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Medical staff可数吗，stuff 一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个(gè)鹅蛋等于(yú)几个鸡蛋

　　一(yī)个(gè)鹅(é)蛋约等于3个(gè)鸡蛋的(de)。

　　一个鹅(é)蛋的大小在225-280克，一个鸡蛋大小在80克左右。

　　从大小体(tǐ)积上来看(kàn)，鹅蛋是鸡蛋的三倍大，但营(yíng)养价值上并非成三倍增长。

一个(gè)鹅蛋的热(rè)量是多少

　　是196大卡/100克的。

　　一个鹅蛋的热(rè)量：196千(qiān)卡/100克。

　　鹅蛋是(shì)家禽鹅生(shēng)下的卵。

　　鹅蛋成(chéng)椭圆形，个体很大，味(wèi)道有(yǒu)些(xiē)油(yóu)，必须用(yòng)很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食用。

　　鹅蛋(dàn)每颗(kē)约重225～280克，较(jiào)一(yī)般鸡蛋约大四五倍。

　　表(biǎo)面较光滑，呈白色，鹅蛋(dàn)中还含有多(duō)种维生素及(jí)矿(kuàng)物质，但质地较粗糙，草腥味较重，食味不及鸡鸭(yā)蛋。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸鹅(é)蛋

　　蒸鹅(é)蛋是他(tā)最好的吃(chī)方式。

　　烹饪(rèn)时，你可以准备两个鹅蛋，喝一个大碗。

　　用清水清洗碗。

　　之(zhī)后(hòu)，将鹅蛋(dàn)敲入碗中，加入适量清水(shuǐ)、少(shǎo)量食用(yòng)盐和适量料酒搅拌(bàn)均匀。

　　混合成蛋液后，你可以直接把蛋液放入蒸(zhēng)锅里(lǐ)蒸。

　　煮沸后，你应(yīng)该(gāi)打开蒸锅的盖子，用筷子(zi)不(bù)断搅拌，每两分钟搅拌一次。

　　大约(yuē)七八分钟后，锅里的鹅蛋(dàn)就可以蒸了，然(rán)后把(bǎ)芝麻油倒(dào)在上面直接吃。

2.煎(jiān)鹅(é)蛋

　　炒鹅(é)蛋(dàn)也是他最好(hǎo)的(de)吃方(fāng)式。

　　制作时，你可以(yǐ)根据自己的需要(yào)混合(hé)适量的绿色(sè)蔬(shū)菜。

　　例如，韭菜和黄瓜是炒鹅(é)蛋的最佳组合。

　　做的时候，你应该把两(liǎng)个鹅(é)蛋(dàn)敲碎(suì)，混(hùn)合成蛋液，翻(fān)炒成(chéng)块状(zhuàng)，然后把黄瓜切成薄片，用(yòng)油(yóu)加热，加入葱花，翻炒到香味，然后把黄(huáng)瓜(guā)薄(báo)片(piàn)翻炒到软，然后把翻炒的鹅蛋加(jiā)入(rù)锅(guō)里，加入适量的(de)食(shí)盐(yán)调味，然后(hòu)就可以从锅里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制食用，味道特别好。

　　在腌(yān)制鹅蛋之前(qián)，鹅蛋的(de)蛋壳应该(gāi)清洗干净(jìng)，晾(liàng)干，用白酒(jiǔ)浸(jìn)泡。

　　然后(hòu)，鹅蛋的表面应该涂上适量的食(shí)用盐。

　　没Medical staff可数吗，stuff有必要用塑料(liào)包装，它应该直(zhí)接放在一(yī)个可以密封的罐子里。

　　鹅蛋在阴(yīn)凉通风处腌(yān)制40天(tiān)后(hòu)，可以品尝，放在锅里煮(zhǔ)熟后食(shí)用。

　　腌Medical staff可数吗，stuff鹅蛋(dàn)又咸又轻，蛋黄都沾有油(yóu)。

鹅蛋的(de)营养价(jià)值

　　鹅(é)蛋里边含有丰富(fù)蛋白质(zhì)、脂肪，还有各(gè)种维生(shēng)素，另外鹅蛋中脂(zhī)肪绝(jué)大部分(fēn)是集中在蛋黄(huáng)内，含(hán)有很多磷脂，其中一半是卵磷(lín)脂，卵磷脂对人脑和神经组织发育有很好(hǎo)作用，另外鹅蛋中矿物质主要含(hán)于蛋(dàn)黄内(nèi)，另外鹅蛋(dàn)里边铁(tiě)、磷和(hé)钙含量较多，很容易被人体吸收，可以作为补钙一个(gè)辅助产品。

　　鹅蛋里边维生素(sù)含量也很丰富，含(hán)有丰富维(wéi)生素A、D和一(yī)些核(hé)黄素，对(duì)人视力也有(yǒu)很好补(bǔ)益作用。