怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢(ne)女生？外(wài)观:不同的葡萄品种有(yǒu)不同的风味和特点 的。关于怎么才能挑甜(tián)葡(pú)萄吃呢女生以及怎么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生，葡萄怎么挑甜的，如何(hé)挑选甜葡(pú)萄，葡(pú)萄(táo)太甜了怎么吃，女(nǚ)生想吃葡萄等(děng)问题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜葡萄是可以酿酒的(de)。

　　可以，不同(tóng)的葡萄(táo)酿制不(bù)同(tóng)的葡萄酒。

　　第一步：买(mǎi)葡萄(táo)选购(gòu)葡萄时，可以(yǐ)挑选一些熟透(tòu)的(de)葡萄，哪怕是一(yī)颗颗散落的(de)葡萄也不要紧(jǐn)。这些葡萄一是容易发酵，二是价(jià)位相对较低(dī)。常见的(de)葡(pú)萄(táo)、提子(zi)、马奶子(zi)等，都是可以用来制(zhì)作葡萄(táo)酒的。

　　第二步(bù)：洗葡萄(táo)由于葡萄(táo)表皮很(hěn)可能残(cán)留农药，清洗葡萄的环节(jié)就相当重要，最(zuì)好(hǎo)能够(gòu)逐颗清洗，再用(yòng)自来水反复冲(chōng)洗，同时剔除(chú)烂葡萄。一(yī)些爱干净的人(rén)，喜欢把葡萄去皮后(hòu)酿(niàng)酒，这(zhè)也未尝不(bù)可，但是(shì)少(shǎo)了一些葡萄皮特有的(de)营养。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄盛在能(néng)漏水的容器(qì)当(dāng)中，等葡萄表面没(méi)有水(shuǐ)珠就可以倒(dào)入酒坛(tán)了。

　　第四步：选(xuǎn)择容(róng)器酒坛子可以是陶(táo)瓷(cí)罐子，也(yě)可(kě)以是玻璃瓶，但不主张用塑料(liào)容器，因为塑料很可能会与酒精发生化学反应(yīng)，并产生一(yī)些有毒物质，危(wēi)害(hài)人(rén)体健康。

　　第(dì)五步：捏好葡(pú)萄(táo)放进容器(qì)双手洗净后，直接捏葡萄(táo)，操作办法是(shì)抓起一把葡(pú)萄(táo)使劲一握，然(rán)后放入酒(jiǔ)坛中(zhōng)，再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤(jīn)糖(不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不(bù)能(néng)不放糖，因(yīn)为(wèi)糖是葡萄发酵(jiào)的重(zhòng)要因(yī花王牙膏为什么那么便宜，这三种牙膏千万别再买了n)素)。

　　第六步：加封保存将酒坛子密封，如果是陶瓷罐的话(huà)，可以到买黄酒(jiǔ)的小店(diàn)要(yào)点酒泥，加(jiā)水后糊住封口。加封后，酒坛子需放在阴凉(liáng)处保存，平时不要随意(yì)去翻动或打开(kāi)盖子。

　　第七步：启封(fēng)天热时(shí)，葡萄发酵(jiào)时间(jiān)需要20天至一个月(yuè)左右，现在这个季(jì)节做(zuò)葡萄酒(jiǔ)，发酵(jiào)时间需(xū)要40天左右。启封后(hòu)，捞出浮在上面的葡萄皮，就可(kě)以直接(jiē)喝葡萄酒了。注意，如果喜(xǐ)欢酒劲(jìn)足一点，只需延迟启封时间(jiān)就行了。启封后，每一次舀出葡萄(táo)酒后，别忘盖(gài)好酒(jiǔ)坛的盖子，以免酒味挥发。

怎么才能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不(bù)同的葡萄品种有不同(tóng)的风味和(hé)特点 。

　　选购时(shí)，首先(xiān)要注(zhù)意外观(guān)新鲜，果穗(suì)大小适当(dāng)整齐，果(guǒ)梗新鲜坚挺，果粒饱满，大(dà)小均匀，青籽(zǐ)、瘪(biě)籽(zǐ)少，外面(miàn)有霜的品质最好 。

　　当用手(shǒu)轻轻提起新鲜葡萄时(shí)，果粒紧实(shí)，种子掉落较少(shǎo)。

　　如果颗粒纷纷脱落，说明不够新(xīn)鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度(dù)适(shì)中(zhōng)的果穗和籽(zǐ)粒(lì)颜色较深，较亮；比如玫瑰香黑紫(zǐ)，桂圆琥珀紫，巨峰黑(hēi)紫，牛奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻味:品(pǐn)质(zhì)好的葡萄果肉丰富，味甜，香(xiāng)气浓郁(yù)；劣质葡萄汁汁(zhī)少或多但味少，无香气(qì)，酸味(wèi)明显 。

　　买的时候试(shì)试耳朵里的底(dǐ)葡萄，因为一般来说(shuō)，底(dǐ)葡萄是最不甜(tián)的 。

　　如果是甜的(de)，说明葡萄整(zhěng)穗都是甜的(de) 。

怎么挑选葡(pú)萄，什么样(yàng)的(de)葡萄甜(tián)？

　　答(dá)：（1）看(kàn)外观。

　　外观新(xīn)鲜(xiān)，大小(xiǎo)均匀、整齐，枝梗新鲜牢固(gù)，颗粒饱满(mǎn)，外有白霜(shuāng)的，一般(bān)比较好。

　　另外，葡萄用(yòng)手轻轻提(tí)起时(shí)，如(rú)果葡萄(táo)纷纷脱落，说明(míng)葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜(yán)色。

