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  寿眉是(shì)最差的白(bái)茶吗,寿眉是什(shén)么档(dàng)次的茶(chá)寿(shòu)眉并不是最差(chà)的白茶的。

  关(guān)于寿(shòu)眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档(dàng)次的(de)茶(chá)以及寿(shòu)眉(méi)是什(shén)么(me)档次(cì)的茶(chá),白(bái)茶分5个等级,一级寿眉价格大概(gài)多(duō)少,八类人群不宜喝白(bái)茶(chá),白茶贡眉和寿眉(méi)哪个等级高等问题,小(xiǎo)编将为你整理以下的生活(huó)小知识:

寿眉是最差的白茶吗,寿眉(méi)是什么档次的茶

  寿眉并不是(shì)最(zuì)差的白茶的。

  寿眉比不过贡(gòng)眉,更别提白毫银针(zhēn)和白牡丹。

  看了以上(shàng)的(de)陈述,估计大家(jiā)就会认为(wèi)寿眉(méi)就是白茶中最低(dī)端(duān)的茶了(le)。

  其实不(bù)是,我一(yī)贯反对唯茶叶的出身论。

  确实当从原料(liào)来看,寿眉原料级别低,但我们不能(néng)只从原(yuán)料来定好坏。

  原料只是其一,我们还得看加工工艺以及后期存储(chǔ)。

  原料、工艺、后期存储(chǔ)都是不可缺(quē)少的,只谈原料(liào)而忽(hū)视工艺以及(jí)后(hòu)期存(cún)放(fàng)都是不正确的。

  若是工艺不好,不重视(shì)后(hòu)期(qī)陈放,那么再好的原(yuán)料也做不(bù)出(chū)好茶来(lái)。

  原(yuán)料好不(bù)等(děng)于一(yī)定能做出好茶,只是说(shuō)容易做(zuò)出好茶(chá),仅此而已(yǐ),与最终(zhōng)结果还(hái)需(xū)要努力的过程和后期的保护(hù)。

  寿眉(méi)优点有很多,它是白茶中产量最多,类型最多的茶。

  产量大(dà)是寿眉最大的优点,如果没有寿眉,只有银针(zhēn)或高等级的白牡(mǔ)丹,那么很多(duō)人可能喝(hē)不(bù)上(shàng)白茶。

  因为本身白茶产量就很少了,银(yín)针(zhēn)和高(gāo)等级(jí)的白牡丹就(jiù)更少了(le)。

  以前(qián)像(xiàng)银针这样(yàng)白(bái)茶珍品主(zhǔ)要做出口生(shēng)意,国内名(míng)声不显,喝银针的人不多(duō)。

  后(hòu)来(lái)白茶(c乌蒙山连着山外山是什么歌,乌蒙山连着山外山是什么歌曲há)加工技艺(yì)得到巨大(dà)进步,摆脱依(yī)赖(lài)天气制茶的窘境,白茶(chá)产量(liàng)逐渐提高。

  随着制白茶的热情高涨,白茶市(shì)场被(bèi)看(kàn)好,越来越多的白茶被制作(zuò)出来供大家饮(yǐn)品,其中(zhōng)寿(shòu)眉功不可没。

  寿眉(méi)价格亲(qīn)民,因为寿眉原料多,产量大(dà),所以制(zhì)成成本相(xiāng)对较低,价格很亲(qīn)民,也因此寿眉才(cái)让白(bái)茶能(néng)快速进入广大(dà)茶友(yǒu)视线(xiàn)中。

  如果是(shì)白毫银针的话(huà),可能(néng)无法像(xiàng)寿眉那样拥有巨大产量(liàng),而(ér)没有量就很难快速进入千家(jiā)万户中,让(ràng)大家早(zǎo)些(xiē)品尝白茶。

  寿眉居功至伟(wěi),我(wǒ)们(men)不能随口以低(dī)端来(lái)嘲讽它。

  此外不知道大家有乌蒙山连着山外山是什么歌,乌蒙山连着山外山是什么歌曲(yǒu)没(méi)有发现,市场上(shàng)的老白茶多数是老寿(shòu)眉。

  这是因为以前银(yín)针、白牡(mǔ)丹产量少,新茶(chá)基本在当(dāng)年(nián)被卖掉或喝(hē)掉了,很难(nán)存住。

  而寿眉产量大,存(cún)住的概率很大。

  并且以前大家存茶的概念(niàn)不深,往往只是想在(zài)家(jiā)里存(cún)点茶给来年(nián)喝,所以存(cún)量有限。

  寿眉本(běn)来(lái)价(jià)格亲民,但经(jīng)过(guò)多年贮存后(hòu),饮品和功(gōng)效(xiào)价(jià)值增加,所以老(lǎo)寿眉的价格并非(fēi)是低端(duān)茶的价格。

  寿(shòu)眉类型多,若按照季节来分,那么(me)寿眉可(kě)以(yǐ)分春寿、夏寿、秋寿,若按照节(jié)气来分,那么寿眉可以分为立秋寿眉(méi)、白(bái)露寿眉、寒露寿(shòu)眉(méi)、霜降(jiàng)寿眉等。

