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含盐率(lǜ)怎么求(qiú)公式，含(hán)盐率(lǜ)怎么求百分比

　　含盐率(lǜ)=盐(yán)的(de)数量除以盐水的(de)数量乘100%。

　　食用盐是指(zhǐ)以氯化钠为主要成分，从地下(xià)岩盐(yán)沉积(jī)物(wù)和(hé)天然卤水中(zhōng)提(tí)取的加(jiā)工过的食用盐，不含低(dī)钠盐(yán)，含有少量(liàng)的水和杂(zá)质以及其他元素。

　　盐(yán)在化学中，是指一类金属离子(zi)或铵根离子，属于化合物，溶于水会(huì)离解出所有(yǒu)的离子。

　　复盐通(tōng)常(cháng)可由混合这两种盐饱和溶液并结晶而制得。

　　在自(zì)然(rán)界中广泛存在，如明矾(fán)就是天(tiān)然(rán)而有广泛(fàn)应用的(de)复盐。

含盐(yán)率(lǜ)怎么(me)求（公式）

　　含盐率=盐的数量(liàng)除以盐水的数(shù)量(liàng)乘100%

　　1、食用盐是(shì)指以氯化(huà)钠为主要成(chéng)分，从海带冲水、地下岩(yán)（矿）盐沉(chén)积物和天然(rán)卤水（盐(yán)）水(shuǐ)中提取的加工(gōng)过的食用盐(yán)，不(bù)含低钠盐。

　　食(shí)盐的主要小小心意,不成敬意请笑纳，小小心意 不成敬意是什么意思(yào)成分是(shì)氯化钠(nà)（NaCl），它(tā)含有(yǒu)少(shǎo)量的水和杂(zá)质以及其他元(yuán)素(sù)，如铁、磷和(hé)碘。

　　2、盐在化学中，是指(zhǐ)一类金属离子(zi)或铵根离子（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶于水会离解出所有的离子。

　　复盐通常(cháng)可由混合(hé)这两种盐(yán)饱和溶(róng)液并结晶(jīng)而(ér)制得。

　　在自然界中广泛存在，如明矾(fán)就是天然而有广泛应用(yòng)的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种颜色，不同颜(yán)色的盐对应不同(tóng)的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化(huà)钴）

　　（5）蓝色（例如硫(liú)酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如六水(shuǐ)合(hé)氯化镍）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫酸镁），粉末状时为(wèi)白(bái)色

　　2、盐的物(wù)理性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以激发不同的味觉，例如(rú)咸味（氯化钠）、甜味（乙酸(suān)铅[2]，若食用会导致铅(qiān)中毒）、酸味（酒石酸(suān)氢钾）、苦(kǔ)味（硫酸镁(měi)）或鲜味（谷氨(ān)酸钠(nà)）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐（强盐）是不可挥(huī)发的，且没(méi)有气味。

　　而弱(ruò)酸或弱碱盐（弱盐）则(zé)会(huì)根(gēn)据共(gòng)轭酸碱洞族对而产生不(bù)同(tóng)的气味（例如(rú)醋(cù)酸盐则会(huì)有(yǒu)醋酸的味(wèi)道(dào)，氰化氢则会有(yǒu)苦杏仁味(wèi)等），此外(wài)弱(ruò)酸或弱碱盐还会挥发(fā)和分解，并(bìng)且由于水解反应(yīng)和弱盐合(hé)成(chéng)的反应(yīng)是(shì)可逆反(fǎn)应(yīng)，因此(cǐ)当(dāng)有水(shuǐ)分存在时会加速弱盐的(de)分(fēn)解。

　　（3）溶解(jiě)度

　　许多离子化合物都可以溶(róng)解在水或是类似的溶剂中(zhōng)，化合(hé)物的溶解(jiě)度和组成的阴离子和阳离子以(yǐ)及(jí)溶剂(jì)都有关，因此有(yǒu)一特定的关(guān)系。

　　阳(yáng)离子(zi)当中(zhōng)，所有(yǒu)钠离子、钾离(lí)子及铵离子的盐均可溶于水；而(ér)阴离(lí)子(zi)中，硝酸盐(yán)离(lí)子及碳酸氢盐离子的盐类(lèi)可在水中溶解。

　　除了硫(liú)酸钡(bèi)、硫酸钙及硫酸铅外(wài)，大部份的硫酸(suān)盐离(lí)子的盐类(lèi)也都可(kě)以溶于水。

　　不过若离子之间的键结很强，产生高度(dù)稳定的固体(tǐ)，在水(shuǐ)中(zhōng)也(yě)就不易(yì)溶解，例如大部(bù)份(fèn)的(de)碳酸盐就(jiù)不(bù)溶于水(shuǐ)，例(lì)如碳酸铅及碳(tàn)酸(suān)钡等。

　　参考资(zī)料来源：百度百(bǎi)科 - 盐

　　参考资料来源：百(bǎi)度百科 - 化学方程式

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