怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢女生？外观:不(bù)同(tóng)的(de)葡萄品种有(yǒu)不同(tóng)的风(fēng)味和特点 的。关于怎(zěn)么才能挑(tiāo)甜葡萄吃(chī)呢女生以及怎么(me)才(cái)能挑甜葡萄(táo)吃呢女生，葡萄(táo)怎(zěn)么(me)挑甜的，如(rú)何挑选甜(tián)葡萄，葡萄太甜了(le)怎么(me)吃(chī)，女生(shēng)想(xiǎng)吃葡(pú)萄等问(wèn)题，农商网将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知(zhī)识(shí)：

甜葡萄可以(yǐ)酿酒(jiǔ)吗(ma)

　　甜葡萄是可以酿酒的。

　　可(kě)以，不同(tóng)的葡萄(táo)酿制不同的葡(pú)萄酒。

　　第(dì)一步(bù)：买葡萄(táo)选(xu华枝春满天心月圆什么意思可以发朋友圈吗，怀瑾握瑜,风禾尽起什么意思ǎn)购葡萄时，可(kě)以挑选一些(xiē)熟透的(de)葡萄，哪怕(pà)是一(yī)颗颗散(sàn)落的葡萄(táo)也不要紧。这(zhè)些葡萄一是容易(yì)发酵(jiào)，二(èr)是(shì)价位相对较低。常见的(de)葡萄、提子、马(mǎ)奶子等(děng)，都是可以用来制作(zuò)葡萄酒(jiǔ)的。

　　第二(èr)步：洗葡(pú)萄由(yóu)于葡萄表皮很可能(néng)残留农药，清洗葡萄的环节就相(xiāng)当重(zhòng)要，最好能够逐(zhú)颗(kē)清洗，再(zài)用自来(lái)水反(fǎn)复冲洗，同(tóng)时剔除(chú)烂葡萄。一(yī)些爱干净的人，喜(xǐ)欢把(bǎ)葡萄(táo)去(qù)皮后酿酒，这也未尝不可(kě)，但是少(shǎo)了一些葡(pú)萄皮特(tè)有的营养(yǎng)。

　　第三步：晾干葡萄把(bǎ)葡萄盛在能(néng)漏水的容器当中，等(děng)葡萄表面没有水珠就可(kě)以倒入(rù)酒坛了。

　　第四步：选择(zé)容器(qì)酒坛(tán)子可以是(shì)陶瓷罐(guàn)子，也可(kě)以是玻璃(lí)瓶，但不(bù)主张(zhāng)用塑料容器，因为塑料很(hěn)可能会与酒(jiǔ)精发生(shēng)化学反(fǎn)应，并(bìng)产生(shēng)一些有毒物质，危害人体健康。

　　第五(wǔ)步：捏(niē)好葡萄放进容器(qì)双(shuāng)手洗净后，直(zhí)接捏葡萄，操作办法是抓起一(yī)把葡萄使劲一(yī)握(wò)，然后放入酒坛中，再把(bǎ)糖放在葡萄(táo)上面，葡萄和糖的(de)比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(táng)(不喜欢吃甜(tián)的(de)朋友，可以(yǐ)放(fàng)2斤(jīn)糖，但是(shì)不能不放糖(táng)，因为糖是葡萄发酵的重要因素)。

　　第六步：加(jiā)封保存将(jiāng)酒坛(tán)子密封，如果是(shì)陶瓷罐(guàn)的(de)话，可以到买(mǎi)黄(huáng)酒的小(xiǎo)店要点酒(jiǔ)泥(ní)，加(jiā)水后糊住封口。加封后，酒坛子需放在阴(yīn)凉处保存，平(píng)时不要随(suí)意去翻动或打开盖(gài)子。

　　第七(qī)步(bù)：启封天热时，葡萄发酵时间(jiān)需要20天至一个月左(zuǒ)右，现在(zài)这个(gè)季节(jié)做葡萄酒，发酵时间需要40天(tiān)左右。启(qǐ)封后，捞(lāo)出(chū)浮在上(shàng)面的葡萄皮，就可(kě)以直接喝(hē)葡萄酒(jiǔ)了。注意(yì)，如(rú)果喜欢酒劲足一点，只(zhǐ)需延迟启(qǐ)封(fēng)时(shí)间就行了。启(qǐ)封后，每一次舀出葡萄酒后(hòu)，别忘盖好(hǎo)酒(jiǔ)坛的盖子，以免酒味挥发(fā)。

怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不同的葡萄品种有不同的风味和(hé)特点(diǎn) 。