　　一般成(chéng)熟度适(shì)中的(de)葡萄颜色(sè)较深、较鲜(xiān)艳，如巨峰、夏(xià)黑葡萄(táo)为黑(hēi)紫色，美人指葡(pú)萄为鲜红色等。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果汁多而浓，味甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此相(xiāng)反，不好的(de)葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味(wèi花王牙膏为什么那么便宜，这三种牙膏千万别再买了)。

　　葡萄好(hǎo)不好与成熟(shú)度有关，一串葡萄中最下(xià)面的一(yī)颗往往由于(yú)光照程度最差，成(chéng)熟度不佳。

　　所以在一(yī)般情况下，最下面(miàn)那颗是最不甜(tián)的(de)。

　　选(xuǎn)购(gòu)时，就试吃最下面那颗。

　　健康(kāng)小(xiǎo)贴士

　　鲜榨蔬菜(cài)汁(zhī)维生素C损(sǔn)失多许多人相信，自己制(zhì)作(zuò)的鲜榨(zhà)果蔬(shū)汁是最(zuì)健(jiàn)康的。

　　因为完全(quán)不加热，其中(zhōng)的维生素(sù)能最大限度地保存下来(lái)，还能(néng)排(pái)毒，能抗癌，能美容。

　　甚至(zhì)有(yǒu)人用(yòng)鲜榨果蔬汁(zhī)代(dài)替水炒菜(cài)和煮(zhǔ)菜。

　　为检验这种观点的真实性，专家对新(xīn)鲜(xiān)蔬菜榨汁后，营养素(sù)保留的情况进(jìn)行(xíng)了测定(dìng)。

　　以最容(róng)易损失(shī)的维生素(sù)C为指标，选用(yòng)最(zuì)常用(yòng)来制作蔬菜汁的番茄(jiā)和黄瓜为试(shì)验对象，用榨汁机榨汁(zhī)，进行测定。

　　试验数据表(biǎo)明(míng)，番茄、黄瓜等蔬菜直接(jiē)榨(zhà)汁之后(hòu)，维生素C的损(sǔn)失率高达(dá)80%以上。

　　而数据(jù)显示(shì)，炒青菜的维生素C损失(shī)率只(zhǐ)有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而(ér)炒(chǎo)番(fān)茄则(zé)低于10%。

　　结(jié)果显示，鲜(xiān)榨蔬菜汁(zhī)的维(wéi)生素C损(sǔn)失率，甚至(zhì)比(bǐ)炒青菜更大。

　　同时，榨汁之后，还会有一个明显的变化(huà)：果蔬汁的颜色(sè)逐(zhú)渐变深。

　　在这(zhè)个过程中，果蔬(shū)的抗氧化能力会逐渐下降。

　　这是因为果蔬中都存在维(wéi)生素(sù)C氧化酶、酚氧化酶(méi)等很(hěn)多氧化酶类(lèi)，它(tā)们在细胞中平(píng)日独居一室，不(bù)和维(wéi)生素(sù)C、多(duō)酚类物质等(děng)抗氧化(huà)成分见面。

　　一旦扔进果蔬榨(zhà)汁机，细胞被绞(jiǎo)碎破坏，这些成分就会混在一(yī)起，发生反应。

　　酶的催化反(fǎn)应十分迅速，只需瞬(shùn)间，维生素(sù)C就会大(dà)量损失，有保健作(zuò)用的多(duō)酚类物质也会(huì)被迅速破坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣子(zi)，还会损失大量(liàng)膳食纤(xiān)维。

　　如(rú)榨菠萝(luó)汁时，去掉果渣会(huì)损失90%以上(shàng)的纤维。

　　专家建(jiàn)议：水(shuǐ)果和(hé)蔬菜(cài)在制作鲜(xiān)榨汁(zhī)之(zhī)后，维(wéi)生素C和(hé)其他抗氧化物质会有很(hěn)大的(de)损失。

　　因此(cǐ)，吃饭的时候不(bù)吃青菜(cài)，而(ér)用自制鲜榨果蔬汁来替(tì)代的方(fāng)法是错误的。

　　建议每(měi)天要吃(chī)两(liǎng)盘(pán)少油烹调的熟蔬菜，在此(cǐ)之外，可以再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自(zì)制鲜榨(zhà)果蔬汁之前，最好用沸水短时快速焯烫一下之后再榨汁，能(néng)灭活一些(xiē)酶类，减少营养物质的(de)损失。

　　一(yī)定(dìng)要现榨现(xiàn)喝(hē)，减少抗(kàng)氧化物质氧化分(fēn)解的时间。

　　滤去的果渣应(yīng)尽(jǐn)量利用，可以加一(yī)点蜂蜜和(hé)柠檬汁调(diào)味(wèi)，做成(chéng)高纤维小(xiǎo)甜食，味道其(qí)实很不错。

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