大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新鲜呢？保(bǎo)鲜袋(dài)冷冻保存(cún)的(de)。关于(yú)大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢以及大明虾怎么保(bǎo)存(cún)才(cái)新鲜呢，大明(míng)虾怎么保存才新鲜又(yòu)好(hǎo铜祖在古代是干什么的，铜祖是什么用处)吃，大明虾怎么保存才(cái)新鲜好吃，新鲜的(de)大明虾(xiā)怎么保存，大明虾怎样(yàng)保鲜等(děng)问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

大明虾(xiā)是淡水还是海水

　　大明虾(xiā)是海水的。

　　1、明虾是(shì)海(hǎi)水养殖的。它主要生活在浅海泥沙层，春季时(shí)会洄游产卵，可(kě)捕捞出虾籽(zǐ)，产卵后亲(qīn)虾就会出现死亡，幼虾长到秋(qiū)季(jì)时会(huì)成(chéng)为成虾，生长繁(fán)殖的速度非常快。

　　2、养虾(xiā)时池塘(táng)一定要建造在通风(fēng)向阳，注水(shuǐ)排水(shuǐ)方便(biàn)，水源充(chōng)足无(wú)污染的地(dì)方。建造好后还要先进行(xíng)消(xiāo)毒处理，保证无菌无毒(dú)。放养虾(xiā)苗一般(bān)在春(chūn)季的3-4月份，这时气候比较(jiào)适(shì)宜，利(lì)于虾苗生长(zhǎng)。平(píng)时(shí)可以将饵料投喂(wèi铜祖在古代是干什么的，铜祖是什么用处)在浅水处，同时要(yào)经常巡(xún)塘(táng)，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡(dàn)水水源充足、无污染、沙质底的(de)淡水池塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周，一定(dìng)要用(yòng)60-80厘米(mǐ)的(de)筛绢网(wǎng)过滤(lǜ)，进水30厘米，亩施基肥(féi)50公(gōng)斤或尿素5公斤培养基础饵料(liào)。

大(dà)明虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜(xiān)呢

　　1、保(bǎo)鲜(xiān)袋冷冻保存(cún)。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备好加厚(hòu)的保鲜袋，然(rán)后把新买(mǎi)来的虾剪去虾(xiā)须和头上的(de)刺，以(yǐ)免扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆直放(fàng)入(rù)保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后(hòu)，在袋子外面再套(tào)上3个同样的保鲜袋，用透(tòu)明胶封好，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后(hòu)整齐的(de)码在保(bǎo)险(xiǎn)盒(hé)里，不用放水，盖好盒(hé)盖(gài)，保证没(méi)有(yǒu)缝(fèng)隙就行，直(zhí)接放(fàng)入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水果刀轻轻一撬就都(dōu)下(xià)来了，而且还很完整。

　　这(zhè)样的虾和(hé)刚买来鲜活的(de)虾的肉质口感是一样(yàng)的，可以保存到(dào)来(lái)年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首先，准备一个饮料(liào)瓶子，然(rán)后将鲜虾一只(zhǐ)只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶(píng)里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶(píng)盖，放在(zài)冰箱冷冻。

活的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜

　　 活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜，在现实生活中，明(míng)虾的味道鲜甜，肉(ròu)质也非常正(zhèng)宗(zōng)，营养也是(shì)十分(fēn)丰富，所以很多人(rén)平(píng)时都非常喜欢(huān)吃明虾。

　　下(xià)面就(jiù)为大家分(fēn)享活的大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿出(chū)一个胶盒来，在里面放一(yī)些(xiē)湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里(lǐ)面后，再在上面铺上一(yī)层湿纸巾或湿毛巾，这(zhè)么做(zuò)是为了利用冰箱内的冷气，让(ràng)湿(shī)纸巾或(huò)湿毛(máo)巾保持一定的湿(shī)度，来保持(chí)基(jī)围虾的持久保鲜。

　　 长时间(jiān)保(bǎo)存(cún)

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉水(shuǐ)小(xiǎo)冲(chōng)一下。

　　 2、把虾码放(fàng)在饭盒里，大概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是(shì)平时一家三口吃的(de)话(huà)，用小一点的饭盒，过(guò)节日的话可以(yǐ)用大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满(mǎn)，但要(yào)没过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用凉水(shuǐ)冲饭盒反面，一倒(dào)就能把虾(xiā)块(kuài)取出，用保鲜(xiān)膜把虾(xiā)块包好(hǎo)，可(kě)以在冰箱里码放整齐。

　　 活明(míng)虾怎么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水冲(chōng)洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾(xiā)的身体，右(yòu)手拿剪刀(dāo)虾须剪掉(diào);

　　 3、左手(shǒu)握虾住明虾，把虾身搭(dā)在(zài)中指(zhǐ)、无名指和小指(zhǐ)上，用大(dà)拇(mǔ)指和食指压住虾(xiā)身，使(shǐ)虾肚面向(xiàng)自己(jǐ)，右手(shǒu)拿剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一条(tiáo)黑色的虾(xiā)肠，用剪刀(dāo)沿着黑(hēi)线边缘(yuán)轻轻划一(yī)下，取出黑(hēi)色(sè)虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着虾身体(tǐ)的第二个关节处，右手取一根牙签，用牙签插入(rù)虾的(de)第二关节，轻轻向上一(yī)挑，左(zuǒ)手同时把虾身松(sōng)开(kāi)平放，把虾泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手顺(shùn)着虾身(shēn)把身体部位的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左手握虾，右(yòu)手把虾头去掉;

