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　　红薯怎样挑才甜呢？选品种(zhǒng)的。关(guān)于(yú)红(hóng)薯(shǔ)怎样挑(tiāo)才甜呢(ne)以及红薯怎样挑(tiāo)才(cái)甜(tián)呢，红薯怎(zěn)样挑才甜一点(diǎn)，红(hóng)薯(shǔ)怎样挑甜的，怎样挑选红薯比较甜，怎(zěn)样挑(tiāo)烤红薯比较甜等问题(tí)，农(nóng)商(shāng)网将(jiāng)为(wèi)你收拾以(yǐ)下的日子常识(shí)：

红薯能够生吃吗

　　红薯是(shì)能够(gòu)生吃(chī)的(de)。

　　红薯为一类较(jiào)常(cháng)见的食物，能够生吃(chī)红薯(shǔ)，但不主张生吃红薯。生吃红薯不会(huì)引起中毒，但生红薯中含(hán)有丰厚的淀粉，

　　生红薯中的淀粉很难消(xiāo)化(huà)、吸收，有或(huò)许由于消化不(bù)良而(ér)出(chū)现腹胀、打嗝。将生(shēng)红薯(shǔ)做熟(shú)，才可让红薯中的(de)淀粉发生(shēng)变化，相对更易消化。

　　一起(qǐ)不主张食(shí)用过多生红薯，是由于生红薯中(zhōng)含(hán)有一种气化酶，会导(dǎo)致食用红薯后产气，感觉腹胀难过。

红薯怎(zěn)样挑才甜(tián)呢

　　1、选品种(zhǒng)。

　　红薯有四种(zhǒng)，分别是(shì)红(hóng)心红薯、白心红(hóng)薯、黄心红(hóng)薯和紫心红薯。

　　红心红(hóng)薯的滋味(wèi)甜美，口感比较(jiào)脆爽，含糖量十分高，蒸熟之后(hòu)香气(qì)溢散，口感十分嫩。

　　白心(xīn)红薯淀(diàn)粉含量(liàng)比较高，口感上糯而不腻，一般用来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红薯(shǔ)是最常见的(de)一种，合适(shì)蒸食、煮粥(zhōu)、炒菜等(děng)各(gè)种办法，口感也是(shì)十(shí)分(fēn)的清甜爽滑。

　　紫心红薯口感上不是特别好，可是养分价值比较高。

　　几种(zhǒng)红薯的(de)口感不同(tóng)也(yě)比较大，在购买的时分依据自己的需求来挑选就好了。

　　2、看(kàn)红薯的外观。

　　首要咱们最直观能看到的便是红薯的(de)外观了，在购买红(hóng)薯的(de)时分，咱们能够先看(kàn)下红薯(shǔ)的外(wài)观(guān)，挑选(xuǎn)外(wài)形丰(fēng)满、外表润滑地进(jìn)行(xíng)购买，假如红薯外表皮是(shì)高低不平或许有黑(hēi)点、发霉或许是有(yǒu)缺口的(de)就(jiù)别(bié)买了(le)，这种有或许是寄存(cún)时刻过久，或许会有(yǒu)蜕变(biàn)的问(wèn)题(tí)异丁烯结构式图片，异丁烯结构式怎么写，假如(rú)是外表特别粗糙(cāo)，或(huò)许也是寄存过久，水分(fēn)有些丢失掉了，还有便(biàn)是发芽(yá)的必定不要购买(mǎi)。

　　3、看(kàn)红薯(shǔ)的形(xíng)状。

　　在(zài)挑选红薯的(de)时分，咱们尽量去(qù)挑选两头尖，中(zhōng)心粗形(xíng)状的红薯，这种红薯的口(kǒu)感(gǎn)是比较好的，由于这(zhè)种红薯在成(chéng)长的(de)过程(chéng)中养分(fēn)吸收得(dé)比较均匀，养分价值更好，圆润的红薯看(kàn)起来(lái)比(bǐ)较美观，可是相比较来(lái)说，两头(tóu)尖、中心粗的红薯口感上会(huì)更好(hǎo)一些。

　　异丁烯结构式图片，异丁烯结构式怎么写4、捏一捏(niē)红(hóng)薯。

　　在把看好(hǎo)的红薯放(fàng)进(jìn)购物袋的(de)时分(fēn)，能够随手捏一下(xià)红(hóng)薯的头(tóu)尾处，挑选捏起来比较(jiào)紧实(shí)的，假如(rú)是捏起来比较软的话(huà)，有或许是水分丢失导(dǎo)致的，就没有(yǒu)那(nà)么(me)新(xīn)鲜(xiān)了，所以在挑选捏起(qǐ)来紧实水分也(yě)比较足的。