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领略的意思一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅蛋等于(yú)几个鸡蛋

　　一个鹅蛋约等于3个(gè)鸡蛋(dàn)的。

　　一(yī)个鹅蛋的大小在225-280克，一个鸡蛋(dàn)大小在80克左右(yòu)。

　　从大小(xiǎo)体积上(shàng)来看，鹅蛋是(shì)鸡蛋的(de)三(sān)倍大，但(dàn)营养价(jià)值上并非成三(sān)倍增长(zhǎng)。

一个(gè)鹅蛋的热量(liàng)是多少

　　是196大卡/100克的。

　　一(yī)个(gè)鹅(é)蛋的热(rè)量：196千卡/100克。

　　鹅蛋(dàn)是家禽(qín)鹅(é)生下的卵。

　　鹅(é)蛋(dàn)成椭圆形(xíng)，个体(tǐ)很大，味(wèi)道有些油(yóu)，必(bì)须(xū)用很新鲜的鹅蛋稍(shāo)加烹煮后食用。

　　鹅蛋(dàn)每颗约(yuē)重225～280克，较(jiào)一(yī)般鸡蛋约大四(sì)五(wǔ)倍(bèi)。

　　表面(miàn)较(jiào)光滑，呈白色，领略的意思鹅(é)蛋(dàn)中还含有多种维生素(s领略的意思ù)及矿物质，但(dàn)质地较粗糙，草腥味较重，食味不及鸡(jī)鸭蛋。

鹅(é)蛋的最佳吃法(fǎ)

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他最好的吃方式。

　　烹饪时，你可以准备两个鹅蛋(dàn)，喝(hē)一(yī)个大碗。

　　用清(qīng)水清洗碗。

　　之后，将鹅蛋敲入碗中，加(jiā)入适量清水(shuǐ)、少量食用盐和适量料(liào)酒搅拌均(jūn)匀。

　　混合成蛋液后，你可以直接把蛋液放入蒸(zhēng)锅里(lǐ)蒸。

　　煮沸后(hòu)，你(nǐ)应(yīng)该打开蒸锅的盖子，用筷子不断搅拌，每两分(fēn)钟搅拌一次(cì)。

　　大约七(qī)八分钟后，锅里的鹅蛋就(jiù)可以蒸了，然(rán)后把芝麻(má)油倒在上面直接吃(chī)。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也是他最好的吃方(fāng)式。

　　制作(zuò)时，你可以根据自己(jǐ)的(de)需(xū)要(yào)混合适量(liàng)的绿色蔬菜。

　　例如，韭菜和黄瓜(guā)是炒鹅蛋(dàn)的最(zuì)佳组合。

　　做的(de)时候，你(nǐ)应(yīng)该把两个鹅(é)蛋敲碎，混合成蛋液，翻炒成块状，然后把(bǎ)黄瓜切(qiè)成(chéng)薄片，用油加(jiā)热，加入(rù)葱(cōng)花，翻(fān)炒到香味(wèi)，然后把黄(huáng)瓜薄(báo)片翻炒到软，然后把(bǎ)翻炒的(de)鹅蛋加入锅里，加入适量的食盐(yán)调(diào)味(wèi)，然后(hòu)就可(kě)以(yǐ)从锅里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋(dàn)腌制食用，味(wèi)道(dào)特别好。

　　在腌(yān)制鹅蛋之前，鹅(é)蛋的蛋壳应该清洗干净，晾干，用白酒(jiǔ)浸泡(pào)。

　　然后，鹅(é)蛋的(de)表面应该(gāi)涂上适量的(de)食用盐。

　　没(méi)有必要用塑料包装(zhuāng)，它应(yīng)该(gāi)直接(jiē)放在一(yī)个可以密封(fēng)的罐子(zi)里。

　　鹅蛋在阴凉通(tōng)风处腌(yān)制40天后，可以品(pǐn)尝(cháng)，放在锅里煮熟(shú)后食用。

　　腌鹅蛋又咸又轻(qīng)，蛋黄都(dōu)沾(zhān)有油。

鹅蛋的营养价(jià)值

　　鹅蛋里边含有丰富蛋白质、脂肪，还有各种维生素，另外(wài)鹅(é)蛋(dàn)中(zhōng)脂肪绝大部(bù)分是(shì)集中(zhōng)在蛋黄内，含有(yǒu)很多磷脂，其(qí)中一半是(shì)卵磷脂(zhī)，卵磷脂(zhī)对人(rén)脑和神经组织发育(yù)有很好作用，另外鹅蛋中矿物质主要含于蛋黄(huáng)内，另外鹅蛋(dàn)里边(biān)铁、磷和钙含量较(jiào)多，很容(róng)易被人(rén)体吸收，可以作为(wèi)补钙(gài)一个(gè)辅助产品。

　　鹅蛋里(lǐ)边维生素含量也很丰富(fù)，含有(yǒu)丰富维生素A、D和一些核黄素(sù)，对人视力(lì)也有很好补益作(zuò)用(yòng)。