三眼蟹又被(bèi)称作红星梭子蟹、三点蟹、枪(qiāng)蟹以及(jí)水蟹等(děng)，一般红(hóng)星梭子蟹头胸甲呈(chéng)梭(suō)形，稍隆(lóng)起，表(biǎo)面有3个显(xiǎn)著的疣状隆起，看起来感觉像是眼睛(jīng)，螯足发(fā)达，长节呈棱(léng)柱形，内缘具钝齿，属于暖水(shuǐ)性底层蟹类，味甘性寒，其中含有(yǒu)丰富的蛋白质、纤维素、维(wéi)生素、脂肪以(yǐ)及(jí)多种矿物质化合物(wù)，营(yíng)养价值(zhí)以及食(shí)用价(jià)值(zhí)比较(jiào)高。

　　 三眼(yǎn)蟹并不是说它有(yǒu)三个眼睛，而是(shì)说它(tā)表面有3个显(xiǎn)著的隆起部(bù)位(wèi)，看起来(lái)就(jiù)像是眼睛，但(dàn)并不(bù)是真正的(de)眼睛。

三眼(yǎn)蟹死(sǐ)了还能吃(chī)吗

　　根(gēn)据实际情况而定。

　　一般情况下三眼蟹(xiè)这种海(hǎi)产品，都是(shì)建(jiàn)议(yì)吃新鲜的比(bǐ)较好，因为三(sān)眼(yǎn)蟹(xiè)属于一种高为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别蛋白、高脂(zhī)肪的(de)食(shí)物，死亡(wáng)之后很容易滋(zī)生(shēng)细(xì)菌以及微生物，食用之后容(róng)易加(jiā)重人体的胃肠道蠕动，导致(zhì)人体出(chū)现腹痛、腹泻(xiè)以及便溏等(děng)不适症状发生，对(duì)人体(tǐ)的健(jiàn)康造成威胁。

　　 所以(yǐ)死亡之后的三眼蟹一般是不建(jiàn)议吃的(de)，尤其(qí)是死(sǐ)的时(shí)间比(bǐ)较(jiào)长的(de)，但要是才死的三眼蟹，那么还是(shì)可以适当进行食用的。

三眼蟹和(hé)梭子蟹一(yī)样(yàng)吗

　　没(méi)有什(shén)么区(qū)别(bié)。

　　三眼蟹又(yòu)称三点蟹、红星梭(suō)子蟹、梭子蟹、枪蟹、海虫(chóng)、水蟹(xiè)、门(mén)蟹、盖鱼(yú)、童蟹等，和梭子蟹指的是同一种蟹(xiè)，肉质细嫩，其中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪(fáng)、磷脂(zhī)、纤维素以及钙、铁、磷(lín)等成(chéng)分物质，营养价值以及食用价(jià)值(zhí)比较(jiào)高，深受人们的喜爱欢(huān)迎，所以说三眼蟹和梭子蟹其实是一种蟹(xiè)，深受人们的喜爱和欢迎。

三眼蟹死(sǐ)了(le)多久不能吃

　　超过6-8小(xiǎo)时就不建(jiàn)议再吃。

　　三眼蟹是一种很容易滋生细(xì)菌以及微生物的海产品，尤其是(shì)死亡之后(hòu)，其中的蛋白质、脂肪(fáng)以及维生素等成分(fēn)物质，就很(hěn)容易被细(xì)菌(jūn)以及微生物侵害，从而导致其变质，食用(yòng)之(zhī)后(hòu)对人体(tǐ)的健康造(zào)成威胁(xié)，一般(bān)三(sān)眼(yǎn)蟹(xiè)死(sǐ)了6-8小时之后就不建议再进行(xíng)食用了(le)。

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