榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感(gǎn)甜(tián)的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴(liú)莲(lián)的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖(jiān)刺越密果(guǒ)肉越少的。关于榴莲(lián)怎么(me)挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的以及榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)的(de)，榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的(de)口(kǒu)感(gǎn)甜甜的，榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑(tiāo)比较甜，软糯的(de)榴莲怎么挑等问题，农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

榴(liú)莲(lián)可以放冰箱(xiāng)冷藏吗(ma)

　　榴莲(lián)是(shì)可以放冰箱冷藏的(de)。

　　可以的(de)。榴莲(lián)作为一种热带(dài)地区的水(shuǐ)果(guǒ),主要集中在(zài)夏季食用(yòng),而榴莲中的营(yíng)养(yǎng)物质比(bǐ)较丰(fēng)富,是(shì)很容易滋(zī)生细(xì)菌以及微生(shēng)物从而导致其(qí)变(biàn)质(zhì)的,

　　因此(cǐ)生(shēng)活中(zhōng)要是不能及(jí)时将榴莲吃完,那么可以(yǐ)将其置(zhì)于冰箱进(jìn)行冷藏,在冰箱冷藏室的(de)低温条件下,可(kě)以延长榴莲的(de)保质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺(cì)：根(gēn)据榴(liú)莲外壳尖(jiān)刺(cì)的疏密(mì)程度可判断(duàn)榴莲的果肉(ròu)是否成熟(shú)，尖刺越(yuè)疏果肉越(yuè)厚，反(fǎn)之尖(jiān)刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基(jī)部较大，方向平(píng)缓向上(shàng)的口感较(jiào)绵(mián)密肉过较少，反之尖(jiān)东周和西周的区别是什么意思，东周和西周的区别在哪儿刺又小又细则榴莲还(hái)未成(chéng)熟(shú)，果肉较少。

　　用手轻轻(qīng)将相连的两根(gēn)尖刺靠近彼此(cǐ)，通过(guò)尖刺的软硬程度，若能(néng)够轻轻捏动(dòng)说明(míng)榴莲成熟(shú)可以食用，若是很难(nán)靠拢，感(gǎn)觉十分坚(jiān)硬说明榴莲还未成熟，这(zhè)样(yàng)的(de)榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲(lián)根部(bù)的柄是否脱落来(lái)判断榴(liú)莲(lián)的成熟度，如果榴莲(lián)柄较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而(ér)关(guān)节脱(tuō)落的榴(liú)莲柄已(yǐ)经熟(shú)透(tòu)了，果肉较烂气味较浓，关节连接完好无损的(de)话则榴(liú)莲(lián)较生，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲(lián)用指甲掐住柄(bǐng)部会留有痕(hén)迹，而果柄较小(xiǎo)的榴(liú)莲(lián)，说明采摘(zhāi)下来储存(cún)很久了，这样(yàng)的榴莲既不新鲜也(yě)不(bù)好吃。

　　3、闻(wén)气味(wèi)：拿起一个微微开裂的榴莲，通过裂(liè)缝中传出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若(ruò)榴(liú)莲闻(wén)起(qǐ)来气味过(guò)淡，有一股青(qīng)涩(sè)的(de)味道(dào)，则说明榴莲还(hái)未成熟，可以多放几(jǐ)天再食用；若榴莲闻起(qǐ)来有一股酒精味，是因(yīn)为榴莲中的糖分(fēn)解了，说明(míng)此榴莲已经熟过(guò)头(tóu)甚至(zhì)变(biàn)质，吃起(qǐ)来会有微(wēi)微发苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜(xiān)成熟的榴莲闻起(qǐ)来会(huì)有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻轻(qīng)的拿(ná)起来(lái)，注意榴莲的尖(jiān)刺别(bié)扎到(dào)手，新鲜(xiān)的榴莲(lián)会(huì)脱离果壳摇晃(huǎng)榴莲能听到果肉晃(huǎng)动(dòng)的(de)声音，说明榴(liú)莲已经(jīng)成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲(lián)可以为(wèi)人体(tǐ)提供大量(liàng)的营养元(yuán)素，可是有些人在买榴莲(lián)的时(shí)候，不(bù)会挑选(xuǎn)，挑(tiāo)选榴莲也是需要技巧和方法的，那么(me)怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)呢？

