紫菜不属于海鲜的。关于紫菜是不是海鲜以及紫菜是(shì)不是发物，海带是不是海鲜，海带紫菜是不是海鲜，紫(zǐ)菜是不(bù)是海鲜类，紫菜(cài)是(shì)不(bù)是海鲜类的食物等问题，小编(biān)将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的知识答案(àn)：

紫菜是不是(shì)海鲜

　　是紫菜(cài)不(bù)属于海鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类(lèi)学上隶(lì)属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红(hóng)毛菜科(kē)（Bangiaceae），是(shì)一类生长在潮间带的海藻，其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海(hǎi)域。

　　紫菜是世(shì)界上产(chǎn)值最高的(de)栽培海藻(zǎo)，在(zài)中国、日本(běn)和韩国被大规(guī)模栽培。

　　紫(zǐ)菜是我国海洋(yáng)农业和出口创汇的主导品种之一。

　　2016年我(wǒ)国紫菜产量约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白(bái)含量(liàng)达30%~50%，富含(hán)膳食纤维、多(duō)种(zhǒng)维生素及钙、钾、镁(měi)等微量(liàng)元素，还含(hán)藻类特有的藻胆(dǎn)蛋(dàn)白，具有很高的营养(yǎng)价(jià)值，是(shì)一种(zhǒng)不可(kě)多得的海洋食材，也是(shì)我国东南沿花王牙膏为什么那么便宜，这三种牙膏千万别再买了海(hǎi)农(nóng)村经济的(de)支柱(zhù)产品。花王牙膏为什么那么便宜，这三种牙膏千万别再买了

形态特(tè)征(zhēng)

　　真紫菜亚属藻(zǎo)体的细胞层(céng)数为1层，且(qiě)单个细胞含1个星状(zhuàng)色素体，中(zhōng)国的紫(zǐ)菜(cài)属(shǔ)物种都属于(yú)该亚属。

　　藻类(lèi)学家(jiā)曾呈奎等根据藻体边缘细胞(bāo)的特征，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘(yuán)紫菜组，叶(yè)片边缘平滑，边缘(yuán)细胞形态与(yǔ)其(qí)他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜(cài)组(zǔ)，叶片边缘具明显(xiǎn)的刺突，后(hòu)者由(yóu)1个或几(jǐ)个细胞形成(chéng)；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜组(zǔ)，叶片(piàn)边缘由几排退化细胞所组成。

主(zhǔ)要价值

　　紫(zǐ)菜营养丰(fēng)富、味道鲜(xiān)美，富含(hán)蛋白(bái)质、无(wú)机化(huà)合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物(wù)质，其中蛋(dàn)白质的(de)成分(fēn)高达25%~50%，所(suǒ)以在食品和医药领域具(jù)有广阔(kuò)的前景。

　　紫菜多(duō)糖和藻(zǎo)胆(dǎn)蛋白具有抗(kàng)衰老、抗凝血和(hé)降血脂(zhī)作用。

　　紫菜具有(yǒu)较(jiào)强的(de)吸收氮磷和固定碳的能(néng)力，其栽培对(duì)浅海富营养(yǎng)化的修复(fù)和改善(shàn)也(yě)有重要作用。

分布情(qíng)况

　　紫菜属物种虽然在寒带、温带、亚(yà)热带和热(rè)带(dài)海域(yù)均(jūn)有(yǒu)分(fēn)布(bù)，但亚热(rè)带(dài)至温带海(hǎi)域的物(wù)种(zhǒng)多样性(xìng)丰富。

　　紫菜在中国的地理分布也遵循这(zhè)个规律，主要分布在黄(huáng)渤海(hǎi)到东南(nán)沿(yán)海的潮间带，另外，也有(yǒu)少数紫菜物种分布(bù)在(zài)台湾和(hé)海南(nán)岛沿海，且它们的(de)分布具(jù)有区域(yù)性特征。

　　在(zài)黄(huáng)渤海自(zì)然分布的紫菜物种主要是(shì)条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜(cài)，在东南(nán)沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和长(zhǎng)紫菜(cài)等。

　　另外，圆紫菜(cài)在中国(guó)沿海分布较广(guǎng)，从南(nán)到北(běi)均(jūn)有其生长，是一个广温性(xìng)种类(lèi)。

　　以自然(rán)类(lèi)群和生(shēng)境环境为基(jī)础，在中(zhōng)国形成了长江以北的条斑(bān)紫菜和(hé)长江以南的坛紫菜(cài)2大栽培区域。

　　坛紫(zǐ)菜是(shì)我(wǒ)国独有(yǒu)的暖温(wēn)带紫菜栽培品(pǐn)种，产量约占全国紫菜总产量的75%左右，栽培区主(zhǔ)要分布在福建、浙江、广东沿海，近年来随(suí)着坛(tán)紫菜价(jià)格的攀升以及养殖技术的提高，养殖(zhí)范围(wéi)逐渐北移到江苏南通(tōng)和(hé)连云港。

　　条斑紫菜养殖主要集中在江苏和山东(dōng)，产(chǎn)量(liàng)和出(chū)口量占全国(guó)条(tiáo)斑紫菜行业95%以上。

紫(zǐ)菜是海鲜吗(ma)

　　紫(zǐ)菜不属于海鲜类(lèi)食物，其属于海产(chǎn)品，紫(zǐ)菜中含(hán)有丰富的蛋白质、维生素、碳(tàn)水(shuǐ)化(huà)合物、矿物质以及不饱和(hé)脂肪酸，其可以起到延缓衰老(lǎo)、预防甲状腺疾病、抗(kàng)凝血(xuè)以及降低血脂等作用(yòng)。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 花王牙膏为什么那么便宜，这三种牙膏千万别再买了