意大利红(hó加州时间现在几点钟，加州时间与北京时间差ng)烩是什么东(dōng)西？意大利(lì)红(hóng)烩是(shì)一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比(bǐ)较特别(bié)的烹饪方式的。关(guān)于意大利红烩是(shì)什(shén)么东西以(yǐ)及意大(dà)利红(hóng)烩是什么东西，意大利(lì)红烩是(shì)什么味道，意大利(lì)红(hóng)烩是什么味道好吃，意大利(lì)红烩是(shì)什么意思，意大利红烩是什么做(zuò)的等问题，农(nóng)商(shāng)网将(jiāng)为你整理以下的生(shēng)活知识(shí)：

意(yì)大利是发达国家(jiā)吗

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意大(dà)利是发达国家。意大利是一个高度发达的资本主义国家,欧洲四大经济体之一,

　　也是(shì)欧(ōu)盟(méng)和北约的创始会员国,还(hái)是申(shēn)根公约、八国集团和联(lián)合国等重要国际组织的成(chéng)员,意大利共拥(yōng)有54个联合国教(jiào)科文组织世界遗产,是全球拥有世(shì)界遗产最多的欧(ōu)洲国家。

意大利红烩是什么东西

　　意大利红烩(huì)是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西(xī)方比较(jiào)特别的烹饪方式。

　　用(yòng)红烩手(shǒu)法(fǎ)烹(pēng)饪的菜肴带有番(fān)茄的清新，以(yǐ)及葡萄酒醇厚的香(xiāng)味(wèi)。

　　常见(jiàn)的红烩菜肴有：红烩牛(niú)肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬(shū)菜汤(tāng)等(děng)。

　　意大利(lì)红(hóng)烩(huì)的烹(pēng)饪(rèn)方法：

　　1、将口(kǒu)蘑(mó)洗净(jìng)，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗净(jìng)，切成小块，备(bèi加州时间现在几点钟，加州时间与北京时间差)用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅(guō)中翻炒出香味，之后(hòu)放入切好的西(xī)红柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒熟(shú)，放入番(fān)茄酱(jiàng)加水熬(áo)煮。

　　3、待(dài)汤(tāng)汁已(yǐ)差不多变(biàn)少，将米饭(fàn)倒入锅中(zhōng)搅拌(bàn)均匀，开小火煮到汤汁完(wán)全收干，最后撒上芝士(shì)碎(suì)、法香(xiāng)碎即可。

　　红烩意(yì)面的做法(fǎ)：

　　1、意大利面(miàn)放入沸水中，中火煮约(yuē)15分钟，捞(lāo)出(chū)沥干(gàn)水分，盛盘待(dài)用。

　　2、热(rè)锅(guō)加油，放入洋葱(cōng)碎和蒜(suàn)碎炒香后，放(fàng)入火腿(tuǐ)丝和番茄(jiā)丁继续翻(fān)炒3分钟后(hòu)加水，烧开后转(zhuǎn)小火(huǒ)，并加入(rù)掰(bāi)开的好侍番茄红烩(huì)调(diào)料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄(jiā)红烩调料块完全(quán)溶解，汁(zhī)稍至浓(nóng)稠放(fàng)入法香碎搅(jiǎo)拌均匀，然后将汁浇在煮(zhǔ)好的意大利(lì)面(miàn)上即(jí)可。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种烹调方(fāng)法(fǎ)

　　意大利(lì)红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克(kè)，土豆50克，洋(yáng)葱20克，红葡(pú)萄酒(jiǔ)40克(kè)，香叶(yè)1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉(fěn)2克，牛肉清(qīng)汤1000克(kè)。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土豆(dòu)，洋葱洗净，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡(hú)椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油(yóu)烧热，放(fàng)入胡萝卜、洋(yáng)葱(cōng)块、土豆炸至(zhì)金黄(huáng)色待用。

　　4、取平底(dǐ)锅上火，放花生油和黄油(yóu)烧热，倒入(rù)牛肉块(kuài)，香(xiāng)叶(yè)略炒，随(suí)即将(jiāng)剩下的红(hóng)葡萄酒和(hé)牛肉清汤一起用小火烧(shāo)至七八成热，然后(hòu)放入(rù)炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐(yán)、胡(hú)椒粉焖(mèn)之(zhī)，焖时应(yīng)不时翻动，待牛肉(ròu)软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装盘(pán)时，先(xiān)将牛肉块放在(zài)盘内(nèi)，再将锅里(lǐ)的原料汁浇在(zài)牛(niú)肉上。

　　特点：颜色深(shēn)红光亮，味(wèi)道浓厚醇香。

　　主料(liào)：牛金钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱(cōng)，胡萝卜，匠芹菜(cài)，蘑菇(gū)丁，培根(gēn)，胡(hú)萝卜丁，西(xī)兰花(huā)，西芹(qín)，薯条(tiáo)。

　　调(diào)料：红酒，香叶，百里香，迷迭香(xiāng)，法香，黑(hēi)胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制(zhì)法：牛金钱(qián)腱用水煮4个小时，在水里加(jiā)洋(yáng)葱，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒在火上煮(zhǔ)开，加入香(xiāng)叶、百(bǎi)里(lǐ)香(xiāng)、迷(mí)迭香(xiāng)、法香、黑(hēi)胡椒(jiāo)熬制成红(hóng)酒汁（快熬(áo)好时加盐） ；用(yòng)黄油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡(hú)萝卜丁(dīng)，加入红酒汁煮(zhǔ)熟，最后放(fàng)入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉入在盘子里(lǐ)，拱配西芹(qín)、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型(xíng)的(de)法式乡(xiāng)村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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