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜1

　　 榴莲(lián)挑选小(xiǎo)技巧(qiǎo)：

　　 技巧一(yī)——看(kàn)大小：最好是(shì)选(xuǎn)择个头比较(jiào)大(dà)的，因(yīn)为它(tā)吸收的阳光比(bǐ)较多，而且榴莲的核(hé)也比(bǐ)较小(xiǎo)，吃起来口感相对(duì)起来要(yào)好(hǎo)很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色和金(jīn)黄色(sè)的，这两个颜(yán)色说明榴(liú)莲已经非常(cháng)成熟了(le)，要(yào)是选择绿色的，这(zhè)就意味着榴莲(lián)还(hái)没熟，不过(guò)颜(yán)色也不能发黑，要(yào)是发黑的话就(jiù)意(yì)味(wèi)着榴(liú)莲(lián)太熟了(le)；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相(xiāng)邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端(duān)，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼(bǐ)此(cǐ)“靠近”，说明(míng)榴莲较软，比较熟(shú)；如果手(shǒu)感非常坚实(shí)，根(gēn)本就无法(fǎ)捏(niē)动(dòng)，说(shuō)明榴(liú)莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一般来说最好是挑尾部(bù)形状(zhuàng)是长尖(jiān)形的，这(zhè)样的榴莲(lián)肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看(kàn)开裂(liè)的地方：如果榴莲(lián)熟了的话，就(jiù)会出现开裂，在选择的时候需要注意，裂口也不(bù)能(néng)太大，开裂太大的话，很有可能果(guǒ)肉已经出现了(le)变质的(de)现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发(fā)现有股酒(jiǔ)精的味东周和西周的区别是什么意思，东周和西周的区别在哪儿道，这(zhè)个就最好不要(yào)购(gòu)买(mǎi)，很有可能这(zhè)个榴莲(lián)已经出现(xiàn)变(biàn)质的情况；

怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲，才能又甜又糯；如果不小心买到不成(chéng)熟的榴莲，它的(de)果肉往往又硬又涩，无(wú)法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动作”就能(néng)知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了(le)密(mì)密(mì)的(de)尖刺，选两根相(xiāng)临(lín)的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的(de)尖端，稍(shāo)稍(shāo)用力将它们向内(nèi)捏(niē)拢，如果比(bǐ)较轻松就能让它们(men)彼此(cǐ)”靠近”,就证明榴莲较(jiào)软，成熟度也比(bǐ)较好；如果感觉手感非常(cháng)坚(jiān)实，根本(běn)就无法捏动，就(jiù)证明(míng)榴(liú)莲比较生(shēng)。

　　 二(èr)：看(kàn)大小

　　 通(tōng)过辨识果实的大小和(hé)外观颜色，也能识别榴(liú)莲(lián)是否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的原(yuán)理一样，一(yī)般来(lái)说，体型(xíng)比较大(dà)的榴莲成(chéng)熟度(dù)会好一些(xiē)。

　　从外壳的颜色来(lái)看，成熟的好榴莲呈(chéng)较通透的黄(huáng)色，如果青(qīng)色(sè)比(bǐ)较(jiào)多，则证明不够成熟(shú)。

　　 三：看开裂(liè)度(dù)

　　 很(hěn)多人(rén)认为(wèi)，自然开口的榴莲就是好(hǎo)榴(liú)莲(lián)，其实也不(bù)尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用这种方法，则要(yào)注(zhù)意辨识几种情况。

　　一般来说，已通过上面(miàn)”窍门一(yī)”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲(lián)，都会比较不错(cuò东周和西周的区别是什么意思，东周和西周的区别在哪儿)，不一定(dìng)非要开口(kǒu)不(bù)可。

　　 如果你要挑选外壳已经(jīng)裂(liè)口的，那最好选择(zé)裂(liè)口不要太大的，也就是刚(gāng)刚开始裂口的(de)，因为如果(guǒ)果实(shí)早(zǎo)已裂(liè)口，那(nà)暴(bào)露在外的果肉就容易受到污染，也容易变质。

　　 如(rú)果挑选到比较成熟(shú)又刚刚开口的榴莲，那最(zuì)好(hǎo)回到(dào)家(jiā)后尽(jǐn)快享用，不(bù)要(yào)再长时间放置，否则容(róng)易变质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有一(yī)个聪明的办法，就是看这个(gè)”狼牙(yá)棒”外面鼓(gǔ)起来(lái)的(de)”小山”,平(píng)缓而(ér)微(wēi)隆的”小山”中，正是香甜(tián)芳香的(de)果肉，”小山”越多，当(dāng)然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖(jiān)刺，也可以了解果肉的多少，如果(guǒ)狼牙棒上多为平缓的(de)、底(dǐ)面较大的椎形尖刺，证明榴莲果(guǒ)肉较多(duō)，成熟(shú)度较好(hǎo)；反之，如果尖刺多为又尖(jiān)又细的形状，就证明果实不(bù)太成熟。

