水晶有灵性是不是迷信，水晶是辟邪还是招鬼-橘子百科-橘子都知道

水晶有灵性是不是迷信，水晶是辟邪还是招鬼年糕太厚蒸不熟怎么办呢年糕是大米做的吗

　　年糕太厚蒸不(bù)熟(shú)怎么办呢(ne)？在(zài)蒸年(nián)糕时(shí)发现年糕还没有蒸(zhēng)熟，可以在锅里加(jiā)点水(shuǐ)，然后把年糕(gāo)放进(jìn)去(qù)再蒸一(yī)会的。关于年(nián)糕太厚蒸不熟怎么办呢以及年糕(gāo)太(tài)厚蒸不熟怎(zěn)么(me)办呢，年糕太(tài)厚蒸不熟(shú)怎么办视频(pín)，年糕太(tài)厚蒸不熟怎么办窍门，蒸(zhēng)年糕蒸不熟怎么办(bàn)，年糕没蒸(zhēng)熟怎么办等问题，农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的(de)生活(huó)知识：

年糕是大(dà)米做的吗

　　是的，年糕是(shì)大米做的。

　　年糕是用大米或糯(nuò)米做(zuò)的。年糕多用(yòng)糯米磨(mó)粉制成，而(ér)糯米是江南的特产，在北方(fāng)有糯米那(nà)样黏性(xìng)的谷(gǔ)物，

　　古来首推(tuī)黏黍。这种黍脱壳磨粉，加水(shuǐ)蒸熟后，又黄、又(yòu)粘、而且还甜(tián)。其(qí)制作方法是，将(jiāng)糯米粉用绢罗筛过(guò)后(hòu)，

　　加水、蜜(mì)和成(chéng)硬一(yī)点的面团，将枣和(hé)栗子(zi)等贴在粉团上，用(yòng)箬叶裹起蒸熟(shú)即成(chéng)。这(zhè)种糯米(mǐ)糕点颇(pǒ)具中原特色。

　　用大米(mǐ)制作年糕的代表是(shì)弋阳年糕(gāo)，弋(yì)阳年糕以弋阳大禾谷米(mǐ)为(wèi)原料(liào)，采用“三蒸(zhēng)两百(bǎi)锤”的(de)独特工艺制作而成。

年(nián)糕太(tài)厚蒸(zhēng)不熟怎么(me)办呢

　　在蒸年(nián)糕时发现(xiàn)年(nián)糕(gāo)还没有蒸熟，可以在锅里加点水，然后把年(nián)糕(gāo)放进(jìn)去再蒸一会。

　　要(yào)判断年(nián)糕是否蒸水晶有灵性是不是迷信，水晶是辟邪还是招鬼好(hǎo)，只(zhǐ)需(xū)要把一根筷子戳进(jìn)去再拿出来(lái)，如果发现(xiàn)筷子表面是(shì)干燥的，说明(míng)年糕就蒸好了，如(rú)果筷子(zi)上(shàng)沾了一点(diǎn)年糕，并且很黏，就(jiù)是(shì)还没有蒸(zhēng)熟。

　　年糕有红、黄(huáng)、白(bái)三色(sè)，象征金银，年糕又称年年糕，与年年(nián)高谐音(yīn)，寓意着小孩身(shēn)高一年(nián)比(bǐ)一年高。

　　所(suǒ)以前人有(yǒu)诗(shī)称年(nián)糕：年糕寓意稍云深(shēn)，白色如银(yín)黄色(sè)金。

　　年(nián)岁(suì)盼(pàn)高时时利，虔诚默祝(zhù)望财临(lín)。

　　据说年糕是(shì)从春秋(qiū)战国(guó)时期吴国都城（现江苏省苏州市）传递到四面八(bā)方。

　　宁波(bō)一带民间有(yǒu)年糕年糕年(nián)年高(gāo)，今年更(gèng)比去年好的民(mín)谚(yàn)。

　　人们还用年糕印板压成五福、六宝(bǎo)、金钱(qián)、如意(yì)等等形(xíng)状外(wài)观，象征(zhēng)吉祥如意、大吉大利(lì)；有的则做成玉兔、白鹅等小动物，构成真正意(yì)义上的内容(róng)与形(xíng)式的(de)完美结合。

　　有经验(yàn)的年糕(gāo)师傅说，要(yào)想做(zuò)出好的年糕(gāo)，最(zuì)重要的是注意水和油的运用。

　　除此，糯米粉是否纯也(yě)很重要，一(yī)般市场上买的糯米粉大多(duō)是掺杂了别的(de)米粉，所(suǒ)以吃起来不够软糯。

　　年糕应直(zhí)接用糯米做(zuò)，为的是保正水晶有灵性是不是迷信，水晶是辟邪还是招鬼年(nián)糕的纯正度和(hé)原(yuán)汁原味。

　　做年糕很简单，年糕可以做成很多种口味，但都是在最基本(běn)的原味年糕上加(jiā)入个人喜欢的其它(tā)材料，如红枣等。