大明虾怎么保存才新鲜呢(ne)？保鲜袋冷冻(dòng)保(bǎo)存的。关(guān)于大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢以及大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢，大明(míng)虾怎(zěn)么保存才新鲜又好(hǎo)吃，大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜好吃，新鲜的大(dà)明(míng)虾怎么保存，大(dà)明虾怎样(yàng)保(bǎo)鲜等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活(huó)知(zhī)识：

大(dà)明(míng)虾是淡水还是海水

　　大(dà)明虾(xiā)是海水的。

　　1、明虾是海水养(yǎng)殖(zhí)的。它主要生活在浅海(hǎi)泥沙层，春(chūn)季时(shí)会洄游产卵(luǎn)，可(kě)捕捞出(chū)虾籽，产卵后亲(qīn)虾就会出现死亡，幼虾长到(dào)秋季时会(huì)成为成(chéng)虾，生长繁殖(zhí)的(de)速度(dù)非常快。

　　2、养(yǎng)虾时(shí)池塘水娃是几娃？ 水娃是什么颜色(táng)一定要建造(zào)在(zài)通风向阳，注水排水方便，水(shuǐ)源充(chōng)足无污染的地方。建造好(hǎo)后还要先进(jìn)行消毒处理，保证无菌无毒。放养虾苗(miáo)一般(bān)在(zài)春季(jì)的3-4月份，这时(shí)气候(hòu)比较适宜，利(lì)于虾苗生长。平时可(kě)以将饵料投(tóu)喂在浅(qiǎn)水处(chù)，同时要经(jīng)常巡塘，观(guān)察生长情况(kuàng)，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水(shuǐ)深(shēn)1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充(chōng)足、无污染(rǎn)、沙质底的淡水池塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周(zhōu)，一定要用60-80厘米(mǐ)的筛绢网(wǎng)过滤(lǜ)，进水30厘米，亩(mǔ)施基肥50公斤或尿(niào)素(sù)5公斤培养基(jī)础饵料。

大(dà)明虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋(dài)冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　首先(xiān)，准备好(hǎo)加厚的保(bǎo)鲜袋，然(rán)后(hòu)把新买来的虾(xiā)剪去虾须和头上的(de)刺，以免(miǎn)扎(zhā)破(pò)袋子(zi)失去(qù)保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋(dài)子后，在袋(dài)子外面再(zài)套上3个(gè)同样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小时，这样既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后整齐的码在(zài)保险盒里，不用放(fàng)水，盖(gài)好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就(jiù)行，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿大点的水果刀轻(qīng)轻一撬(qiào)就都下来了(le)，而且还很(hěn)完整(zhěng)。

　　这样的虾和刚买(mǎi)来鲜活的(de)虾的肉质口感是(shì)一样的，可以保存到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存。

　　首(shǒu)先，准备一个饮料瓶子(zi)，然后将鲜虾一只只的顺装在空(kōng)的(de)饮料瓶(píng)里，灌满(mǎn)水(shuǐ)，拧紧瓶(píng)盖(gài)，放在冰箱冷(lěng)冻(dòng)。

活的大(dà)明(míng)虾怎么(me)保(bǎo)鲜

　　 活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的(de)大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)，在现实生活中，明(míng)虾的味道(dào)鲜(xiān)甜(tián)，肉质也非常正宗(zōng)，营养也(yě)是十(shí)分丰富，所以很多人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面(miàn)就为大家分享活(huó)的(de)大明虾怎么(me)保鲜(xiān)。

活的(de)大(dà)明(míng)虾怎么(me)保鲜1

　　 短(duǎn)时间(jiān)保(bǎo)鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒(hé)来，在里面放一些湿(shī)纸巾，还是湿(shī)毛巾作(zuò)为垫底(dǐ)，把(bǎ)虾放入(rù)里(lǐ)面后，再在(zài)上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这(zhè)么做是为(wèi)了利用冰箱内(nèi)的冷气(qì)，让湿纸巾(jīn)或湿毛巾保持一定的(de)湿度，来保持基围虾的(de)持久(jiǔ)保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把刚(gāng)买回来的活虾稍微用(yòng)凉水小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾(xiā)码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时(shí)一家三口吃的(de)话，用(yòng)小一(yī)点(diǎn)的饭盒，过节(jié)日的话(huà)可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水(shuǐ)在饭盒(hé)里，不要太(tài)满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭(fàn)盒(hé)反面，一(yī)倒就(jiù)能把虾块取出，用保鲜(xiān)膜把虾(xiā)块包(bāo)好，可(kě)以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处(chù)理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清(qīng)水(shuǐ)冲洗干(gàn)净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住(zhù)明(míng)虾(xiā)的身体，右(yòu)手拿剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把(bǎ)虾身搭在中指、无名指和小指上，用大拇指和食指压住虾身，使(shǐ)虾肚面向自己，右(yòu)手(shǒu)拿剪刀把(bǎ)虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉(diào)虾(xiā)脚后，在(zài)虾肚中间(jiān)有(yǒu)一条(tiáo)黑色的(de)虾肠(cháng)，用剪刀(dāo)沿(yán)着黑线边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾身体(tǐ)的第二个关(guān)节处，右手取一根牙(yá)签，用牙签插入虾的(de)第二关节，轻轻(qīng)向上一挑，左手同时把虾身松开平(píng)放，把(bǎ)虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右手顺(shùn)着(zhe)虾身(shēn)把身体部位(wèi)的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手(shǒu)握(wò)虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下(xià)干净(jìng)的虾仁备用;

