辍耕之垄上的意思，垄上的意思是什么-橘子百科-橘子都知道

辍耕之垄上的意思，垄上的意思是什么一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅蛋等于几个(gè)鸡(jī)蛋

　　一个(gè)鹅蛋约等于3个鸡蛋的(de)。

　　一个鹅(é)蛋的大(dà)小(xiǎo)在(zài)225-280克(kè)，一个鸡(jī)蛋大小在80克左右。

　　从大小体积上(shàng)来(lái)看(kàn)，鹅蛋是(shì)鸡蛋(dàn)的(de)三倍(bèi)大，但营养(yǎng)价值上并(bìng)非成三倍增长。

一个鹅蛋的热量是多少

　　是196大卡/100克的。

　　一个鹅(é)蛋的热(rè)量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是(shì)家禽鹅生下(xià)的卵。

　　鹅蛋成椭圆形，个(gè)体很大，味道有(yǒu)些油，必须用很新鲜的(de)鹅蛋稍加烹煮后(hòu)食(shí)用。

　　鹅蛋每颗(kē)约(yuē)重225～280克，较一般鸡蛋约(yuē)大四五倍(bèi)。

　　表面较光滑，呈白色，鹅蛋中还含(hán)有辍耕之垄上的意思，垄上的意思是什么(yǒu)多(duō)种维(wéi)生素及(jí)矿(kuàng)物质(zhì)，但质地较粗糙，草腥味(wèi)较重(zhòng)，食味不(bù)及鸡鸭蛋(dàn)。

鹅蛋(dàn)的最佳(jiā)吃法

1.蒸(zhēng)鹅蛋

　　蒸鹅(é)蛋是他最好的吃方式。

　　烹饪时(shí)，你可(kě)以准备两个鹅蛋，喝(hē)一个(gè)大碗。

　　用清水清洗碗。

　　之后，将鹅蛋(dàn)敲入碗中，加入适量清水、少量(liàng)食用盐和适(shì)量(liàng)料酒搅拌均(jūn)匀。

　　混合成蛋液后，你(nǐ)可以直接把蛋液放入蒸(zhēng)锅里蒸。

　　煮沸后(hòu)，你应该(gāi)打开蒸锅的(de)盖子，用筷(kuài)子不(bù)断搅拌，每两(liǎng)分钟搅拌一次(cì)。

　　大约七八分钟后，锅里(lǐ)的鹅蛋就(jiù)可以蒸了，然后把芝麻油倒在上面直接吃(chī)。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也是(shì)他最(zuì)好的吃方(fāng)式。

　　制(zhì)作时，你可以根据自(zì)己(jǐ)的需要混(hùn)合适量(liàng)的绿色蔬(shū)菜。

　　例如，韭菜和黄瓜(guā)是炒鹅蛋的(de)最佳(jiā)组合。

　　做的时候，你应该把两个(gè)鹅蛋敲(qiāo)碎，混合成蛋液，翻炒成块状，然后把(bǎ)黄瓜切成薄片，用辍耕之垄上的意思，垄上的意思是什么油加热，加(jiā)入葱花，翻炒(chǎo)到(dào)香味(wèi)，然后把黄瓜薄片翻炒到软(ruǎn)，然后把翻炒(chǎo)的鹅蛋(dàn)加(jiā)入锅(guō)里，加(jiā)入适(shì)量的(de)食(shí)盐调味，然后就可以从锅里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅(é)蛋腌制食用(yòng)，味道特别好(hǎo)。

　　在腌制(zhì)鹅蛋(dàn)之前，鹅蛋(dàn)的蛋壳应该清洗(xǐ)干(gàn)净，晾干，用白(bái)酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的表面应该(gāi)涂上适量的食(shí)用盐。

　　没有必要用塑(sù)料(liào)包装(zhuāng)，它应(yīng)该直接放在一个(gè)可以密封的罐子里。

　　鹅(é)蛋(dàn)在阴凉通风处腌制(zhì)40天(tiān)后，可以品尝(cháng)，放在锅(guō)里煮熟后食用。

　　腌(yān)鹅(é)蛋又咸又(yòu)轻，蛋(dàn)黄(huáng)都沾有(yǒu)油(yóu)。

鹅蛋(dàn)的营养(yǎng)价值

　　鹅蛋(dàn)里边含有丰富蛋白质、脂(zhī)肪(fáng)，还有各种维(wéi)生素，另外鹅蛋中脂肪(fáng)绝大部分是集中在(zài)蛋黄(huáng)内，含有(yǒu)很(hěn)多磷脂(zhī)，其中一(yī)半是卵(luǎn)磷脂，卵磷脂(zhī)对人脑和神经组(zǔ)织发育有很好作用，另外鹅(é)蛋中矿物质主要含于蛋黄(huáng)内，另外鹅蛋里边铁、磷和钙含量较多，很(hěn)容易被人体吸(xī)收，可以(yǐ)作为补(bǔ)钙一个辅助产(chǎn)品。

　　鹅蛋里边维生素(sù)含量也很丰富，含有丰富维生素A、D和一些核黄素，对人视力也有很好补益作(zuò)用。