桂林磨浆(jiāng)米线？桂林闫氏大米、力源大米、天湖香米的出浆都比较高的。关(guān)于桂林(lín)磨(mó)浆(jiāng)米线(xiàn)以及桂林磨浆米(mǐ)线，桂林大米(mǐ)品(pǐn)牌等问(wèn)题，农商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的生活知(zhī)识：

桂林是(shì)属于贵州省吗

　　桂(guì)林是不属于贵州省的。

　　桂(guì)林不(bù)属于贵(guì)州省的,贵州桂林不是一(yī)个地方的。

　　贵州(zhōu)是(shì)一(yī)个省的称呼,它的首府是贵阳(yáng)市,贵州省(shěng)南部紧挨(āi)着(zhe)广西壮族自治区,桂林市是广(guǎng)西(xī)壮(zhuàng)族自治区管辖的一个地级市。

桂林磨(mó)浆米线

　　桂林闫氏大米、力(lì)源大米、天湖香米的出(chū)浆(jiāng)都比较高(gāo)。

　　米又称(chēng)大米(mǐ)，是禾本目(mù)禾本科稻属植物的(de)果实，稻谷经脱壳(ké)、碾磨粗皮(pí)后的成品(pǐn)，可食用。

　　大米是人类(lèi)的主要粮食之(zhī)一，也是亚洲人(rén)的主凶猛的意思是什么 凶猛的近义词(zhǔ)要粮(liáng)食(shí)之一，全(quán)世界约有二分之一(yī)的人口食(shí)用(yòng)大米，常见当(dāng)作主食的地(dì)区在亚洲和各地唐人街。

　　大米中(zhōng)含碳(tàn)水化合物(wù)75%左右、蛋白质(zhì)7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含(hán)有丰富的B族维生素等。

桂林(lín)米线米浆配方

　　桂(guì)林米粉是(shì)桂(guì)林地方小吃(chī)中的精品，俗(sú)有“到桂林不吃桂林米粉，不(bù)算到桂(guì)林”之说。

　　 　　桂林米粉(fěn)的制作方(fāng)法是：先将(jiāng)米(mǐ)淘净，用清水浸(jìn)泡几天，然后将米磨成米浆，放到(dào)屋外晒干，和成粉(fěn)团(tuán)后(hòu)将粉煮熟，再使劲捣(dǎo)煮熟后的(de)粉团，使之(zhī)变得(dé)极有筋力(lì)、不易断(duàn)碎(suì)，最(zuì)后用压榨机(jī)将粉团压榨(zhà)成一根根韧(rèn)性极好的(de)米粉条，再卷成小团（每团约(yuē)2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有(yǒu)卤(lǔ)菜粉、牛腩粉、生(shēng)菜(cài)粉和马肉米粉等几(jǐ)种。

　　使用时根(gēn)据各(gè)人所好(hǎo)，佐以不同的(de)配料，做法也(yě)有所不同。

　　无论何种做(zuò)法做成(chéng)的桂(guì)林米粉肉香鲜无(wú)比，令人胃(wèi)口大(dà)开。

　　尤其是马肉米粉，有桂林米粉之冠之称，其风(fēng)味独特，闻名遐迩，做法是：将(jiāng)团好的米粉分(fēn)成几份，（一般2两(liǎng)米粉分为(wèi)10小份）。

　　然后放到马骨头汤(tāng)中(zhōng)烫热，用(yòng)粉勺连(lián)粉带汤(tāng)装入(rù)特制(zhì)的小碗中，将腌腊好(hǎo)的马肉切成薄片铺在粉面(miàn)上，加入卤汁、香(xiāng)菜(cài)、大蒜丝、葱花、香料、熟(shú)油等，一碗味道鲜美(měi)、香(xiāng)气四溢(yì)的马肉米粉便制成了。凶猛的意思是什么 凶猛的近义词p>

　　 　　马(mǎ)肉米(mǐ)粉味道绝佳，因其碗小（一碗只有一(yī)箸左(zuǒ)右），所以顾客一餐往往能吃十(shí)几碗，甚至几十碗，当看到自(zì)己面前(qián)用过(guò)的小碗(wǎn)堆成小(xiǎo)塔(tǎ)时，方知自(zì)己的(de)胃口不小。

　　 　　如(rú)今(jīn)，中外(wài)游客均把品尝马肉米粉作为游览桂林(lín)的一(yī)个(gè)重要项目之(zhī)一，可以说(shuō)，桂林米(mǐ)粉也和甲天(tiān)下的(de)桂林山水一样(yàng)，名扬四海了(le)。

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