　　 9、剥下来(lái)的(de)虾壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一只(zhǐ)只(zhǐ)的顺(shùn)装在空(kōng)的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻。

　　这样虾完全与空(kōng)气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出一(yī)瓶提前解冻(dòng)，用刀或剪子将瓶子破(pò)开，一(yī)瓶正(zhèng)好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便(biàn)、干(gàn)净、利落、最主要的(de)保鲜不(bù)易干、不串味水娃是几娃？ 水娃是什么颜色(wèi)。

　　由(yóu)于虾与(yǔ)空气隔绝，虾肉和新(xīn)买(mǎi)的一(yī)样(yàng)鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不(bù)要太大也不(bù)要太小，500ml的饮料(liào)瓶大(dà)小正(zhèng)合适，拿(ná)出来吃的(de)话正好能做一(yī)份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻(dòng)法

　　 先(xiān)买来加厚的保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来(lái)的虾剪去虾须和头上(shàng)的刺，以免扎破袋(dài)子失去(qù)保(bǎo)鲜(xiān)，摆直放入保(bǎo)鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外(wài)面再套上3个同样的保鲜袋，用透(tòu)明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高档(dàng)8到10个小时，这样既冷(lěng)冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用(yòng)水泡一下(xià)即可。

　　 *这(zhè)种方法的缺点是保鲜袋容(róng)易破(pò)，保鲜袋破了(le)以后虾就不新鲜(xiān)了(le)，会变干(gàn)、也(yě)容易串(chuàn)味，时(shí)间长了口(kǒu)感也(yě)会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪掉后(hòu)整齐的码在保险盒里(lǐ)，不用放(fàng)水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿(ná)大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下(xià)来了，而(ér)且还很完(wán)整(zhěng)。

　　这样的`虾和刚(gāng)买(mǎi)来鲜(xiān)活的虾的肉质口感是(shì)一样(yàng)的，可(kě)以保存到来(lái)年(nián)有鲜虾的时候。

　　 *使用此(cǐ)法时(shí)保鲜(xiān)盒的大(dà)小要合适(shì)，一般的外卖餐盒和饭(fàn)店的打包(bāo)盒大小就(jiù)差不多，大概(gài)能(néng)装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先(xiān)在水里面煮一(yī)下，然(rán)后把(bǎ)虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在(zài)冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时间可长达一年，而且口(kǒu)感和鲜(xiān)度(dù)与鲜(xiān)虾几乎(hū)无(wú)异。

　　方法4虽然(rán)也很(hěn)简单易(yì)行，但保存水娃是几娃？ 水娃是什么颜色时间不宜太久，一般七天左右。

　　而且口感和鲜度都要差许多。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜虾切忌反复(fù)化开冷冻(dòng)。

　　每次(cì)吃(chī)多少取多(duō)少，否(fǒu)则化(huà)开再冻虾(xiā)肉就粉了没有弹性了，而且虾皮会(huì)变黑。

　　取(qǔ)出(chū)后用(yòng)自(zì)来(lái)水迅速解冻，然后控水(shuǐ)后，愿意水煮、油(yóu)焖就自由发挥了。

活的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎(zěn)么保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只一只放在塑料瓶里，装满(mǎn)后拧紧瓶盖放(fàng)到冰(bīng)箱里保存(cún)。

　　因为冰箱(xiāng)里放的东西(xī)多且杂，这么放就不会串味了，制(zhì)作方(fāng)法也很简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了避免虾(xiā)刺(cì)破保鲜袋(dài)，先把虾须和虾头的刺(cì)剪掉，也可以提前把不吃的(de)地方剪掉，然后再用保(bǎo)鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其(qí)实家里有食品级(jí)真空(kōng)包装袋和包装机的话完全可以选择这种(zhǒng)方法(fǎ)！因为(wèi)不论是瓶子(zi)还是(shì)保鲜(xiān)膜难免会有空气在里(lǐ)面，有(yǒu)空气就难免会有细(xì)菌，把(bǎ)空气抽空之后(hòu)细菌的含(hán)量也会(huì)大大(dà)减少，所以被细菌感染的(de)几(jǐ)率(lǜ)也会大大减少哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾并不是贝(bèi)类。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳类节肢动物，大多生活在(zài)江(jiāng)湖或者海(hǎi)水中，常见的品种有(yǒu)青(qīng)虾，河(hé)虾，对虾(xiā)等(děng)；而贝类是一种(zhǒng)软体动物，主(zhǔ)要分布在(zài)海洋中，常见的品(pǐn)种(zhǒng)有(yǒu)牡(mǔ)蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然(rán)这完(wán)全就是(shì)两(liǎng)个品种(zhǒng)，但基于人(rén)类的(de)本质，我们对这两样(yàng)一律来着(zhe)不拒，因为两者都是美(měi)味！我们通常说的贝(bèi)类一般会有贝壳，然后所有(yǒu)的(de)器官(guān)都在贝壳里，虾则(zé)不(bù)一(yī)样，虾的(de)外壳会保护(hù)它大部分躯体，但是头部(bù)还有四(sì)肢是露在外面的，且虾的外壳是(shì)一(yī)节一节的并不像贝壳只有(yǒu)一大块。

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