寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档(dàng)次(cì)的茶寿眉并不是(shì)最(zuì)差的白(bái)茶的。
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寿(shòu)眉(méi)是(shì)最差(chà)的白(bái)茶吗,寿(shòu)眉是什(shén)么档次(cì)的(de)茶
寿眉并不是最差的(de)白茶的。寿眉比不(bù)过(guò)贡眉,更别提白毫银针(zhēn)和白牡丹。
看了以(yǐ)上的陈(chén)述,估计大家就会认为寿眉就是(shì)白茶(chá)中最(zuì)低(dī)端的茶了。
其实(shí)不(bù)是(shì),我一贯反对(duì)唯茶叶的出身论。
确实当从原料(liào)来(lái)看(kàn),寿眉原料级别(bié)低,但(dàn)我们不(bù)能只(zhǐ)从(cóng)原料来定(dìng)好坏。
原(yuán)料只是其一,我们还(hái)得看加工工艺以及后期存储。
原(yuán)料、工(gōng)艺、后期存储都(dōu)是不可缺少的,只(zhǐ)谈原料(liào)而忽视(shì)工艺以(yǐ)及后期存放(fàng)都是不正确的。
若是工艺不好,不重视后期陈放,那(nà)么再好(hǎo)的(de)原料(liào)也做不出好茶来。
原料好不等(děng)于一定能做(zuò)出好茶,只是说容易做出好茶(chá),仅此(cǐ)而已,与最终结果(guǒ)还需要(yào)努力的过(guò)程和后期的(de)保(bǎo)护。
寿(shòu)眉优点(diǎn)有很多,它是(shì)白茶中产(chǎn)量(liàng)最(zuì)多,类(lèi)型最(zuì)多的茶(chá)。
产量大是(shì)寿眉最大的优点,如果没有寿眉,只(zhǐ)有银针或高等(děng)级的白牡(mǔ)丹,那(nà)么很(hěn)多(duō)人可(kě)能喝不上白(bái)茶(chá)。
因为(wèi)本身白茶(chá)产量就很(hěn)少了,银针和高(gāo)等级的白(bái)牡丹就更少了。
以(yǐ)前像银(yín)针这样白茶珍品主要做出口(kǒu)生意,国(guó)内名声不显,喝银针(zhēn)的人不多。
后(hòu)来白茶加工技艺得到巨大进步(bù),摆脱(tuō)依赖天气制茶的窘境,白茶产量逐(zhú)渐(jiàn)提高。
随着(zhe)制(zhì)白茶的热情(qíng)高(gāo)涨(zhǎng),白(bái)茶市场被(bèi)看好,越来越多的(d小明王是谁的后代 小明王是男是女e)白茶(chá)被制(zhì)作(zuò)出来(lái)供(gōng)大家饮品(pǐn),其中寿眉功不(bù)可没。
寿(shòu)眉价格(gé)亲民(mín),因(yīn)为寿眉原料多,产量大,所以制成成本相对较(jiào)低,价格很亲民,也(yě)因(yīn)此寿(shòu)眉才让白茶能(néng)快速进入广大茶友(yǒu)视线中。
如果是白毫银针的话,可能无(wú)法像寿眉那样(yàng)拥(yōng)有巨大(dà)产量,而没有量(liàng)就很难快速进(jìn)入千(qiān)家万户中(zhōng),让大家早些品尝白(bái)茶。
小明王是谁的后代 小明王是男是女>寿眉居功至伟,我(wǒ)们(men)不能随口以低端来嘲讽(fěng)它。
此外不知道(dào)大家(jiā)有(yǒu)没(méi)有(yǒu)发现,市(shì)场上的老白茶多数是(shì)老寿眉。
这是因为以(yǐ)前银针、白牡丹产量少,新茶基本在当(dāng)年被卖(mài)掉或喝掉(diào)了,很难存住。
而寿眉产量大,存住的概率很大。
并(bìng)且以前大家(jiā)存(cún)茶的概念不(bù)深(shēn),往(wǎng)往只是想在家里(lǐ)存点(diǎn)茶给来年喝,所以存量有限(xiàn)。
寿眉本(běn)来(lái)价格亲民,但经过(guò)多(duō)年贮存后,饮品和功(gōng)效价(jià)值(zhí)增加,所以老寿眉的价格并(bìng)非(fēi)是低端茶的价格。
寿(shòu)眉(méi)类型多,若按照季节来分,那么寿眉可以分(fēn)春寿、夏寿、秋(qiū)寿,若按照节(jié)气来分,那么寿眉可以分为立秋寿(shòu)眉、白露寿眉、寒露寿眉、霜降寿眉等(děng)。
