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  意大利红烩是什么东(dōng)西?意大利红烩是一种(zhǒng)烹(pēng)饪(rèn)方式(shì),通常会用(yòng)到(dào)葡萄(táo)酒,是西方比较特别(bié)的(de)烹饪方(fāng)式(shì)的。关于(yú)意(yì)大利红正实数包括0吗包括负数吗,正实数包括零吗烩是什么东(dōng)西(xī)以及意大(dà)利(lì)红(hóng)烩是什(shén)么东西,意大利红烩是什么味(wèi)道(dào),意大利红烩(huì)是什么味道好(hǎo)吃,意(yì)大(dà)利红烩(huì)是什么(me)意思,意大(dà)利红烩是什么做的等(děng)问(wèn)题,农(nóng)商(shāng)网将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活知识:

意大利是发达(dá)国家吗

  是(shì)的,意大(dà)利是发达国家的。

  意(yì)大利是发达国(guó)家。意大利是一个高度发达的资(zī)本主义国家,欧(ōu)洲四大经济体(tǐ)之一,

  也(yě)是(shì)欧盟(méng)和北(běi)约的创始会员(yuán)国,还是申根公约、八(bā)国集团(tuán)和联合(hé)国等重要国际(jì)组织的(de)成员,意大(dà)利(lì)共拥有54个联合国(guó)教科文组织(zhī)世界遗产,是(shì)全正实数包括0吗包括负数吗,正实数包括零吗(quán)球拥(yōng)有世界遗产最多的欧洲(zhōu)国(guó)家。

意大利红烩是什么(me)东西(xī)

  意(yì)大(dà)利红(hóng)烩是一种烹饪方式,通(tōng)常会用到葡萄(táo)酒,是西方(fāng)比(bǐ)较特别的(de)烹饪方式(shì)。

  用红烩手法烹饪的菜肴带有番茄的(de)清(qīng)新,以及葡萄酒醇厚的香(xiāng)味。

  常见的红烩菜肴(yáo)有:红烩牛肉、红烩意面、红(hóng)烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等(děng)。

  意大利红(hóng)烩的烹饪方法:

  1、将(jiāng)口蘑洗(xǐ)净,去(qù)蒂切片。

  西红柿去皮。

  芹菜、紫洋(yáng)葱洗净,切成小块(kuài),备用。

  2、锅中放油烧热,将(jiāng)蒜蓉放入(rù)锅中翻炒出(chū)香(xiāng)味(wèi),之后放入切好的西红柿(shì)、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟(shú),放入番茄酱加(jiā)水熬煮。

  3、待(dài)汤汁已差(chà)不多(duō)变少,将米(mǐ)饭倒入锅中搅拌均匀,开小火煮到汤汁完(wán)全(quán)收干,最(zuì)后(hòu)撒(sā)上芝士碎、法香碎即可。

  红烩意面的做法:

  1、意大(dà)利面放入沸水中,中火煮约15分钟,捞(lāo)出沥干水分,盛盘(pán)待(dài)用。

  2、热锅加(jiā)油,放入洋葱碎和蒜碎(suì)炒(chǎo)香(xiāng)后,放入火(huǒ)腿丝和番茄丁继(jì)续翻炒(chǎo)3分钟(zhōng)后加水,烧开(kāi)后转小火,并加入掰开的好侍番茄红烩调料块(kuài),搅拌(bàn)均匀(yún)。

  3、用小火加(jiā)热3分钟,待好侍(shì)番茄红烩调料块完全(quán)溶解,汁稍(shāo)至浓稠放入法香碎搅(jiǎo)拌均匀,然后将汁(zhī)浇在煮(zhǔ)好(hǎo)的(de)意大利面上即(jí)可。

红烩是什么意识

  红烩——是(shì)一种烹调方(fāng)法(fǎ)

  意大(dà)利红烩的做法

  原料(liào):牛(niú)肉200克,胡萝(luó)卜50克(kè),土豆50克,洋葱(cōng)20克,红(hóng)葡萄酒(jiǔ)40克,香叶1片,花生油50克(kè),黄酒10克,精盐4克,胡椒粉(fěn)2克,牛肉清汤1000克。

  

  制法:

  1、将胡(hú)萝卜、土豆,洋(yáng)葱洗净,去皮切块。

  

  2、将牛(niú)肉洗净,切成小块,加精盐、胡椒粉和20克(kè)红葡萄酒(jiǔ),抓匀,腌渍(zì)1小时。

  

  3、煎锅上火,放花(huā)生油烧热(rè),放入胡(hú)萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用。

  

  4、取(qǔ)平底锅上(shàng)火,放花生油和黄油烧热(rè),倒(dào)入牛(niú)肉块,香叶略炒(chǎo),随(suí)即(jí)将(jiāng)剩下的(de)红葡萄酒和牛(niú)肉清汤一起用小火烧(shāo)至七八成热,然后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱,加精盐、胡椒粉焖之,焖时(shí)应不时(shí)翻(fān)动,待牛肉软烂后出(chū)锅。

  

  5、装盘(pán)时,先将牛肉(ròu)块放在盘内(nèi),再将(jiāng)锅里的原(yuán)料汁浇在牛肉上(shàng)。

  

  特点:颜色深(shēn)红光亮(liàng),味道浓厚醇香(xiāng)。

  

  主料:牛金钱腱300克。

  

  配料:洋葱,胡萝(luó)卜,匠芹菜(cài),蘑菇丁,培(péi)根,胡萝卜(bo)丁,西兰(lán)花,西芹,薯条。

  

  调料:红酒,香叶,百里香,迷迭香,法香,黑胡椒,黄油,盐。

  

  制法:牛金钱腱用水(shuǐ)煮4个小时(shí),在水(shuǐ)里加洋葱(cōng),胡萝卜,芹菜(cài);红(hóng)酒在(zài)火(huǒ)上煮开(kāi),加入香叶、百(bǎi)里香、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡(hú)椒熬制成红酒(jiǔ)汁(快熬好时加盐(yán)) ;用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁(dīng),加入红(hóng)酒汁煮熟,最后放入(rù)牛肉加盐一起煮(zhǔ);把煮好牛肉入在(zài)盘子(zi)里,拱配西芹、胡萝卜、西(xī)兰(lán)花、薯条(tiáo)。

  

  特点:典型的(de)法式乡村菜,红酒(jiǔ)味(wèi)浓。

  参考资料:http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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