　　 看外观(guān)时(shí)，还有(yǒu)一点需要注意(yì)，就是看看榴(liú)莲(lián)的(de)”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它(tā)营养充足，且(qiě)品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇(yáo)

　　 小心地将双(shuāng)手的手指(zhǐ)分(fēn)别放在榴莲(lián)两侧的尖刺之间(jiān)的凹陷处，把(bǎ)榴莲(lián)轻轻地拿起(qǐ)来，拿稳后，用(yòng)手轻轻摇晃(huǎng)榴莲(lián)，如果(guǒ)感(gǎn)到里(lǐ)面有(yǒu)轻轻的碰撞的感觉，或(huò)稍稍有(yǒu)声(shēng)音(yīn)，则证明果(guǒ)肉已(yǐ)成熟并脱离果壳，这样的榴莲(lián)，就是(shì)成熟(shú)的好榴(liú)莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值(zhí)

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪、维(wéi)生素(sù)C以及钙、铁(tiě)、磷等(děng)多种(zhǒng)微(wēi)量元素，营养相当丰富。

　　 在(zài)“榴(liú)莲(lián)之乡”的(de)泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨头(tóu)汤(tāng)是很(hěn)好的滋补品，而果核和(hé)内瓤常(cháng)被用来炖鸡汤，此汤(tāng)有益补气，能去胃寒，也可做妇女(nǚ)滋(zī)补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先看它的(de)外观，黄色就是熟的表现(xiàn)，青(qīng)的(de)还是生的(de)。

　　 2、用两手(shǒu)指(zhǐ)在榴(liú)莲(lián)的刺往(wǎng)内(nèi)挤一下，如果手感有弹性(xìng)，两(liǎng)棵刺能往里靠(kào)的话，那榴莲也就(jiù)差不多是熟的(de)了。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的皮，有弹性就说明皮薄，就(jiù)好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖(jiān)，如(rú)果有细裂缝的最(zuì)好，这(zhè)是榴莲熟(shú)了的(de)标志。

　　如果榴莲(lián)是生的(de)，就是用菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲(lián)嗅起来很香，（吃(chī)得来的是香，吃不来的嗅起来是臭(chòu))。

　　如(rú)果嗅起来有(yǒu)酒的味道那就是熟(shú)过头了，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃不(bù)完，就(jiù)要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除(chú)外壳(ké)，将果肉放到保(bǎo)鲜(xiān)盒内，放置于冰箱(xiāng)冷(lěng)藏。

　　最理想的(de)冷藏温度为12摄(shè)氏度左右，同时，最(zuì)好能(néng)在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了(le)放冰(bīng)箱，还(hái)可以冰(bīng)在冰箱冷冻层。

　　等要吃的(de)时候呢(ne)，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的(de)味道(dào)一样。

　　 3、榴莲的核可(kě)以(yǐ)洗干(gàn)净，用微波(bō)炉叮来吃，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激凌(líng)，放进保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)，这样想什么时候(hòu)吃就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方(fāng)法(fǎ)

　　 1、榴(liú)莲成熟后(hòu)，都是(shì)自然裂(liè)开口的，这(zhè)个时(shí)候我们顺(shùn)着(zhe)裂开的口子掰开或者用刀切开就能(néng)够吃到榴莲的果(guǒ)肉了(le)。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口的榴莲，都(dōu)是没(méi)有完(wán)全(quán)成(chéng)熟(shú)的。

　　可以(yǐ)放几天等(děng)它自然开口，当然如果等不及(jí)品尝，也(yě)可以(yǐ)切开(kāi)榴(liú)莲(lián)皮(pí)。

　　（青(qīng)色(sè)的(de)榴莲都是成熟的不好的，要是吃也要选(xuǎn)择(zé)那些(xiē)黄色区(qū)域比较大的榴莲(lián)）首(shǒu)先(xiān)是用刀在榴(liú)莲的尾端切开一块儿(ér)，这个(gè)时候就(jiù)能够看到(dào)里面的(de)纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或(huò)剪刀顺(shùn)着(zhe)纹路(lù)切开一(yī)块儿，然后用手掰开就可以吃到美味的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意(yì)，用手掰(bāi)的(de)时候小心榴莲(lián)的刺）

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