怎么挑个甜南瓜(guā)吃好吃点呢(ne)？看(kàn)：从外皮颜色上来说，金黄色的南(nán)瓜，颜(yán)色越深黄，条纹(wén)越清楚粗(cū)重(zhòng)越成(chéng)熟；棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好的。关于(yú)怎(zěn)么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点呢以及(jí)怎么挑个甜(tián)南瓜(guā)吃好吃点(diǎn)呢，如何挑南瓜(guā)比较甜，如何挑选(xuǎn)甜的南(nán)瓜，怎么选南瓜好吃又甜，南(nán)瓜怎么选才(cái)甜等问题(tí)，农(nóng)商(shāng)网将为(wèi)你(nǐ)整理以下(xià)的生(shēng)活知识：

南瓜(guā)可(kě)以生吃吗

　　南瓜(guā)是(shì)可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的(de)胡萝卜(bo)素、维(wéi)生素、矿物质、氨基(jī)酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较好(hǎo)的保存其营(yíng)养价值，但(dàn)建议控制摄入量，以免造(zào)成胃(wèi)肠(cháng)道不适，日(rì)常(cháng)适量生吃(chī)南(nán)瓜，对于改善(shàn)皮肤状态、缓解(jiě)便秘发生等(děng)有一定的(de)辅(fǔ)助作用。

怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃(chī)好吃点呢

　　1、看：从外皮颜(yán)色上来说(shuō)，金(jīn)黄色(sè)的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越清楚粗重越成熟(shú)；棱(léng)越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是买已切(qiè)开的，则要挑果肉的(de)橘黄颜(yán)色越鲜浓，胡萝卜素含量就越多(duō)。

　　2、闻：南(nán)瓜熟后有一种清(qīng)香气味(wèi)，而没有成(chéng)熟的嫩瓜有一种菜瓜的(de)味道。

　　3、掂：相同(tóng)大小的南瓜，挑(tiāo)选的时(shí)候，选沉重1dm等于多少cm 1dm等于多少m(zhòng)的那一个(gè)。

　　较沉(chén)的(de)南(nán)瓜，成(chéng)熟度更好(hǎo)。

　　4、拍(pāi)：将南瓜托在手上，用(yòng)另一只手(shǒu)去拍，如果声音发闷，感(gǎn)觉南瓜(guā)的(de)内(nèi)部结构非常紧实，就证(zhèng)明南瓜(guā)的成熟度比较高(gāo)。

南(nán)瓜怎么挑(tiāo)选(xuǎn)又糯又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜(guā)的颜色。

　　不同的品种(zhǒng)，南(nán)瓜的颜色是(shì)不一样的(de)。

　　市场上常卖的两个品种(zhǒng)，一个是蜜(mì)本(běn)南瓜，要(yào)面甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的(de)好(hǎo)，口感就好;还有一种京(jīng)绿栗南瓜，北京的品种，挑(tiāo)选(xuǎn)要(yào)找颜色深绿的、所以，什(shén)么(me)样的南瓜又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可(kě)以(yǐ)通过看(kàn)南瓜的形(xíng)状看出来，有的南(nán)瓜(guā)是(shì)圆的，带有条纹的；有的(de)是长(zhǎng)的(de)，带有斑(bān)纹线的。

　　不管什么形状(zhuàng)的南瓜，在(zài)挑选的时候，要找(zhǎo)形状完整的，有凸起或斑点的不影响口感(gǎn)，这是南瓜(guā)抵制虫害，保(bǎo1dm等于多少cm 1dm等于多少m)护自己留下来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一(yī)下(xià)南瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时要(yào)找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那(nà)就是老南瓜；如(rú)果一(yī)掐就(jiù)破，那(nà)就(jiù)是(shì)嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音。

　　挑选(xuǎn)南(nán)瓜时，可将南瓜托起，一只手去轻轻的拍打(dǎ)，辨别(bié)一(yī)下南(nán)瓜的(de)声音，闷响的就(jiù)是老南(nán)瓜，反之，成熟(shú)度(dù)就没那么好(hǎo)了。

　　5、看瓜瓤(ráng)。

　　南(nán)瓜成熟的好(hǎo)，口感(gǎn)就是(shì)又糯又甜(tián)，这个在切(qiè)开南瓜(guā)的(de)一瞬(shùn)间也(yě)能(néng)判断出(chū)来。

　　成熟好(hǎo)的南瓜(guā)，瓜瓤比较坚硬(yìng)，颜(yán)色呈金黄色，瓜籽(zǐ)粒饱满，这(zhè)样的南瓜吃起来既面又(yòu)糯还甜；瓜瓤颜色较浅(qiǎn)的(de)，成熟(shú)度(dù)不够，口感也要略(lüè)差一(yī)些(xiē)。

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