　　 8、留下(xià)干净的虾(xiā)仁(rén)备(bèi)用(yòng);

　　 9、剥下来的虾壳和虾头(tóu)不(bù)要(yào)丢掉。

活的(de)大(dà)明(míng)虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶(píng)里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶(píng)盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶提(tí)前解冻(dòng)，用刀或剪子将(jiāng)瓶(píng)子破开(kāi)，一瓶正好可以做一(yī)盘。

　　 *这种方法(fǎ)简单、方便、干(gàn)净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新(xīn)买(mǎi)的一样(yàng)鲜(xiān)，不会变得干(gàn)柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要太(tài)大(dà)也不要太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小(xiǎo)正合适，拿出(chū)来吃的话正好能做一(yī)份(fèn)。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先(xiān)买来加厚的(de)保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头上的(de)刺，以免扎破(pò)袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档(dàng)8到10个小时，这样(yàng)既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用(yòng)水泡一下即可。

　　 *这种(zhǒng)方法(fǎ)的缺点是保鲜(xiān)袋容(róng)易破，保鲜袋破了以后虾就(jiù)不新鲜(xiān)了，会变干(gàn)、也容易串(chuàn)味，时间(jiān)长了(le)口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把虾(xiā)须(xū)和虾枪剪掉(diào)后整齐(qí)的码在保险盒(hé)里，不用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝(fèng)隙就行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就(jiù)都(dōu)下来了，而且还很完整。

　　这样的(de)`虾和刚买来鲜(xiān)活的(de)虾(xiā)的肉质口(kǒu)感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时(shí)保鲜(xiān)盒的大小要(yào)合适，一般的外卖餐盒和饭(fàn)店的打包盒大小就差不多，大概能(néng)装一斤虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻(dòng)法

　　 鲜虾(xiā)可(kě)先在水里面煮(zhǔ)一下，然后把虾捞上来(lái)，把水(shuǐ)沥干后，用(yòng)保(bǎo)鲜袋装好(hǎo)，放在冰箱(xiāng)里(lǐ)面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适(shì)合长(zhǎng)期保存，保(bǎo)存(cún)时间可长达一年，而且口感(gǎn)和鲜度与鲜(xiān)虾几(jǐ)乎无(wú)异。

　　方法4虽然也很简单易行，但保存(cún)时(shí)间不宜太(tài)久，一般七天(tiān)左右。

　　而且口(kǒu)感和鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷(lěng)冻鲜虾切忌(jì)反(fǎn)复化开冷冻。

　　每次吃(chī)多少(shǎo)取多(duō)少，否则化开再冻虾肉就粉了(le)没有弹(dàn)性(xìng)了，而且虾皮(pí)会变黑。

　　取出(chū)后用自(zì)来(lái)水迅速(sù)解冻，然后控水(shuǐ)后，愿意(yì)水煮、油焖就(jiù)自由发挥了。

活的(de)大(dà)明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法。

　　把买(mǎi)来的虾一只一只放在(zài)塑料瓶(píng)里，装满后(hòu)拧紧瓶(píng)盖放(fàng)到冰箱(xiāng)里保存。

　　因为冰(bīng)箱里放的东西(xī)多(duō)且杂，这(zhè)么放就不会串味了，制作方法也很(hěn)简单方便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜(xiān)法。

　　为了(le)避(bì)免虾刺(cì)破(pò)保鲜袋，先把虾须(xū)和虾(xiā)头(tóu)的(de)刺剪掉，也可以提(tí)前把不吃的地方剪掉，然后(hòu)再用(yòng)保鲜袋(dài)把(bǎ)虾(xiā)多缠(chán)几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实家里有食品级真空(kōng)包(bāo)装袋和(hé)包装机的话完全可以选择(zé)这种方(fāng)法！因为不(bù)论是(shì)瓶(píng)子(zi)还是(shì)保鲜(xiān)膜(mó)难(nán)免会有空气在里(lǐ)面，有空气(qì)就难免会有(yǒu)细(xì)菌，把空(kōng)气抽空(kōng)之(zhī)后(hòu)细(xì)菌的含量也会大(dà)大减(jiǎn)少(shǎo)，所以(yǐ)被(bèi)细菌感染的(de)几率也会大大减(jiǎn)少(shǎo)哦！

　　 虾是(shì)贝类(lèi)吗

　　 虾并不是(shì)贝类(lèi)。

　　虾是一(yī)种甲壳类节肢动物，大多生活在江湖或者海水中，常见的(de)品种(zhǒng)有青虾(xiā)，河虾(xiā)，对虾等(děng)；而贝类是(shì)一种软体动物，主要分布在海洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺(luó)等(děng)。

　　 虽然这完全(quán)就是两个品种，但基于人类的(de)本质，我(wǒ)们对这两(liǎng)样(yàng)一律来着不拒，因为两者都是美(měi)味！我们通常(cháng)说的贝(bèi)类一般会(huì)有贝壳，然后(hòu)所有的(de)器官都在贝壳里，虾则不一样(yàng)，虾的(de)外(wài)壳会保(bǎo)护它大部(bù)分躯体，但(dàn)是头部还有四肢(zhī)是露在外面的(de)，且虾的外壳是一(yī)节一节的并不(bù)像贝壳只(zhǐ)有一大块。

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