铁观音(yīn)怎样分辩好坏？观(guān)叶底(dǐ)：经沸水冲(chōng)泡过的茶(chá)叶(yè)倒入盛(shèng)有(yǒu)清(qīng)水的(de)盘(pán)中，调(diào)查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹(fù)红(hóng)镶边”显(xiǎn)着的(de)均为上品，反之为次品的(de)。关于铁观音怎(zěn)样分辩好坏以及(jí)铁观音(yīn)怎样分(fēn)辩(biàn)好(hǎo)坏，铁(tiě)观音怎样(yàng)分(fēn)辩(biàn)好坏图片，铁观音(yīn)怎样辨别好坏，铁观音怎样分辩(biàn)好坏的办法，怎样辨认铁观音的好坏等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你收拾(shí)以下的日子常(cháng)识：

铁观音是红茶吗

　　不(bù)是的，铁观音不(bù)是红茶的。

　　铁(tiě)观音是半发(fā)酵茶，介(jiè)于红茶和绿茶之(zhī)间，归于乌龙茶种类，

　　铁观音(yīn)依发酵(jiào)程度能够分为清香(xiāng)型、浓(nóng)香(xiāng)型和陈香型，其间陈(chén)香型的铁观音口(kǒu)感特质接近于红茶(chá)中的普洱，日常饮用(yòng)有提神、养颜(yán)和促消化的成效(xiào)。

铁观音怎样分(fēn)辩好坏

　　1、观叶底：经沸水冲泡过的茶叶倒入(rù)盛有清水的盘中，调查叶底(dǐ)，凡叶(yè)底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为上品，反之(zhī)为次(cì)品。

　　2、看汤色：看茶(chá)汤的色彩(c对方说莫辜负是什么意思，已赞莫辜负是什么意思ǎi)深(shēn)浅、明(míng)暗、清(qīng)浊等，凡汤色橙黄亮堂的（简称绿豆汤）的为上品，暗浊的为次品。

　　3、嗅香气(qì)：先嗅香气(qì)是否杰(jié)出(chū)，再(zài)差(chà)异香(xiāng)气凹凸、长短、强弱(ruò)、钝浊，嗅香(xiāng)时(shí)选(xuǎn)用热嗅(xiù对方说莫辜负是什么意思，已赞莫辜负是什么意思)、温嗅、冷嗅相结合的办法，凡香气杰出、香气狷介、馥韵悠长的(de)均为(wèi)上品，反(fǎn)之为次品。

　　4、看外形：主要是调查铁观音的(de)外形、色泽(zé)、匀净度和闻(wén)茶米的香气(qì)，凡外形(xíng)肥胖(pàng)、重实、色泽砂(shā)绿、干茶（茶米）香(xiāng)气(qì)纯洁的即观音特征显着均为(wèi)上品茶，反之为(wèi)次品茶。

　　5、尝(cháng)味道：用茶匙舀取适量的茶汤(tāng)进口（必定不(bù)要太(tài)多(duō)），经过(guò)舌头在口腔(qiāng)中作吸吮(shǔn)打转翻滚，使口腔各(gè)部位(wèi)的味(wèi)细胞(bāo)作(zuò)出归纳的味(wèi)道感(gǎn)应，凡(fán)味道(dào)浑厚(hòu)、醇而带(dài)爽(shuǎng)、厚(hòu)而不涩、赋有种(zhǒng)类“神(shén)韵”特征的均为上品，反之为次品。

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