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黍米可以减肥吗

　　黍米是可以减肥的。

　　黍米(mǐ)有减肥和降低血压的功效(xiào)与作用。

　　首先(xiān)黍米里含有(yǒu)大(dà)量的不饱和脂肪酸，能够把人体内(nèi)多余的脂肪分解掉(diào)，当作废物排(pái)出(chū)身(shēn)体之外，所以适当吃一(yī)些黍米能达到很好的减肥效果。

　　其(qí)次(cì)黍米(mǐ)里面(miàn)含有非(fēi)常多(duō)的(de)微(wēi)量元素和(hé)钾(jiǎ)元素(sù)，而(ér)且(qiě)还(hái)有很多其他的营(yíng)养(yǎng)物(wù)质，具有降血压(yā)和治疗贫血的功效。

黍(shǔ)米是大(dà)黄米吗(ma)？

　　黍(shǔ)米是大黄米。

　　黍米和大(dà)黄(huáng)米属(shǔ)于同一种物质， 大黄米(mǐ)别名是(shì)软(ruǎn)黄米、黍米，经常被(bèi)磨成面粉，制作各种糕(gāo)点。

　　同时黄米富含蛋白质、碳水(shuǐ)化合(hé)物、B族维生素以(yǐ)及维生素(sù)E、锌铜锰(měng)等营养元素。

　　黍为一年生(shēng)草本。

　　 秆直立，单生或伊拉克是不是被灭国了少数丛生(shēng)，高60～120厘(lí)米，有节，节上(shàng)密生髭毛。

　　 叶(yè)鞘松弛，被(bèi)疣毛；叶舌长约1毫(伊拉克是不是被灭国了háo)米，具长约2毫米的(de)纤毛(máo)；叶(yè)片(piàn)线状披(pī)针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛(máo)或无毛(máo)，边(biān)缘常粗(cū)糙。

　　 圆锥花序(xù)，开展或较紧密，成熟则下垂(chuí)，长(zhǎng)约(yuē)30厘(lí)米(mǐ)，分枝(zhī)具角(jiǎo)棱，边缘(yuán)具(jù)粗糙(cāo)刺毛，下(xià)部裸露，上部密生小枝与小穗；小(xiǎo)穗(suì)卵状椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫米；颖纸(zhǐ)质。

　　黍(shǔ)米(mǐ)中(zhōng)所含的脂(zhī)肪主要(yào)有棕榈酸、廿四烷酸、十七烷酸、油酸、亚油酸、异亚油(yóu)酸等(děng)，均(jūn)有利于生长(zhǎng)发育。

　　黍米中含有的粗纤维、灰分。

　　黍(shǔ)米(mǐ)中还含有(yǒu)多种米、麦中所缺乏(fá)的氨基酸，对调补机体代谢(xiè)十分重要。

大黄(huáng)米是什么米啊?

　　大黄(huáng)米(mǐ)（又称“软黄米”），与“小米”非同一种作物(wù)，是(shì)由糜子（黍）去(qù)皮加(jiā)工而成。

　　适于贫瘠干燥土壤生(shēng)长，多分(fēn)布于印(yìn)度、中国、尼(ní)日利亚(yà)和(hé)俄罗斯。

　　糜子是(shì)生(shēng)长于(yú)我国(guó)北方的一种农作物，含有的人体(tǐ)必需的八种氨基酸的含(hán)量均高(gāo)于大米和小麦，尤其是(shì)蛋氨酸含量，几乎是大(dà)米和小麦的两(liǎng)倍。

　　大黄(huáng)米介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍(shǔ)的种子。

　　【植物形态(tài)】

　　黍(《诗经(jīng)》) 一年生草(cǎo)本。

　　 秆直立，单生或少数丛(cóng)生，高60～120厘米，有(yǒu)节，节(jié)上(shàng)密(mì)生髭毛(máo)。

　　 叶鞘松弛(chí)，被(bèi)疣毛；叶舌长约(yuē)1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片线状披针形，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘(lí)米，具柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花(huā)序(xù)，开展或较紧密，成熟(shú)则下(xià)垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙刺(cì)毛，下(xià)部(bù)裸露，上部密(mì)生小枝与小穗；小(xiǎo)穗卵状(zhuàng)椭圆形，长(zhǎng)约4～5毫米；颖纸质(zhì)。

　　无(wú)毛，第一(yī)颖长为小穗的1/2～2/3，先(xiān)端尖或锥尖，具5～7脉，第二颖与(yǔ)小穗(suì)等长(zhǎng)，大多(duō)为(wèi)11脉；第一(yī)外稃(fū)形似第二(èr)颖；内稃薄膜质，较短小，长(zhǎng)1.5～2毫(háo)米，先端常微凹。

　　 颖果圆形或(huò)椭圆形，平滑而有光泽，长(zhǎng)约3毫米，乳白(bái)、淡黄或红(hóng)色。

　　种子白(bái)色、黄色或(huò)褐色，性粘或不(bù)粘。

　　 我国华北、西(xī)北(běi)多有栽培。

　　 一般分(fēn)两种类型，以秆(gǎn)上有毛，偏穗，种(zhǒng)子粘者为(wèi)黍；秆上无毛(máo)，散穗，种子(zi)不粘者为稷(jì)。

　　 本(běn)植物的(de)根(黍根(gēn))、茎(黍茎)，以及(jí)稷的种子(zi)(稷米)，稷的(de)茎(糜(mí)穰)亦供药用，各详专条。

　　【食用效果】

　　治泻(xiè)痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅口疮、烫(tàng)伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富的脂肪(fáng)，主(zhǔ)要为不饱(bǎo)和脂(zhī)肪(fáng)酸。

　　2、含(hán)有丰(fēng)富(fù)的维(wéi)生素E，每100克(kè)中含有1.79毫克。

　　3、膳(shàn)食纤(xiān)维含(hán)量(liàng)丰富，为大(dà)米的4倍。

　　4、含钾(jiǎ)高(gāo)含钠低，100克中含钾:201 毫(háo)克，钠(nà):1.7 毫克 ，常(cháng)吃对(duì)高血(xuè)压患者(zhě)有益。

　　5、铁(tiě)和磷的含量均较大米丰富。

　　以上资料参考(kǎo)  百度百科–大(dà)黄米

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