(bái)露(lù)寿眉、寒(hán)露(lù)寿眉、霜降寿(shòu)眉等。

  不同阶段的寿(shòu)眉有不同的香气与滋味,像春(chūn)寿眉接近(jìn)白牡丹(dān),香气纯正,滋(zī)味醇爽,秋(qiū)寿眉的(de)滋(zī)味(wèi)相对来讲会更醇厚,香气浓纯。

  因为(wèi)寿眉的原料大部分是叶片,尤其是秋寿(shòu)眉,蜡质层厚、胶质(zhì)物质(zhì)丰富,果香浓郁,更有味道。

  如(rú)果春寿眉(méi)是(shì)活泼的,那么秋寿眉是稳重的。

  春寿眉是(shì)嫩绿的、墨绿的、砂绿的,而秋寿眉除了几种绿之外,还有褐(hè)色、古铜(tóng)色、黄色(sè)、黑色,色(sè)彩比春寿眉更加丰富。

  春寿(shòu)眉口感偏向白牡丹(dān),很清甜,秋寿(shòu)眉的口感除了清(qīng)甜之外还更饱满,汤(tāng)水稠滑浓(nóng)厚,感觉到(dào)满满(mǎn)的胶质(zhì)感。

  最后一点(diǎn),寿眉的后期转(zhuǎn)化能力(lì)不俗。

  白茶保质(zhì)期较(jiào)长(zhǎng),一般情况下白(bái)茶能(néng)放上十(shí)来(lái)年(nián)。

  我(wǒ)们把贮(zhù)存三(sān)年以(yǐ)上的(de)白茶称为(wèi)老(lǎo)白茶,而寿眉在后期陈放(fàng)过程中会转化出陈香、药香(xiāng),像寿眉饼容易转化出枣香,这些2016年是什么年都是令(lìng)人感到愉悦(yuè)的香气(qì)。

  不仅是(shì)香(xiāng)气变得(dé)丰富,滋味也在悠(yōu)长岁月中得到升华,变得醇厚温和。

  总之,寿(shòu)眉的(de)优点太(tài)多了,我们(men)不能单纯(chún)以原料来(lái)定好坏,来说(shuō)它就是低端茶,这是武断的行为。

  寿眉的魅(mèi)力并(bìng)不弱(ruò)于白牡丹。

  在喜欢喝寿眉(méi)的人(rén)眼里,它就是最好的白茶,最高端(duān)2016年是什么年的白茶(chá)。

寿眉茶属于什么茶(chá)

  寿眉茶属于(yú)白茶(chá),它主要产于福(fú)建福鼎(dǐng),该茶的成品叶长(zhǎng)长稍(shāo)肥嫰,芽叶连(lián)枝(zhī),叶(yè)整紧卷如眉,色泽(zé)调和,洁(jié)净(jìng),无(wú)老(lǎo)梗、枳及(jí)腊叶,香(xiāng)气(qì)清纯。

  寿眉茶的品(pǐn)质特征:干茶白毫显(xiǎn)盛(shèng),色泽(zé)翠绿(lǜ),冲泡之后,汤色橙黄或者深黄,清澈透亮,滋味醇(chún)爽鲜纯(chún),回甘生(shēng)津。

寿眉(méi)茶什么味道

  寿眉白(bái)茶(chá)的新茶(chá)泡开后(hòu)还是一股(gǔ)清香气(qì),这(zhè)是茶青的味(wèi)道,并没有什么醇厚的感觉,但这股清香也非常不(bù)错(cuò),很多茶(chá)友就(jiù)喜(xǐ)欢。

  新(xīn)寿眉茶(chá)入口后有明显的鲜(xiān)爽(shuǎng)感,味道清爽清甜。

  而老寿眉口感则会从(cóng)最(zuì)初(chū)的鲜(xiān)爽感(gǎn),逐步转化为沉郁的口(kǒu)感(gǎn),茶(chá)汤(tāng)醇厚(hòu)而浓郁,柔滑感十足,伴(bàn)有回甘。

新寿眉泡茶多少(shǎo)温度好

  对于水温,适(shì)合泡(pào)寿眉新茶的水温最好是90度左(zuǒ)右的开水,甚至用(yòng)水温(wēn)略(lüè)低(dī)一些、只有(yǒu)85度的开水(shuǐ)冲泡寿眉新茶,同(tóng)样(yàng)能泡出清新甘甜的美好(hǎo)滋味,新茶和(hé)老(lǎo)茶的水温是不(bù)一样的。

寿眉茶(chá)有梗影响(xiǎng)口感吗

  寿眉有(yǒu)梗,那是正常(cháng)的。

  茶梗中含(hán)有相(xiāng)当数(shù)量的香气物质,且嫩(nèn)梗中的氨基酸高于嫩叶,作为治污减运输营养物质(zhì)的导管,茶梗的糖分含量也是比较多的(de)。

  喝茶(chá)时保留(liú)足够(gòu)数量的茶梗冲泡,不但能(néng)够提高茶汤的(de)香(xiāng)气(qì),还能提(tí)高甜度,使(shǐ)茶更好喝。

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