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白酒泡猕(mí)猴桃保(bǎo)质期(qī)能(néng)有几年啊

　　白酒泡猕猴桃(táo)的保质期(qī)约为2年。

　　不(bù)过(guò)其保质(zhì)期(qī)要(yào)参考酿造(zào)工艺和环境，以(yǐ)及保存状况等(děng)因素，但凡(fán)其中(zhōng)的一个因素(sù)出现(xiàn)问题，保质期有可能缩短。

　　所以猕猴桃(táo)酒要尽早喝。

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)富(fù)含维生素、氨基酸、多酚、胡(hú)萝(luó)卜素和微量元(yuán)素(sù)。

　　猕(mí)猴桃酒是果酒的一种，色(sè)泽明(míng)亮透明，黄绿色，果(guǒ)香浓(nóng)郁，入口(kǒu)醇厚(hòu)爽口(kǒu)。

　　猕猴桃酒是果酒之(zhī)一，其营养成分和(hé)功效都远(yuǎn)高(gāo)于现在的葡萄酒，只(zhǐ)是(shì)人们接受葡萄(táo)酒的历史更长而(ér)已。

　　猕猴桃酒色泽(zé)晶亮(liàng)透(tòu)明，微黄带绿色，气味带有公交车爱心卡是什么人用的卡啊 公交车爱心卡可以让给别人用吗浓郁(yù)的果香，入口醇厚(hòu)、爽口。

　　采用优质(zhì)野生鲜果，再加人工精心挑选—清洗—破碎(suì)—微生(shēng)物(wù)发(fā)酵(jiào)—榨汁—提纯—二次(cì)发(fā)酵(jiào)—杀菌—灌装—贴标—检验(yàn)—出厂。

　　生产过程绝(j公交车爱心卡是什么人用的卡啊 公交车爱心卡可以让给别人用吗ué)不添加任何工业制剂和(hé)色素，是(shì)真正(zhèng)意义上的(de)纯(chún)天然酒品，既保存了猕猴(hóu)桃鲜果(guǒ)的果香，又延续了猕猴(hóu)桃(táo)的营(yíng)养，口感纯(chún)正，酒色琥珀，果香四(sì)溢，品质上(shàng)乘(chéng)。

猕(mí)猴桃酒能存放(fàng)多(duō)久时间？

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)存放时间一般在两年左(zuǒ)右，不过是(shì)要根(gēn)据不同的酿造工(gōng)艺(yì)和环境(jìng)来进行决定的，对于(yú)一(yī)些有细(xì)菌(jūn)侵入的猕猴桃酒，我们在喝的时候会(huì)感觉(jué)到十分酸，而且(qiě)有异味的存在，这样(yàng)的(de)猕猴桃(táo)是(shì)变质(zhì)的危(wēi)险，所以，它与白酒的保存方法(fǎ)和(hé)保存日期(qī)完全(quán)不同的，我们一定(dìng)要进行鉴(jiàn)别，自酿的猕猴桃酒在进行酿(niàng)制时一定要经过消毒处(chù)理，这样才能够延长它的(de)保质期。

自制(zhì)猕猴桃酒注意事项

　　酿制(zhì)猕(mí)猴桃酒的发酵时间是越(yuè)久(jiǔ)越好，时间越久，酒味(wèi)也就越浓。

　　不过注意要加一些糖哦。

　　加糖了之后能(néng)够使得猕猴桃酒在(zài公交车爱心卡是什么人用的卡啊 公交车爱心卡可以让给别人用吗)发(fā)酵的过程中酒味愈发(fā)浓厚。

　　一(yī)般猕(mí)猴桃和(hé)糖的比(bǐ)例是(shì)10斤(jīn)猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制(zhì)猕猴桃酒(jiǔ)的时候，可以适当(dāng)加(jiā)一些酵母，虽然(rán)说(shuō)猕(mí)猴桃本身含有酵(jiào)母菌(jūn)，但(dàn)是含量比(bǐ)较少(shǎo)，加(jiā)一(yī)些酵母菌可以发酵(jiào)得更快一些。

　　猕猴桃酒(jiǔ)在发酵的过程(chéng)中要注意与空气隔绝(jué)，否则容易变质。

　　但要注意盛(shèng)装猕猴(hóu)桃(táo)酒的容器最(zuì)好有一个(gè)排(pái)气口(kǒu)，避(bì)免发酵(jiào)过(guò)程中产生大量(liàng)的气体，导致(zhì)罐内压(yā)力(lì)过大而(ér)爆缸。

　　放置猕猴桃(táo)酒(jiǔ)的地方最好(hǎo)是阴凉(liáng)干(gàn)燥处，不(bù)能阳光直射，否(fǒu)则会造成发(fā)酵不均或(huò)产生霉菌(jūn)。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕猴桃(táo)基(jī)本都(dōu)化成水(shuǐ)汤，有很浓的酒香，基(jī)本没有气泡产生(shēng)，用(yòng)筷子攒点尝一下微甜(tián)或甜味比较淡（糖(táng)分都转化(huà)为酒(jiǔ)份了），这时就要注(zhù)意将酒渣分离(lí)出(chū)来，剩(shèng)下的酒继续(xù)发酵(jiào)，至少(shǎo)10-20天的时(shí)间。

　　盛装(zhuāng)猕猴桃(táo)酒的(de)容器，最好是用玻璃或者陶(táo)瓷材质的，容量(liàng)不需(xū)要太(tài)大，刚好能够酿制(zhì)的(de)猕猴桃(táo)量刚(gāng)好能达到罐的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器事(shì)先一定(dìng)要清洗感觉并消(xiāo)毒，倒置(zhì)晾干后才可使用。

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