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黍米可以(yǐ)减肥吗

　　黍(sh马云看未来商铺的前景ǔ)米是可以(yǐ)减(jiǎn)肥的。

　　黍米有减肥和降(jiàng)低血压的(de)功效与作用(yòng)。

　　首先黍米里(lǐ)含(hán)有大量的不饱和脂肪(fáng)酸，能够把人体内多余的脂肪分解掉，当(dāng)作废物(wù)排出身(shēn)体之外，所以(yǐ)适(shì)当吃一些黍米能达到很好的减肥效(xiào)果。

　　其次(cì)黍米里面(miàn)含有非(fēi)常多(duō)的微量(liàng)元素(sù)和钾元素(sù)，而(ér)且(qiě)还有(yǒu)很多其他的营养物(wù)质，具有降血压和治(zhì)疗贫血的功效(xiào)。

黍米是(shì)大黄米吗？

　　黍米(mǐ)是大黄米。

　　黍米(mǐ)和大黄(huáng)米属于同一种物质， 大(dà)黄米别名(míng)是软(ruǎn)黄米(mǐ)、黍米，经常被磨(mó)成面(miàn)粉，制(zhì)作各种糕点。

　　同时黄米富含蛋白质(zhì)、碳水化合物、B族(zú)维生素以及维生素E、锌铜(tóng)锰等营(yíng)养元素(sù)。

　　黍为(wèi)一(yī)年(nián)生草(cǎo)本。

　　 秆直立，单生或少数丛(cóng)生，高60～120厘米(mǐ)，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘(qiào)松弛，被(bèi)疣毛(máo)；叶舌长约1毫米(mǐ)，具长约2毫(háo)米的(de)纤毛；叶片(piàn)线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具(jù)柔毛或无毛，边缘常(cháng)粗糙。

　　 圆锥花序，开展或(huò)较(jiào)紧密，成熟(shú)则(zé)下垂(chuí)，长(zhǎng)约30厘米，分(fēn)枝具角棱，边缘(yuán)具粗糙(cāo)刺(cì)毛，下部(bù)裸(luǒ)露，上部密生小枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长(zhǎng)约4～5毫米；颖(yǐng)纸质。

　　黍米(mǐ)中所(suǒ)含的脂(zhī)肪(fáng)主要有棕榈酸(suān)、廿四烷酸(suān)、十七(qī)烷酸、油酸、亚油酸(suān)、异亚油酸等，均(jūn)有利(lì)于生(shēng)长发育。

　　黍(shǔ)米(mǐ)中含(hán)有的粗(cū)纤维、灰分。

　　黍米中还含有多种(zhǒng)米(mǐ)、麦(mài)中(zhōng)所缺乏的氨(ān)基酸，对调(diào)补机体代谢十分(fēn)重要。

大(dà)黄米是什么米啊?

　　大黄(huáng)米(mǐ)（又称“软黄米”），与(yǔ)“小米”非同一种作物(wù)，是由糜子（黍）去(qù)皮加工而成。

　　适于贫瘠干燥土壤生长(zhǎng)，多分布于(yú)印度、中(zhōng)国、尼日利亚和俄罗斯(sī)。

　　糜子(zi)是(shì)生长(zhǎng)于我国北方的(de)一种农(nóng)作物(wù)，含(hán)有(yǒu)的人体(tǐ)必需的八种氨基酸的含量(liàng)均高(gāo)于大米和小麦，尤(yóu)其是蛋氨酸含(hán)量(liàng)，几乎是大米和小(xiǎo)麦的两倍(bèi)。

　　大(dà)黄米(mǐ)介绍：

　　【来源】

　　为禾(hé)本科植物黍的种子。

　　【植物形(xíng)态】

　　黍(《诗经》) 一年(nián)生草本。

　　 秆直立，单生或(huò)少数丛生，高60～120厘(lí)米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘(qiào)松弛，被疣毛(máo)；叶(yè)舌(shé)长约1毫米，具长约(yuē)2毫米的(de)纤毛；叶片线状披针(zhēn)形(xíng)，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛(máo)或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆(yuán)锥花序，开展或较紧密(mì)，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙(cāo)刺毛，下(xià)部裸露，上部密生小(xiǎo)枝(zhī)与小(xiǎo)穗；小穗卵(luǎn)状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一颖长为小穗(suì)的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第二(èr)颖与小穗等长，大多为11脉；第一外稃形似第二颖；内稃薄(báo)膜质，较(jiào)短小，长1.5～2毫米，先端常(cháng)微凹。

　　 颖果圆形或椭圆形(xíng)，平(píng)滑而有光泽，长约3毫米，乳白、淡黄或红色。

　　种子白色、黄色或褐色，性粘或不粘。

　　 我(wǒ)国华(huá)北、西北多有栽培。

　　 一般分两种类型，以秆上有毛，偏穗(suì)，种子粘者(zhě)为黍；秆上无(wú)毛(máo)，散(sàn)穗，种子(zi)不(bù)粘者马云看未来商铺的前景为稷。

　　 本植(zhí)物(wù)的(de)根(黍根)、茎(黍茎)，以及(jí)稷的种子(稷米(mǐ))，稷(jì)的(de)茎(糜穰)亦供药用(yòng)，各详(xiáng)专条。

　　【食(shí)用效果】

　　治(zhì)泻痢、烦(fán)渴(kě)、吐逆、咳(ké)嗽、胃痛、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营(yíng)养含量】

　　1、含有(yǒu)丰富的(de)脂肪，主要为不(bù)饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸(suān)。

　　2、含有丰富的维生素(sù)E，每100克中含有1.79毫克(kè)。

　　3、膳食纤维(wéi马云看未来商铺的前景)含(hán)量丰富，为(wèi)大米的(de)4倍。

　　4、含(hán)钾(jiǎ)高含钠低，100克(kè)中含钾:201 毫(háo)克，钠:1.7 毫克(kè) ，常(cháng)吃(chī)对高血压患(huàn)者有益。

　　5、铁和(hé)磷的含量均较大米丰富。

　　以上资料参(cān)考  百度百科–大(dà)黄米

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