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苏三起解的故事,苏三起解的故事简介 新鲜松茸的存放方法和吃法 新鲜松茸可以泡水喝吗

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新(xīn)鲜(xiān)松茸可以(yǐ)泡水(shuǐ)喝吗

  新鲜松(sōng)茸是可以泡(pào)水喝的。

  松茸一般(bān)可以(yǐ)泡水喝。将松(sōng)茸浸(jìn)泡在水(shuǐ)中可(kě)以增强(qiáng)人(rén)体免(miǎn)疫(yì)力,因为松茸含有人(rén)体所需的各种营(yíng)养素,松茸在水中浸(jìn)泡后,

  许多营养(yǎng)物质(zhì)会(huì)溶解在水中,饮用松茸水能更(gèng)好地(dì)吸收松(sōng)茸的各种营养成分(fēn)。

  松(sōng)茸是最有营(yíng)养的蘑菇,松茸(rōng)含有18种氨基酸、多种必需(xū)微量(liàng)元素(sù)和49种活性营(yíng)养素,浸泡(pào)在水中的松茸(rōng)的(de)营养成分能很好地被人体吸收,对人体有(yǒu)益。

新(xīn)鲜松茸的存放(fàng)方法和吃法

  1、冷藏(cáng)保(bǎo)鲜。

  松茸是(shì)新鲜(xiān)食材,完全可以放到冰(bīng)箱的(de)保鲜空间里进行保存,但一定不能(néng)密封和水(shuǐ)洗,会影响松茸(rōng)的口感。

  现在有的冰箱(xiāng)有干湿分储的保鲜空(kōng)间,松茸可(kě)以放进干的地方,这样更容易隔离其它(tā)食(shí)材的影响(xiǎng),对松茸更好。

  将松茸用保鲜膜包(bāo)好(hǎo),放进冰箱保鲜(xiān)层(céng)中(zhōng)可保(bǎo)鲜2-4天。

  2、干制(zhì)保存。

  晒(shài)干的食(shí)物可以保存更长的时间(jiān),口感变(biàn)化也(yě)不会(huì)很大(dà),所以完全可(kě)以将(jiāng)松茸切成片状,然后晒(shài)干储存(cún),这样只要不受潮,就可以长时间的(de)储存。

  但(dàn)在食用时时(shí)用水泡开后,会影(yǐng)响松茸的(de)品质(zhì),最主要的(de)就(jiù)是香气肯定(dìng)有所(suǒ)流(liú)失,但营养(yǎng)还是极其丰富的。

  3、冷冻保存。

  新鲜的松茸也能(néng)长途运输,只需要在运输(shū)之(zhī)前将松茸冰(bīng)冻(dòng)处(chù)理,取(qǔ)新鲜的松茸洗净,放进(jìn)冰(bīng)箱冰冻层中,温度调在(zài)零下(xià)10度左(zuǒ)右进行急速冰镇,这种冰冻(dòng)的(de)松(sōng)茸可(kě)保持新鲜,也(yě)适合长途运输。

新鲜的(de)松茸(rōng)有哪(nǎ)些美味(wèi)吃法 新鲜松茸怎么(me)保(bǎo)存?

  

新鲜松茸的(de)美味吃(chī)法?

   1、松茸(rōng)豆腐(fǔ)

   做(zuò)法步骤:将鲜松茸切片(piàn)苏三起解的故事,苏三起解的故事简介,和豆腐片(piàn)一(yī)起放(fàng)入锅(guō)中(zhōng)蒸20分钟,蒸好(hǎo)后浇汁即(jí)可食用(yòng)。

  也可按自(zì)己喜欢的方式调汁或(huò)使(shǐ)用瓶装鲍汁(zhī),即可调制出自己喜爱的松茸(rōng)美(měi)食。

   2、烤松茸

   做法步(bù)骤:将鲜松(sōng)茸洗净沥干,切片(piàn),使用(yòng)铁板烤制(zhì),倒上内蒙产的酥油,放上松茸(rōng)片煎烤,烤至香味扑鼻时(shí),即可使用(yòng),可(kě)根据自己的需要准备酱油(yóu)和盐等(děng)调味(wèi)料。

   3、松茸蒸鸡蛋羹

   做法步骤:将鸡蛋加少许水(shuǐ)打(dǎ)成糊状(zhuàng),上笼蒸至六成熟(shú),将鲜松茸切片加入,继续蒸至蛋熟,随后加入少许(xǔ)味精和(hé)醋调味即可(kě)。

   4、黄油松茸

   做法步骤:将(jiāng)洗净的鲜(xiān)松茸切片后(hòu),放入加热后(hòu)的黄油中煎制。

  待松(sōng)茸充分飘香后,加入精(jīng)盐即可食用,有条件的可(kě)以用烤箱(xiāng),用锡箔纸包好涂上黄油的松(sōng)茸烤制。

新鲜的松(sōng)茸怎么保存(cún)?

   1、当新(xīn)鲜松茸(rōng)处(chù)在零(líng)下1.5度-2度之间,在云南、四川、西(xī)藏等地,大约能(néng)保存3天左右;而在东北(běi)地区,则(zé)可以保(bǎo)存大约7天左(zuǒ)右(yòu)。

   2、用白菜叶子把鲜(xiān)松茸包(bāo)裹起(qǐ)来(lái),放置在阴凉潮湿(shī)的地(dì)方,可以(yǐ)使松(sōng)茸的保鲜(xiān)期延长到4天左右。

   3、若想要长时间(jiān)保存新鲜松茸,那只能(néng)分散冷藏:把松茸一个个(gè)用吸水(shuǐ)纸或(huò)者报纸、纱布(bù)之类的包裹起(qǐ)来放(fàng)在(zài)冰箱冷藏,分(fēn)散隔(gé)开保存期更(gèng)久(jiǔ);放在冰箱的(de)冷藏室,则(zé)可(kě)以保(bǎo)存一周左右的(de)时间,如果(guǒ)还(hái)想保(bǎo)存更长时(shí)间,只能把它(tā)速冻。

   4、做成(chéng)盐渍松茸保(bǎo)存,具体方法是(shì)将整个新(xīn)鲜松茸(rōng)的放在开水(shuǐ)里煮(zhǔ)5分(fēn)钟左右(yòu),沥出,放在(zài)一个容(róng)器(q苏三起解的故事,苏三起解的故事简介ì)里,再撒上食盐,就(jiù)可以了。

  食用的时候,捞出松茸,清(qīng)水冲(chōng)洗若干遍,就(jiù)可以做菜(cài)了。

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