新鲜松茸的(de)存(cún)放方法和吃(chī)法？冷藏保鲜(xiān)的(de)。关于新(xīn)鲜松茸的存放方法和吃(chī)法以及新鲜松茸的存放方法和吃法，新鲜松茸的存放(fàng)方法含盐率公式的3种，盐水的含盐率公式(fǎ)和时间，新鲜松茸的存(cún)放方(fāng)法视(shì)频，新鲜松茸的存放方法有哪些，新鲜松茸如(rú)何(hé)存放等问题(tí)，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

新鲜松茸可(kě)以泡水喝吗

　　新鲜松茸(rōng)是可以泡水喝的。

　　松茸一(yī)般(bān)可以(yǐ)泡水(shuǐ)喝。将松茸浸泡在水中可以(yǐ)增强人体免疫力，因为(wèi)松茸含有人(rén)体所需的各种营养(yǎng)素，松茸在水中浸(jìn)泡后，

　　许多营(yíng)养物质会溶解在水中，饮用松茸水能更(gèng)好地吸收松(sōng)茸的各(gè)种(zhǒng)营养成分。

　　松茸是最(zuì)有营(yíng)养的(de)蘑菇，松茸含(hán)有(yǒu)18种氨基酸、多(duō)种必需微量(liàng)元(yuán)素(sù)和49种活性营养(yǎng)素，浸(jìn)泡在水中的松茸的(de)营(yíng)养成分能(néng)很好地(dì)被人体吸收，对人体有益(yì)。

新鲜松(sōng)茸的存放方法和吃(chī)法

　　1、冷藏保(bǎo)鲜(xiān)。

　　松茸是新鲜食材(cái)，完全可(kě)以放(fàng)到冰(bīng)箱的保鲜空间里进(jìn)行保(bǎo)存，但一定不能密(mì)封和水(shuǐ)洗，会影响松茸的口感。

　　现在有的冰(bīng)箱有(yǒu)干湿(shī)分(fēn)储的保鲜空间，松茸可(kě)以放进(jìn)干(gàn)的地方(fāng)，这样(yàng)更(gèng)容易隔离其它食材(cái)的(de)影响，对松茸更(gèng)好。

　　将松茸用保鲜膜包(bāo)好，放进冰(bīng)箱保鲜层中可保鲜2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒干的食物可以保存更长的时间，口感(gǎn)变(biàn)化也不会(huì)很(hěn)大，所(suǒ)以(yǐ)完全可以将松(sōng)茸切成片状，然(rán)后(hòu)晒(shài)干储存，这样只(zhǐ)要不(bù)受(shòu)潮，就可以(yǐ)长时间的(de)储存(cún)。

　　但在(zài)食用时(shí)时(shí)用水泡开后，会影响松茸的品质，最主要的就(jiù)是香气肯定有所流失，但(dàn)营(yíng)养还(hái)是极其丰富的。

　　3、冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　新(xīn)鲜的松茸也(yě)能(néng)长途运输，只(zhǐ)需要在运输(shū)之前(qián)将松茸冰冻(dòng)处(chù)理，取新鲜(xiān)的(de)松茸洗(xǐ)净，放进冰箱冰冻层中，温度(dù)调在零(líng)下10度左右进行急速冰镇，这种冰冻的(de)松茸(rōng)可保持(chí)新鲜，也适合长途运输(shū)。

新鲜的松茸有(yǒu)哪些美味(wèi)吃法 新鲜松茸怎(zěn)么保存(cún)？

新鲜松茸的美味吃法?

　　 1、松茸豆腐(fǔ)

　　 做法(fǎ)步(bù)骤：将鲜松茸切片，和(hé)豆腐片一起放(fàng)入(rù)锅中蒸20分钟，蒸好后(hòu)浇(jiāo)汁即可食用。

　　 2、烤松茸(rōng)

　　 做法(fǎ)步骤：将(jiāng)鲜(xiān)松茸洗净沥干，切片(piàn)，使用铁板(bǎn)烤制(zhì)，倒上内(nèi)蒙产的酥油(yóu)，放上松(sōng)茸(rōng)片煎烤(kǎo)，烤(kǎo)至香味扑鼻时，即可(kě)使用(yòng)，可根据自己的需要(yào)准备酱油(yóu)和盐等(děng)调味料。

　　 3、松茸蒸鸡(jī)蛋(dàn)羹

　　 做法(fǎ)步骤：将鸡蛋加少许水打成糊状(zhuàng)，上笼蒸至(zhì)六成熟(shú)，将鲜松(sōng)茸切片加入，继续蒸至(zhì)蛋熟，随后(hòu)加入少(shǎo)许味精和醋调味(wèi)即可。

　　 4、黄(huáng)油松(sōng)茸

　　 做(zuò)法(fǎ)步骤：将洗净的鲜松茸切(qiè)片后，放入加热后的(de)黄油中煎制。

　　待(dài)松(sōng)茸充分飘香(xiāng)后(hòu)，加入(rù)精盐即可食用，有(yǒu)条件的(de)可以用烤箱，用锡箔纸包好涂上(shàng)黄油的松茸烤(kǎo)制(zhì)。

新(xīn)鲜(xiān)的松茸(rōng)怎么(me)保存(cún)?

　　 1、当(dāng)新鲜松茸处(chù)在(zài)零下1.5度-2度之(zhī)间，在云南、四川(chuān)、西藏等地，大约能保存3天左右;而在东北地(dì)区，则可以保存大(dà)约(yuē)7天左右。

　　 2、用(yòng)白菜叶子把鲜松茸包裹起(qǐ)来，放置在阴凉潮湿的地方，可以使松茸的保鲜期延长到4天(tiān)左右。

　　 3、若(ruò)想(xiǎng)要长时间保存新鲜松茸，那只能分散冷藏：把松(sōng)茸一个个用吸水(shuǐ)纸或(huò)者报纸(zhǐ)、纱布之类的(de)包(bāo)裹起(qǐ)来放在(zài)冰箱(xiāng)冷藏，分散隔(gé)开保存(cún)期更久;放(fàng)在冰箱的冷藏室，则(zé)可以保存一周(zhōu)左右的(de)时(shí)间，如果还想保存(cún)更长时间，只能把它(tā)速冻。

　　 4、做成盐渍(zì)松茸(rōng)保存，具体(tǐ)方法是将整个新鲜松茸的放在开水里煮5分(fēn)钟左右(yòu)，沥出，放在一个容器(qì)里(lǐ)，再撒上食(shí)盐(yán)，就(jiù)可以了。

　　食用的时候，捞出松茸(rōng)，清水(shuǐ)冲洗若干遍(biàn)，就可以做菜了(le)。

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