可以把饺子放入一个袋子中，然后握住袋(dài)子，往桌上敲(qiāo)几下，饺子即可分开(kāi)；

　　或者把饺子放入(rù)冷藏室中冷(lěng)藏(cáng)几分钟，解冻后即可较轻松解开；

　　或者是放(fàng)在常温下，让(ràng)其自然解(jiě)冻，但(dàn)是(shì)这样饺子皮易坏。

　　怎(zěn)样使冷冻饺子不粘一块：刚包好的饺(jiǎo)子表面会(huì)比较(jiào)潮(cháo)湿(shī)又互(hù)相挨着，所以才导致放入冷冻室(shì)易粘到一起(qǐ)，只要解决潮(cháo)湿和(hé)间隔问题，就能让饺(jiǎo)子冷冻时不(bù)粘在(zài)一(yī)块。

　　首先可以把饺(jiǎo)子分(fēn)开放，这样自然饺(jiǎo)子不(bù)会(huì)粘在一起(qǐ)；

　　也可在饺子皮(pí)外边滚上少许面粉，使饺子皮不要(yào)太潮湿；

　　或(huò)者饺(jiǎo)子包好后在(zài)桌上放1-2小时，等水(shuǐ)分略干了(le)再(zài)放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等锅里的水开了(le)，把饺子放到笼屉上即可(kě)，蒸(zhēng)20分钟左右即可(kě)食用，但是要注意蒸的时间足够长，防(fáng)止粘(zhān)在一起(qǐ)的部分蒸(zhēng)不熟。

　　若(ruò)是在蒸(zhēng)饺子之前等饺子解(jiě)冻，饺子皮会(huì)变得很软且容易破。

　　冻饺粘在(zài)一起煮法：（1）锅中放冷水(shuǐ)，直接(jiē)把粘在(zài)一起(qǐ)的饺子放入锅中。

　　 （2）开大(dà)火(huǒ)，水在慢慢升温的过程中(zhōng)，饺子也会(huì)解冻(dòng)。

　　（3）在(zài)水加热的过程中(zhōng)，可用勺子推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子全部(bù)浮于水上，即可食用。

　　为(wèi)什么冻饺子粘一起要(yào)用冷水煮：冻好(hǎo)的饺子直接放入(rù)热水(shuǐ)中，会使饺子(zi)其他(tā)部分熟得(dé)快，而粘在一(yī)起(qǐ)的部分还没熟(shú)，煮(zhǔ)太(tài)久饺子易破，冷水下锅可让饺子皮先吸(xī)收一定水分，有初步(bù)解冻(dòng)的(de)效果(guǒ)，这样饺子既不会粘(zhān)在一起(qǐ)也不会(huì)有部分煮不熟的情(qíng)况。