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人参(cān)果可以放冰(bīng)箱保鲜吗

　　人参果是可(kě)以放冰(bīng)箱(xiāng)保(bǎo)鲜(xiān)的。

　　参果(guǒ)可以放在冰箱里保存(cún)。人参果要单独存放在冰箱,一般冰箱(xiāng)的冷藏的温度(dù)在0~8℃,这样的温度不利于细菌、微生物的繁殖,

　　也(yě)能减缓(huǎn)人参(cān)果的成熟速度,延长(zhǎng)食(shí)物(wù)的(de)保鲜(xiān)期,人参果在冰(bīng)箱的保鲜期大约在(zài)一个月左右(yòu),做好能在这个(gè)时(shí)间(jiān)内把它(tā)吃(chī)完(wán)。

人参果怎么挑脆(cuì)甜的

　　1、根(gēn)据人(rén)参果的外形挑(tiāo)选。

　　市(shì)面上很多人参(cān)果的果形都像个弥勒佛似的，这种人参果其实并不(bù)正宗。

　　一般来说，真正的人参果其形状(zhuàng)很像是心脏型的，或者椭圆形(xíng)的。

　　如果你买人参果看到(dào)的是一些(xiē)奇形怪状(zhuàng)的话，千万不要(yào)买了，以免会(huì)上当(dāng)受骗。

　　2、根据人参果(guǒ)的(de)表皮来选(xuǎn)择(zé)。

　　如果想(xiǎng)要吃(chī)到的是成熟的人参果，那么(me)其表皮应当是呈金(jīn)黄色的，当然(rán)很多成熟(shú)的人参果还带有紫色的条纹。

　　如果买到的是这类型的人参果(guǒ)，那(nà)么不(bù)仅果肉(ròu)清(qīng)爽多汁，而且口感也很好哟。

　　3、根据人参果所呈(chéng)现(xiàn)的色泽来(lái)选择。

　　如果发(fā)现拿在手里的人参果，其色泽非常的鲜亮(liàng)，而(ér)且表皮也十分的光滑，摸起来没有什(shén)么干瘪、褶皱的话，这(zhè)类型的人参(cān)果(guǒ)质(zhì)地(dì)上乘，是(shì)很值(zhí)得(dé)购买的。

怎么挑(tiāo)人(rén)参果好吃(chī)

　　人参果(guǒ)，原名叫香瓜茄，又(yòu)名长寿果、凤果，原产自南美(měi)洲的安(ān)第斯山，引进(jìn)中国后(hòu)，根据我(wǒ)们的(de)神话给它(tā)取(qǔ)了“人(rén)参果”这一名字(zì)。

　　人(rén)参(cān)果中含有(yǒu)硒和钴等(děng)18种人(rén)体必需的微量元素，同时脂肪含量和(hé)糖含量都(dōu)不高，可(kě)以说是营养价值(zhí)很高的一(yī)种水果(guǒ)。

　　人参果吃(chī)起来也是清香(xiāng)美味，脆嫩多汁，因(yīn)此受到(dào)不少(shǎo)朋友的喜欢。

　　人参果好归好，但是(shì)怎么(me)挑人参果，很多朋友却并不晓得(dé)。

　　下面(miàn)，就(jiù)和(hé)大家具(jù)体说说人参果的挑选方法。

　　挑人参果的(de)形状

　　市面上(shàng)卖(mài)的人参果(guǒ)里，大致可以(yǐ)分为两种(zhǒng)形状，一种是圆形(xíng)的，还(hái)有一(yī)种是(shì)长形的。

　　圆形的(de)人(rén)参(cān)果，外(wài)表偏正圆形，颜(yán)色偏黄色，果肉中(zhōng)水分含量充足，吃起来嫩爽多汁，口感比较甜；长(zhǎng)形的人参(cān)果，外形偏(piān)细长状，颜色(sè)偏白(bái)色或(huò)者(zhě)白紫色，果肉中水分含(hán)量(liàng)略少(shǎo)，吃起来有点沙(shā)，口(kǒu)感也比较淡，甚至还会有股鱼腥(xīng)味，因此没有圆形的人参果好(hǎo)吃。

　　一(yī)句话总结，挑人(rén)参果(guǒ)时，记(jì)得看下形状，优选圆形(xíng)的人参果，味道比(bǐ)长形的人参果更加甘甜。

　　挑人(rén)参果的表皮

　　成熟(shú)后(hòu)的人参果，表(biǎo)皮为金黄色，看上去(qù)也比较光滑(huá)，上(shàng)面还带有(yǒu)紫色的(de)条纹，色泽比较鲜亮，这样的(de)人参果，通常汁多肉甜，口(kǒu)感非常好；如果人参果表(biǎo)皮(pí)看上去没有(yǒu)光泽感，比较(jiào)黯淡，或者有干瘪、褶皱的现象，说明已(yǐ)经熟过了，或者放很久了，口感(gǎn)通常不太(tài)好，吃起来可(kě)能还有一股涩涩的味道。

　　一句(jù)话总结(jié)，挑人参果时，记得看下果皮的颜(yán)色和(hé)状态，优选(xuǎn)表皮为(wèi)金(jīn)黄色，带有光(guāng)泽感的人参果，这(zhè)样(yàng)的人参果，味(wèi)道通常(cháng)比较甜(tián)。

　　挑人参果的重(zhòng)量(liàng)

　　挑人(rén)参果的(de)时候，我们还需要对(duì)比下重量。

　　如果是个头差不多大小(xiǎo)的人参果，可以放在手里(lǐ)掂一掂重量，掂(diān)起(qǐ)来(lái)重(zhòng)的，说明果实(shí)里(lǐ)面的水分充足，状态还比较新鲜，吃起来汁水也更丰富；掂(diān)起来很轻的，说明放很久(jiǔ)了(le)，果实(shí)中的水分已经(jīng)流失得差不多了，既不新(xīn)鲜，吃起来(lái)口感(gǎn)也不好。

　　一句话(huà)总(zǒng)结(jié)，挑人(rén)参果时(shí)，小学六种说明方法及作用，六种说明方法及作用(简短)记得掂下重量，优(yōu)选掂起来重(zhòng)的人参果，说明果肉中水分(fēn)含量充(chōng)足，吃起来汁水也会更(gèng)多。

　　挑人(rén)参果的气味

　　新鲜(xiān)的人参果，闻起来有(yǒu)一(yī)股淡(dàn)淡的果(guǒ)香味，感觉比(bǐ)较清雅；如果闻不出气味，或者闻起来(lái)有一股腐败变质的气味(wèi)，说明里面的果肉可能已经开(kāi)始腐烂了，这样(yàng)的人参果就不(bù)要买了。

　　一句话总(zǒng)结，挑(tiāo)人参果时(shí)，记得闻(wén)下气味，优选闻起(qǐ)来有(yǒu)自(zì)然果(guǒ)香味的人参果。

　　结语

　　挑人参果时，大家只需记(jì)得“4挑”法(fǎ)则，从形(xíng)状、表(biǎo)皮、重(zhòng)量和气味这四个方(fāng)面，来(lái)挑选人参果，优选形(xíng)状(zhuàng)偏圆、表皮(pí)偏(piān)黄、重量偏重、气(qì)味自然的人参(cān)果，这样的(de)人(rén)参果通常比(bǐ)较新鲜，吃起来口(kǒu)感也更(gèng)好。

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