不同阶段(duàn)的寿眉有不同的(de)香气与滋味,像春寿眉接近白牡丹,香(xiāng)气纯正,滋味(wèi)醇爽,秋寿眉的滋味相(xiāng)对来讲(jiǎng)会更醇厚,香气浓纯。
因为寿(shòu)眉的原料大部分是(shì)叶片,尤其(qí)是秋寿眉(méi),蜡(là)质层厚、胶质(zhì)物质丰(fēng)富(fù),果香浓郁,更有味道(dào)。
如(rú)果(guǒ)春寿眉是活泼的,那么秋寿(shòu)眉是稳重的。
春寿眉(méi)是嫩绿的、墨绿的、砂绿的,而(ér)秋寿(shòu)眉除了几种绿之外,还有褐色、古(gǔ)铜色、黄色、黑色,色彩比春寿眉更加丰(fēng)富。
春寿眉口(kǒu)感偏向白(bái)牡丹,很(hěn)清甜(tián),秋寿眉的(de)口感除了清甜之外还更饱满,汤水(shuǐ)稠滑浓厚(hòu),感觉到满满(mǎn)的胶(jiāo)质感。
最后一(yī)点,寿眉(méi)的后期(qī)转化能力不俗。
白茶保质期较长,一般(bān)情况下白茶能放(fàng)上十来年。
我们把贮(zhù)存(cún)三年(nián)以上的白(bái)茶称为老白(bái)茶,而寿(shòu)眉在后期陈放过程中会转化出陈香、药香(xiāng),像寿眉饼容易转化出(chū)枣香(xiāng),这些都是(shì)令(lìng)人感到愉悦的(de)香气。
不(bù)仅是香(xiāng)气变(biàn)得丰(fēng)富,滋味也在(zài)悠长(zhǎng)岁月中得到升华,变得醇厚温和。
总之(zhī),寿眉的优点太多了(le),我们(men)不能单纯以原料(liào)来定好坏,来说它(tā)就是低(dī)端茶,这是武断的行为。
寿眉的魅力并(bìng)不弱于白牡丹。
在喜欢喝寿眉的人眼里,它就是(shì)最好(hǎo)的(de)白(bái)茶(chá),最高端的白(bái)茶。
寿眉茶属(shǔ)于什么茶
寿(shòu)眉茶属(shǔ)于白茶,它主要(yào)产于福(fú)建福(fú)鼎(dǐng),该茶的(de)成(chéng)品叶(yè)长长稍肥(féi)嫰,芽叶连枝,叶整紧卷(juǎn)如眉,色泽(zé)调和,洁净,无老梗、枳(zhǐ)及腊(là)叶,香气(qì)清(qīng)纯。
寿眉(méi)茶的品(pǐn)质特征(zhēng):干茶白毫显盛(shèng),色泽翠绿,冲泡之后,汤色(sè)橙黄或(huò)者(zhě)深黄,清澈透亮,滋味醇爽鲜纯,回(huí)甘(gān)生津(jīn)。
寿眉茶(chá)什么味(wèi)道
寿眉(méi)白(bái)茶的新茶泡开后(hòu)还(hái)是一股(gǔ)清香气,这(zhè)是茶青的味道,并没(méi)有什(shén)么醇(chún)厚的(de)感觉,但这股清香也非常不错,很多(duō)茶友(yǒu)就喜欢。
新寿眉茶入口后有明显的鲜爽感,味(wèi)道(dào)清(qīng)爽清甜。
而老寿眉口(kǒu)感(gǎn)则(zé)会从(cóng)最初的鲜(xiān)爽(shuǎng)感,逐(zhú)步转(zhuǎn)化为沉郁的口(kǒu)感,茶(chá)汤醇厚而浓郁,柔滑感十足,伴有回(huí)甘。
新寿眉泡(pào)茶多少温度好
对于水(shuǐ)温,适合泡寿眉新茶(chá)的水(shuǐ)温最好是90度(dù)左右的(de)开水,甚至(zhì)用水温略(lüè)低一(yī)些、只有85度的开水(shuǐ)冲(chōng)泡寿眉(méi)新茶,同样能泡出(chū)清新(xīn)甘甜的(de)美好滋味,新(xīn)茶和(hé)老茶的(de)水温是(shì)不一样的。
寿眉(méi)茶有梗影响口感吗(ma)
寿(shòu)眉有(yǒu)梗,那是正常(cháng)的。
茶梗中含有相当数量的(de)香(xiāng)气物(wù)质,且嫩(nèn)梗(gěng)中(zhōng)的(de)氨(ān)基酸高于嫩叶(yè),作为治污(wū)减(jiǎn)运输营(yíng)养物质的导管,茶梗的糖分(fēn)含(hán)量也(yě)是(shì)比较(jiào)多的。
喝茶时保留足够数量的茶梗冲泡,不但(dàn)能够提高茶汤的香气,还能(néng)提高甜度(dù),使茶更好喝。
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了