  不同阶段的(de)寿眉有不同的香气与滋味,像春寿眉接近白牡(mǔ)丹(dān),香(xiāng)气纯(chún)正,滋味醇爽(shuǎng),秋(qiū)寿眉的滋味相对来讲(jiǎng)会更醇厚,香(xiāng)气浓纯。

  因为(wèi)寿眉的原料(liào)大部分是叶片,尤其(qí)是秋寿眉,蜡质层厚(hòu)、胶质物(wù)质丰(fēng)富,果香(xiāng)浓郁,更(gèng)有(yǒu)味道。

  如果春寿(shòu)眉是活(huó)泼的,那么秋寿眉是稳重(zhòng)的。

  春寿眉(méi)是(shì)嫩(nèn)绿的、墨(mò)绿的、砂(shā)绿的,而秋寿眉除了几种绿(lǜ)之外,还有褐(hè)色、古铜(tóng)色(sè)、黄色(sè)、黑色,色彩比春寿眉更加(jiā)丰(fēng)富(fù)。

  春寿眉口(kǒu)感偏向白牡(mǔ)丹,很(hěn)清(qīng)甜,秋寿眉的口感除了清甜(tián)之外(wài)还更饱满(mǎn),汤水稠滑(huá)浓厚,感觉到满满的胶质感。

  最(zuì)后一点,寿(shòu)眉(méi)的后期转化(huà)能(néng)力(lì)不俗。

  白茶保质期较长,一般情况下白茶(chá)能(néng)放上十(shí)来年。

  我(wǒ)们把贮(zhù)存三年以上的白茶(chá)称为(wèi)老白茶,而寿眉(méi)在后期(qī)陈放(fàng)过(guò)程中(zhōng)会转(zhuǎn)化出陈香、药香(xiāng),像寿(shòu)眉饼容易转(zhuǎn)化出枣香,这些都是令人感(gǎn)到愉(yú)悦(yuè)的香气。

  不(bù)仅是香气变(biàn)得丰富,滋味(wèi)也(yě)在(zài)悠(yōu)长岁月中得到升华,变得醇厚温和。

  总(zǒng)之,寿眉的优点(diǎn)太多(duō)了,我们不能单纯以原料来定(dìng)好坏,来说它就是低端茶,这是(shì)武断的行为(wèi)。

  寿眉的魅力并不(bù)弱于白牡丹。

  在喜欢喝寿(shòu)眉(méi)的人眼里,它(tā)就(jiù)是最好的白(bái)茶,最高端的白茶。

寿(shòu)眉茶属于什么(me)茶

  寿(shòu)眉(méi)茶属于(yú)白茶,它主要产于福(fú)建福鼎(dǐng),该(gāi)茶的成品叶长长稍(shāo)肥嫰(nèn),芽(yá)叶连枝(zhī),叶整紧卷如(rú)眉(méi),色(sè)泽调和,洁净,无老梗、枳及腊叶(yè),香(xiāng)气清纯。

  寿眉茶的品(pǐn)质(zhì)特征:干茶(chá)白(bái)毫显盛,色泽翠绿,冲泡之后,汤色橙黄或者深黄,清澈(chè)透亮(liàng),滋味醇爽鲜纯,回甘(gān)生津。

寿眉茶什么味(wèi)道

  寿眉(méi)白(bái)茶的新茶泡(pào)开后还是一股清香气,这是茶青的味(wèi)道,并没有什(shén)么醇厚的感觉,但这股清香(xiāng)也非常不错,很多茶(chá)友就喜欢。

  新(xīn)寿(shòu)眉茶(chá)入口后有(yǒu)明(míng)显(xiǎn)的鲜爽感(gǎn),味道清爽(shuǎng)清甜(tián)。

  而老寿(shòu)眉口感则会(huì)从最初的鲜爽感,逐步转化(huà)为沉(chén)郁的口感,茶(chá)汤醇厚而浓郁(yù),柔滑感十(shí)足,伴有回甘。

新寿眉泡茶多少温度好

  对于水温,适合泡寿眉新茶的水温最(zuì)好是90度左右的开水,甚至用水温略低(dī)一些、只有85度(dù)的(de)开水冲(chōng)泡(pào)寿眉新茶,同样能泡出清新(xīn)甘甜(tián)的美好滋味,新茶和老茶的水(shuǐ)温(wēn)是不(bù)一样的。

寿(shòu)眉茶有梗影(yǐng)响口(kǒu)感吗(ma)

  寿眉有梗,那(nà)是正常的。

  茶梗中含有相当(dāng)数量的香气物质,且嫩梗中的氨基酸高于嫩叶,作为(wèi)治污(wū)减(jiǎn)运输(shū)营养(yǎng)物质的导管,茶梗(gěng)的糖分含量也(yě)是比较多的。

  喝茶(chá)时保留足够数量的茶梗冲泡,不但(dàn)能够提高茶(chá)汤的香气,还能提高甜度,使茶更好(hǎo)喝。

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