鹅(é)颈(jǐng)藤壶是什么东(dōng)西，鹅颈藤壶多少钱(qián)一斤鹅颈(jǐng)藤壶是近(jìn)年来新出的一个名词(cí)，鹅(é)颈藤壶就(jiù)是(shì)藤壶(hú)类的生物，在中国当(dāng)地就叫做(zuò)佛(fú)手螺或者狗爪螺等，价格十分的贵(guì)，长相(xiāng)丑味道却(què)非常鲜美的。

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鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少(shǎo)钱一(yī)斤(jīn)

鹅(é)颈藤壶是什么(me)东西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶类生物，一般生(shēng)长在海边石(shí)峰中，生长状(zhuàng)态是一簇一簇的，靠食用水中的微生物为生，因为外形长(zhǎng)得(dé)丑(chǒu)陋，又(yòu)密密麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗称来自地狱的(de)海(hǎi)鲜。

　　而(ér)它之所以拥有这个称呼，是因为(wèi)两点：一是(shì)因为(wèi)它(tā)的长相比较奇特，有点(diǎn)张牙舞爪的意思，二是因为它们生(shēng)长在海边的礁石底部，采集起来有一定的风险性。

　　不过，抛开长相和采集难度，它(tā)的味道非常(cháng)鲜(xiān)美，所以一直以来(lái)，鹅颈(jǐng)藤壶都被视为高端的食(shí)材，价格(gé)每(měi)斤(jīn)要几十甚至(zhì)几百欧元（几百到几千人(rén)民币不(bù)等(děng)）。

鹅颈(jǐng)藤壶和佛(fú)手螺(luó)一(yī)样吗(ma)

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶(hú)别称佛(fú)手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形酷似鹅的脖颈而得名，通常(cháng)喜(xǐ)欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗的(de)洞穴内，有时也经常附生在(zài)海洋(yáng)里的(de)漂浮物上或海里一些大的(de)海洋生物(wù)的皮肤上，比如轮船和鲸鱼(yú)、鲸鲨(shā)、海龟等也是鹅颈藤壶的(de)主要附着对象(xiàng)，可以(yǐ)说它是(shì)一种比较常见的海洋附(fù)着物(wù)。

　　鹅(é)颈藤壶属(shǔ)于(yú)节(jié)肢动物门中的蔓足类，别看它长得非常(cháng)的丑，甚至还有(yǒu)点(diǎn)小小的(de)恶心(xīn)，但却是西班(bān)牙(yá)乃(nǎi)至整(zhěng)个欧洲(zhōu)一种紧(jǐn)俏货(huò)，很(hěn)多人都为之而疯(fēng)狂。

　　这(zhè)主要是(shì)由于鹅颈藤壶富含多(duō)种微量元素，是一(yī)种非常美味的海(hǎi)鲜，平(píng)均一斤能(néng)够卖到(dào)几十甚至上百欧元，最贵的甚至(zhì)达到了上万元人民币，是(shì)大自然馈赠(zèng)的美味。

　　鹅(é)颈藤壶(hú)在世界范围内的分布(bù)也(yě)是比较广(guǎng)的，在各大洋均有分布，就我(wǒ)国而(ér)言(yán)则主要分布在东南沿海(hǎi)一带，是(shì)赶海(hǎi)之后全螺宴(yàn)上不(bù)可或缺的一(yī)道美味。

鹅颈藤(téng)壶正宗(zōng)的(de)做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配(pèi)料：生(shēng)姜1块，葱段2节(jié)，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈藤(téng)壶用(yòng)清水冲洗苹果x多重(xǐ)干净，控干水(shuǐ)份备用(yòng)。

　　2、锅(guō)中加入清(qīng)水(shuǐ)，大(dà)火(huǒ)煮(zhǔ)开(kāi)。

　　3、锅中放入生姜(jiāng)，葱段，料(liào)酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再(zài)放入料(liào)酒(jiǔ)和食盐调味，开锅后，再煮五分钟即可(kě)。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤(téng)壶为什么这么贵

　　鹅颈藤(téng)壶数(shù)量少、味道鲜(xiān)、采(cǎi)摘难度大，因此价格也(yě)比较高(gāo)。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美(měi)、营养价值高，也是全(quán)世界(jiè)最昂(áng)贵的海产品之一，一(yī)般生长在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的洞穴中，采摘者(zhě)们需要使用绳索从悬(xuán)崖(yá)峭壁降落寻找(zhǎo)鹅颈藤壶，并 且赶在海浪拍来之前迅速离开(kāi)，随着大(dà)量的捕捞全世界的(de)鹅颈藤壶越来越少，而人们(men)的食用量(liàng)只增不减，导致(zhì)鹅颈藤壶的价格越来(lái)越高(gāo)。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶是地球(qiú)上最(zuì)贵的海鲜之(zhī)一(yī)，在(zài)欧洲(zhōu)一斤(jīn)鹅颈藤壶(hú)能卖上300-500欧(ōu)元，相当于人民币(bì)的3000块钱。

　　在西班(bān)牙的某(mǒu)次海鲜拍(pāi)卖会上，小小(xiǎo)的(de)鹅颈藤(téng)壶竟被(bèi)排到1200欧元的高价，约合人民币9400块，差不(bù)多1万块了。

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