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小(xiǎo)瓜可(kě)以生吃吗

　　小(xiǎo)瓜是不可以生吃的。

　　小瓜的通用名一般为西葫芦。西(xī)葫(hú)芦(lú)通常不(bù)能生吃。

　　西葫(hú)芦是日常生(shēng)活中(zhōng)比(bǐ)较常见的一(yī)种(zhǒng)蔬菜，其(qí)中含有丰富的维生素(sù)、纤维素以(yǐ)及矿物质等(děng)营养成分(fēn)，适(shì)当的吃(chī)一些西葫芦，能够很好地补充机体所需(xū)的营(yíng)养，

　　也可以增强体质，能(néng)够起(qǐ)到(dào)一定的辅助作用。但(dàn)是西葫(hú)芦通常是用(yòng)于炒着(zhe)吃，一般不建议直接生吃。因为西葫芦如果(guǒ)直接生吃味道比(bǐ)较苦涩，里面含(hán)有一种(zhǒng)叫葫(hú)芦素的成分，

　　生吃容易对胃(wèi)肠(cháng)黏膜造(zào)成(chéng)一定的刺激，导(dǎo)致患(huàn)者出现(xiàn)腹痛(tòng)、腹胀以及腹泻(xiè)等情况发生，从而一缕青丝是什么意思有什么讲究，一缕青丝下一句是什么会对身(shēn)体健(jiàn)康造成一(yī)定的影响，所以西葫芦通常不能(néng)生吃。

怎么(me)挑小瓜甜(tián)不甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜(tián)瓜先闻一(yī)闻果脐，将果脐部位凑到(dào)鼻前闻(wén)一闻，味道越香的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有的大有的小，有(yǒu)的(de)是(shì)凸出(chū)来的，可的(de)是凹进去，建议挑选果脐(qí)凸(tū)出来的圆圈大一点的，这样的甜(tián)瓜会更(gèng)加香甜(tián)。

　　2、捏一捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦的像石头一样(yàng)，这就表示还没有(yǒu)完全成熟，这样不管是气(qì)味还是口感(gǎn)要(yào)差很多；捏起来软软的(de)就表示甜瓜(guā)熟的过大了，吃起来会有发酵的(de)酒味；捏起(qǐ一缕青丝是什么意思有什么讲究，一缕青丝下一句是什么)来(lái)不(bù)硬也不软才是好(hǎo)瓜。

　　3、看(kàn)外观。

　　表皮一定要挑(tiāo)选光滑没(méi)有破损的(de)，挤压受伤不容易看出(chū)来，但是购买(mǎi)的时候(hòu)也要留意(yì)一下，即使(shǐ)外面看起(qǐ)来没事(shì)，其实内部果肉受伤了，可能会变味。

挑甜小瓜的方(fāng)法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起(qǐ)一(yī)个相(xiāng)中(zhōng)的甜(tián)瓜建议先(xiān)闻一闻果脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻(wén)，味(wèi)道越香的(de)瓜就越甜。

　　甜瓜(guā)的果脐(qí)有的大(dà)有的小，有的是(shì)凸(tū)出来的，可的是(shì)凹进去，建议挑选(xuǎn)果脐凸出来的圆圈大一点的，这样的甜瓜(guā)会(huì)更加香甜。

　　第二(èr)：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石(shí)头(tóu)一样，这就表(biǎo)示还没有完全成熟，这(zhè)样不(bù)管是(shì)气(qì)味还是口感(gǎn)要差(chà)很多；捏起来软软(ruǎn)的就表示甜瓜熟的过(guò)大了，吃起来(lái)会有发酵(jiào)的酒(jiǔ)味(wèi)；捏起来不硬(yìng)也(yě)不软才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要挑(tiāo)选光滑没有破(pò)损(sǔn)的，挤压受伤不容(róng)易看出来，但(dàn)是购买的时候也要留意一下，即使外(wài)面看(kàn)起来没(méi)事(shì)，其实内(nèi)部果肉受伤了，可能会变味(wèi)。

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