紫皮甘蔗怎么挑甜(tián)的(de)呢(ne)？并不是甘蔗越粗越长就(jiù)越好，过长(zhǎng)的甘蔗根部的枝节太(tài)密(mì)集，甘(gān)蔗渣偏老，其实根(gēn)部的一(yī)大(dà)截吃(chī)起来如同(tóng)嚼蜡，而(ér)太(tài)粗的甘蔗则很有可(kě)能内部都是空心的，汁水不一定多，也(yě)不一定甜，太细的甘蔗(zhè)则大多数还未成熟的。关于紫皮甘蔗怎么挑甜的(de)呢以及(jí)紫皮甘蔗(zhè)怎么挑甜(tián)的呢，紫皮甘蔗怎么挑(tiāo)甜的好(hǎo)吃，紫(zǐ)皮(pí)甘蔗怎么挑甜的还是苦的(de)，紫皮甘蔗(zhè)怎么挑选，紫(zǐ)皮甘蔗和黑皮甘(gān)蔗(zhè)等问(wèn)题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识：

紫皮甘(gān)蔗可以煮水(shuǐ)喝(hē)吗(ma)

　　紫皮甘蔗是(shì)可以煮(zhǔ)水(shuǐ)喝(hē)的。

　　甘蔗(zhè)可以(yǐ)煮水喝。甘(gān)蔗的主要成分是水，水分占甘蔗(zhè)的(de)百分之八十之多(duō)，甘(gān)蔗的含(hán)糖量也比较高，一般煮半个小(xiǎo)时就可以。

　　在甘蔗中(zhōng)含有大(dà)量的铁元素，有(yǒu)补血果之称，非常适(shì)合女性食(shí)用，对缺铁性贫血有(yǒu)较好的(de)治疗效果。

　　甘蔗煮水可以润肺止咳、缓解低(dī)血糖以(yǐ)及促(cù)进新陈代谢等。甘蔗煮水能够及时的补充人体(tǐ)代谢所(suǒ)消耗的营养，使机体保持(chí)良好(hǎo)的状态，有益于工(gōng)作和学习(xí)。

紫(zǐ)皮甘蔗怎么挑甜的(de)呢

　　1、并不(bù)是甘蔗越(yuè)粗越长就越好，过长(zhǎng)的甘(gān)蔗根部的枝节太密(mì)集，甘(gān)蔗(zhè)渣(zhā)偏老(lǎo)，其实根部(bù)的一(yī)大截吃起(qǐ)来如同嚼蜡，而太(tài)粗的甘蔗则(zé)很有可能内部都是(shì)空(kōng)心的，汁水不(bù)一(yī)定多，也不一定甜，太细的甘蔗则大多数还(hái)未(wèi)成熟。

　　又甜又(yòu)嫩的甘(gān)蔗(zhè)的体态均匀(yún)，直径大约五厘米(mǐ)最佳(jiā)。

　　2、紫(zǐ)皮甘蔗的颜(yán)色也尽量挑颜色深(shēn)，并且(qiě)表皮(pí)坚硬带白霜的，因(yīn)为颜(yán)色越深(shēn)甘蔗越成熟，汁水(shuǐ)越多(duō)越甜。

　　颜色浅的(de)甘蔗(zhè)通常都(dōu)还没有成熟。

　　还可以闻一闻甘蔗的表皮，如果散发(fā)出(chū)水(shuǐ)果的(de)甜香(xiāng)则(zé)说明(míng)优质(zhì)的(de)甘(gān)蔗，如果有刺鼻的(de)酸(suān)味，则(zé)说(shuō)明(míng)甘蔗可能(néng)被虫蛀(zhù)，内部(bù)已呈现中空的状态。

　　3、越(yuè)笔直的甘(gān)蔗(zhè)质量越好，便于食(shí)用(yòng)，汁(zhī)水也更(gèng)多更甜(tián)。

　　通常(cháng)来说(shuō)，弯弯曲(qū)曲的甘蔗都有虫(chóng)口，弯折(zhé)部分(fēn)很多都是空(kōng)心的早已(yǐ)被虫啃食。

甘蔗怎么(me)挑选(xuǎn)才(cái)好吃(chī)

