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刀鱼是海(hǎi)鱼还(hái)是淡水鱼

  刀鱼是淡水鱼(yú)的。

  刀鱼是(shì)淡水鱼,因为主要分布在(zài)长江、钱塘江、黄河等(děng)淡水地区,所以属(shǔ)于淡水(shuǐ)鱼。

  虽然它们(men)是淡(dàn)水(shuǐ)鱼(yú),但它们可以(yǐ)在海水中生长。 由于刀鱼有洄游习(xí)性,它们不仅(jǐn)能适应淡水环境,还能在海(hǎi)水中正常生长。

  当(dāng)刀鱼繁殖时,它会(huì)进入淡(dàn)水。 繁殖成功后(hòu),它们会将(jiāng)小鱼(yú)带入(rù)海水(shuǐ)中生长。 因此,很多刀鱼生(shēng)活在淡水和海水的(de)交界处,比(bǐ)如我国的渤海、黄海和(hé)东海都有(yǒu)它们的身影。

刀鱼的特(tè)点有哪些呢

  刀鱼(yú)是体型最大和(hé)游泳速度(dù)最快(kuài)的鱼种之(zhī)一。

  刀鱼颚尖,稍(shāo)稍有(yǒu)些粗(cū),占体(tǐ)长的三(sān)分之二。

  成鱼体长(zhǎng)可达米,体重(zhòng)约500公斤。

  刀鱼尾(wěi)部有个大的半月形(xíng)鳍,鱼体(tǐ)表面(miàn)光滑,没有鳞片。

  刀(dāo)鱼生活在热(rè)带和温带水域,但夏季有时(shí)可游到巴伦支海(hǎi)。

  刀(dāo)鱼体侧扁而长,前部高,向后渐低(dī);背缘平直,腹缘有(yǒu)锯齿状棱(léng)鳞。

  头短小,侧(cè)扁而(ér)尖。

  吻钝圆,突出。

  眼较小,近于吻端。

  眼间(jiān)隔圆凸。

  鼻孔每侧2个,距(jù)眼前缘较距吻端(duān)为近(jìn)。

  口大(dà),下位(wèi)。

  口裂斜行。

  幼鱼时上颌骨短,向后(hòu)伸到鳃盖附近;成鱼时上颌骨(gǔ)向后伸达胸鳍基底(dǐ),上颌骨(gǔ)下(xià)缘有小锯(jù)齿。

  刀鱼上溯期(qī)间不摄食,入东平湖后,又重新摄食。

  至6月(yuè)初(芒种前后)产(chǎn)卵(luǎn),产(chǎn)卵(luǎn)后部分亲鱼顺(shùn)流(liú)而下,陆续回海,一部分继续在(zài)湖区摄(shè)食一段(duàn)时间之后再降(jiàng)河入海(hǎi)。

  长江刀鱼含(hán)有丰富的蛋白质、脂肪,肌(jī)肉氨基酸组(zǔ)成基(jī)本符(fú)合FAO/WHO的评价标准;尤其是脂肪显著高(gāo)于一般名特优鱼(yú)类(lèi),脂肪酸(suān)以嫦娥五号发射时间地点在哪 嫦娥五号还在工作吗(yǐ)不(bù)饱和脂肪酸为主;在肌肉游离(lí)氨基酸(suān)中,含(hán)有丰富的鲜(x嫦娥五号发射时间地点在哪 嫦娥五号还在工作吗iān)味氨基(jī)酸,尤其含(hán)有高比(bǐ)例的活性氨基酸-γ-氨基丁(dīng)酸(s嫦娥五号发射时间地点在哪 嫦娥五号还在工作吗uān)。

  长江刀(dāo)鱼是(shì)人类的一种营养(yǎng)均衡、味道(dào)鲜美(měi)、对人体(tǐ)健康(kāng)有(yǒu)益的动物(wù)蛋白。

刀鱼的形态特征

  刀(dāo)鱼,又称“刀鲚”、“毛鲚(jì)”,鳞细白如银(yín)光(guāng)闪烁,一般长(zhǎng)约30厘米(mǐ)左(zuǒ)右,雌大雄小,体形狭长扁平似(shì)刀。

  据《辞海》记载:“春夏集群溯河,分别到河流(liú)上游或在河口(kǒu)产卵,形成(chéng)渔汛,产卵后又返(fǎn)归(guī)海(hǎi)中。

  ”长江下游从南(nán)京(jīng)到南通(tōng)的水道,通常是(shì)刀鱼鱼群出(chū)入的最(zuì)佳(jiā)地(dì)段。

  江阴(yīn)地处长(zhǎng)江(jiāng)河(hé)口入海处的南(nán)岸,是鱼群回游的“黄金水道”,拥有的河岸(àn)线长途(tú)上百里(lǐ),又有相当规模的捕捞能力(lì),所以,每年上(shàng)市的刀鱼(yú),其产量在长(zhǎng)江下游各县市中雄居榜首。

  往往春(chūn)节(jié)一(yī)过,渔船竞发,渔人(rén)的兜篓里(lǐ)就银(yín)白一片。

  旺季来临时,大街小(xiǎo)巷,只要叫卖的人一招引,围者(zhě)如堵,争相选购,称秤的(de)、收钱的就会忙得(dé)不(bù)亦乐乎。

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