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人参果可以放冰箱保鲜吗

　　人参(cān上火了可以吃猕猴桃吗芭芭农场，上火了猕猴桃能吃吗)果是可以放(fàng)冰箱保鲜的。

　　参果可(kě)以(yǐ)放在冰箱里保存。人参果要单独存放在(zài)冰(bīng)箱,一般冰(bīng)箱的冷藏(cáng)的温(wēn)度(dù)在0~8℃,这(zhè)样的(de)温度不利于细菌、微生物(wù)的繁殖(zhí),

　　也能(néng)减缓(huǎn)人参果的成熟速度(dù),延长(zhǎng)食物的保鲜期(qī),人参果在冰箱(xiāng)的保鲜期大约在一个月左右(yòu),做(zuò)好(hǎo)能在这(zhè)个(gè)时间内把它(tā)吃完。

人参果怎么(me)挑(tiāo)脆甜(tián)的

　　1、根据人参(cān)果的外形挑选。

　　市面上很多人(rén)参果(guǒ)的(de)果形都像(xiàng)个弥勒佛似(shì)的，这种人(rén)参果其实(shí)并不正(zhèng)宗。

　　一般来说，真正的人(rén)参果(guǒ)其(qí)形(xíng)状(zhuàng)很像是心脏型的(de)，或者(zhě)椭圆形的(de)。

　　如(rú)果(guǒ)你买人参果(guǒ)看到的是一些奇形怪状(zhuàng)的(de)话，千万不要买了(le)，以免会上当(dāng)受骗。

　　2、根据(jù)人参果的表(biǎo)皮来(lái)选择。

　　如(rú)果想要吃(chī)到的是成熟的人参果，那(nà)么其表皮应当(dāng)是呈(chéng)金黄色的(de)，当(dāng)然很多成熟的人(rén)参果还(hái)带有紫色的条纹。

　　如果买到的(de)是这类型的人参果，那么不仅果肉清爽多汁，而且口感也很(hěn)好(hǎo)哟。

　　3、根据人参果所呈现的色泽来选择。

　　如(rú)果(guǒ)发现拿在手里(lǐ)的人(rén)参果，其色(sè)泽(zé)非常的(de)鲜亮，而且表皮也十分的光滑，摸起来没有什么(me)干瘪、褶(zhě)皱的话，这(zhè)类型的人参果质地上乘(chéng)，是很值得购买的。

怎么挑人参果好吃

　　人参果，原名(míng)叫香(xiāng)瓜(guā)茄，又名长寿果、凤果，原(yuán)产自南美(měi)洲的安第斯山(shān)，引进(jìn)中国后，根据我(wǒ)们的神话给它取(qǔ)了“人参果(guǒ)”这(zhè)一名字。

　　人参果中含有硒和钴等18种人体必需的微量(liàng)元素(sù)，同时(shí)脂肪含(hán)量和(hé)糖含量都不(bù)高，可(kě)以说是营养(yǎng)价值很(hěn)高的一种水果。

　　人参果吃起来也是清(qīng)香美味，脆嫩多(duō)汁，因此受到不少(shǎo)朋友的喜欢。

　　人参果好归(guī)好，但是(shì)怎么挑人(rén)参果，很多朋友却并不晓得。

　　下面，就和大家具体说(shuō)说(shuō)人参果的挑(tiāo)选方法。

　　挑人(rén)参(cān)果的形(xíng)状(zhuàng)

　　市面上(shàng)卖(mài)的人参果里，大(dà)致(zhì)可以(yǐ)分为两种形(xíng)状，一种是圆形的，还有一种是(shì)长形的。

　　圆形的(de)人参(cān)果，外表偏正圆形，颜色偏黄色，果肉(ròu)中水(shuǐ)分含量充足，吃起来(lái)嫩爽多汁，口感(gǎn)比较(jiào)甜；长(zhǎng)形的人(rén)参果，外形偏细长(zhǎng)状(zhuàng)，颜色(sè)偏(piān)白色或者白紫色，果肉中水分(fēn)含量略(lüè)少，吃(chī)起来有点(diǎn)沙，口感(gǎn)也(yě)比(bǐ)较淡(dàn)，甚至还会有股鱼腥味，因此没有圆形(xíng)的人参果好吃。

　　一(yī)句话(huà)总结，挑人参果(guǒ)时，记(jì)得看下形状，优选圆形(xíng)的人(rén)参果，味(wèi)道比长形的(de)人参果更加甘甜。

　　挑人参果的表皮

　　成熟(shú)后的人(rén)参果，表皮为(wèi)金(jīn)黄色，看上去也比较光滑，上面还(hái)带有紫色的(de)条纹，色(sè)泽(zé)比较鲜(xiān)亮，这样的人(rén)参(cān)果，通常汁多肉甜，口感非常好；如果人参果表皮看(kàn)上去没有(yǒu)光(guāng)泽感，比(bǐ)较黯淡(dàn)，或(huò)者(zhě)有干瘪、褶皱(zhòu)的现(xiàn)象，说(shuō)明已经熟过了，或者放(fàng)很久了(le)，口感通常不太好，吃(chī)起来(lái)可能还(hái)有(yǒu)一股(gǔ)涩(sè)涩的(de)味道。

　　一句话总结(jié)，挑人参果(guǒ)时，记(jì)得看下(xià)果(guǒ)皮的颜色和(hé)状态，优选表皮为(wèi)金(jīn)黄色，带有光泽感的人(rén)参(cān)果，这样的人参果，味道通常(cháng)比(bǐ)较甜。

　　挑人参果(guǒ)的重量

　　挑人参果的时候(hòu)，我们(men)还需要对比(bǐ)下(xià)重量。

　　如果是个头差不多大小(xiǎo)的人参果，可以放(fàng)在(zài)手里(lǐ)掂一掂重(zhòng)量(liàng)，掂起来重的，说明(míng)果实里面的水分充足，状(zhuàng)态还比较新鲜，吃(chī)起来(lái)汁水也更丰富；掂起来(lái)很(hěn)轻的，说(shuō)明(míng)放(fàng)很(hěn)久(jiǔ)了，果实中的水分已经(jīng)流失得差不多了，既不新鲜，吃起(qǐ)来口感也不好(hǎo)。

　　一(yī)句话总结，挑(tiāo)人参果时，记得掂下重量，优选掂起(qǐ)来重的人参果，说明果肉中水分(fēn)含量(liàng)充足，吃起来(lái)汁水也会(huì)更(gèng)多。

　　挑(tiāo)人参果的气味(wèi)

　　新鲜的人参果，闻起来有一股淡淡的果香(xiāng)味，感(gǎn)觉比(bǐ)较清雅；如果(guǒ)闻不出(chū)气味，或者闻起来(lái)有一股腐败变质的(de)气味，说明里面的果肉(ròu)可能已经开(kāi)始腐烂了，这(zhè)样的(de)人(rén)参果就不要买了。

　　一句话总结，挑人参果时，记得闻下(xià)气味，优选闻起(qǐ)来有自然果香味的人参(cān)果。

　　结语

　　挑人(rén)参(cān)果时，大(dà)家只需(xū)记(jì)得“4挑(tiāo)”法则(zé)，从(cóng)形状、表皮、重量(liàng)和气(qì)味这(zhè)四个方面，来挑(tiāo)选人(rén)参果，优选形状(zhuàng)偏圆、表皮偏黄、重量偏(piān)重(zhòng)、气(qì)味自然的人参果(guǒ)，这样的人参果通常比较新(xīn)鲜，吃(chī)起来口感也更好。

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