　　 冬季正是吃甘蔗的(de)时候，这时(shí)候的甘蔗水分充足，清脆甘甜(tián)。

　　边烤炉(lú)火边啃甘蔗，非常的惬意。

　　特别过年的时(shí)吃上(shàng)几节甘蔗，和年味一(yī)起(qǐ)甜进心里。

　　不过我们(men)冬季的时候买甘蔗还是要(yào)挑(tiāo)一挑的，有的甘蔗看着很壮可(kě)能(néng)并不会(huì)很甜。

　　一起来看看(kàn)挑选(xuǎn)技巧(qiǎo)吧。

甘蔗(zhè)怎么挑选才好吃

　　 1. 选(xuǎn)择(zé)粗细。

　　 一般来说，甘(gān)蔗的粗细要均匀，太细的不(bù)能选(xuǎn)，太粗的不(bù)推荐，可以选择相对中粗的(de)甘蔗。

　　 2. 选择颜(yán)色。

　　 选择紫皮甘(gān)蔗时，要选(xuǎn)择(zé)色泽鲜艳(yà12是什么意思n)、带有白霜的。

　　 颜色(sè)越(yuè)深越好。

　　 颜色越深代(dài)表甘蔗(zhè)越老(lǎo)越甜，所(suǒ)以(yǐ)皮偏(piān)黑的老甘蔗最甜。

　　 3. 选(xuǎn)择形状。

　　 选择时，选择比较(jiào)直的甘蔗(zhè)，头少而(ér)均匀。

　　 弯(wān)着(zhe)腰的甘蔗可能(néng)有虫子，关节多的甘蔗口感不好。

　　 4.闻气味。

　　 好(hǎo)的(de)甘蔗闻起来有淡淡的清香。

　　 如果闻起来(lái)无(wú)味或有酒(jiǔ)精味(wèi)，说明甘蔗已(yǐ)经变质，不易买到(dào)。

　　 5. 触(chù)摸纹理。

　　 新鲜的甘蔗质地(dì)坚硬，吃起来多汁丰(fēng)满。

　　 不够(gòu)硬的甘蔗一般不新鲜。

甘蔗哪个地方最甜(tián)

　　 甘蔗的根(gēn)更甜(tián)，因为它(tā)吸(xī)收(shōu)更多的养分(fēn)，会储存一些(xiē)养分，多余(yú)的养分会转化为糖分储存在它的根系中，所以根是最甜的。

　　另外，如果要选择甜度较高的甘(gān)蔗(zhè)，就要看它的皮是否均匀，摸起(qǐ)来也很(hěn)硬。

　　 顶部(bù)和(hé)根部的粗细应(yīng)该相同，这(zhè)样甘蔗会更甜。

甘蔗(zhè)的功效和作用

1.润肠通(tōng)便

　　 润肠通便是(shì)甘蔗(zhè)最(zuì)主要的(de)功效(xiào)，因(yīn)为甘蔗中含有(yǒu)大量的(de)膳食纤维(wéi)。

　　这种物质进(jìn)入人体后能吸水膨胀。

　　经常(cháng)发生的便秘有特(tè)别好(hǎo)的缓解作用。

2. 改善造血(xuè)功能

　　 人们多吃甘(gān)蔗还可(kě)以提(tí)高(gāo)人体(tǐ)的造(zào)血功(gōng)能，因(yīn)为(wèi)甘(gān)蔗是(shì)一种富含微量元素铁和(hé)铁的水果，是构(gòu)成人体(tǐ)血红蛋白的重要物质(zhì)。

　　同(tóng)时能促进体内造(zào)血干细(xì)胞的(de)再生(shēng)，增强体质。

　　血容量(liàng)对人体常发生的贫血、面色暗黄(huáng)、虚弱无(wú)力有一定的缓解作用。

3. 增强免(miǎn)疫力

　　 增(zēng)强免疫力也是甘蔗(zhè)最重(zhòng)要的功效(xiào)，因为甘蔗不仅能让人(rén)体吸(xī)入一些糖分，还能(néng)让人体(tǐ)吸收多种氨基酸。

　　它们是人体蛋(dàn)白质的(de)重要(yào)组(zǔ)成部分(fēn)。

　　这些物质被人体吸收(shōu)后，对(duì)人体有(yǒu)促进作用(yòng)。

　　免疫球蛋白是(shì)合成(chéng)的，可以调(diào)节人(rén)体免疫系统的功能，增强人体自身的免疫(yì)力。

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