　　选购(gòu)时，首先要注意外观新(xīn)鲜，果穗大小适(shì)当整齐，果梗新(xīn)鲜坚挺，果粒饱满，大(dà)小均匀，青籽、瘪籽(zǐ)少(shǎo)，外(wài)面有霜的品质最(zuì)好 。

　　当用手轻轻(qīng)提起新鲜葡萄时，果粒紧(jǐn)实，种子掉落较(jiào)少。

　　如果颗粒纷(fēn)纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面(miàn)颜色:一(yī)般成熟度适中的(de)果穗(suì)和籽(zǐ)粒颜色较深，较亮；比如玫瑰香黑紫(zǐ)，桂圆琥珀紫，巨(jù)峰黑(hēi)紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品(pǐn)质好的葡萄果肉(ròu)丰(fēng)富(fù)，味(wèi)甜，香气浓郁；劣质葡萄汁(zhī)汁少(shǎo)或多但味少，无香气，酸味(wèi)明显 。

　　买的时候试试(shì)耳朵里的底葡(pú)萄(táo)，因为一般来说，底(dǐ)葡(pú)萄是最不甜(tián)的(de) 。

　　如果(guǒ)是甜的，说(shuō)明葡萄整穗都(dōu)是甜的(de) 。

怎么挑(tiāo)选(xuǎn)葡(pú)萄，什么样的葡萄(táo)甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大(dà)小均匀、整(zhěng)齐，枝梗新鲜(xiān)牢固，颗粒饱满，外有(yǒu)白霜的，一般比较好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起(qǐ)时(shí)，如(rú)果(guǒ)葡萄纷纷脱落，说明葡萄不(bù)够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一(yī)般成(chéng)熟度(dù)适中的葡(pú)萄(táo)颜色(sè)较深、较鲜艳，如巨峰(fēng)、夏黑葡(pú)萄为黑紫华枝春满天心月圆什么意思可以发朋友圈吗，怀瑾握瑜,风禾尽起什么意思色，美人指葡(pú)萄为(wèi)鲜红色(sè)等(děng)。

　　（3）闻果香(xiāng)。

　　果汁多而浓，味(wèi)甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此相反，不好的葡萄往往带有酸味(wèi)。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成熟度有关，一(yī)串葡(pú)萄中最下面(miàn)的一颗往往由(yóu)于(yú)光照(zhào)程度最差，成熟度(dù)不佳(jiā)。

　　所以在一般(bān)情况下，最下面那颗是最不甜(tián)的(de)。

　　选购时，就试吃最下面(miàn)那颗。

　　健(jiàn)康小(xiǎo)贴士

　　鲜榨蔬(shū)菜汁维(wéi)生素(sù)C损失多(duō)许多人相信，自己制作的(de)鲜榨果蔬汁是(shì)最健康(kāng)的。

　　因(yīn)为完全(quán)不(bù)加热，其中的维生素(sù)能最大限度地保存下来，还能排(pái)毒(dú)，能抗癌，能美容(róng)。

　　甚至有(yǒu)人用鲜榨果蔬汁代替(tì)水炒菜和煮菜。

　　为检(jiǎn)验(yàn)这种观点的真实(shí)性，专家(jiā)对新(xīn)鲜蔬菜(cài)榨汁后，营养素保留的(de)情况进行(xíng)了测定。

　　以最容(róng)易损失(shī)的维生素(sù)C为指标，选用(yòng)最常用来制作(zuò)蔬菜汁(zhī)的番茄和黄瓜为试验对(duì)象，用榨汁机榨汁，进行(xíng)测定。

　　试(shì)验数据表明，番茄、黄(huáng)瓜等蔬(shū)菜直(zhí)接榨汁之后，维生素C的损(sǔn)失率(lǜ)高达80%以(yǐ)上(shàng)。

　　而(ér)数据显(xiǎn)示，炒(chǎo)青(qīng)菜的维生素C损失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左(zuǒ)右，而炒番茄则低于10%。

　　结(jié)果(guǒ)显示，鲜榨蔬菜汁的(de)维生素(sù)C损失率，甚(shèn)至比炒青菜更大。

　　同时(shí)，榨(zhà)汁(zhī)之后，还会有一个明显(xiǎn)的变(biàn)化(huà)：果(guǒ)蔬汁的(de)颜(yán)色逐渐(jiàn)变(biàn)深。

　　在这个过程中，果蔬(shū)的抗氧化能力会逐(zhú)渐(jiàn)下降。

　　这是(shì)因为果蔬中都存(cún)在维生素C氧化(huà)酶(méi)、酚氧化酶等很多(duō)氧(yǎng)化酶类，它们在(zài)细胞中平(píng)日独居一室(shì)，不和维生素C、多酚(fēn)类物质等抗氧化(huà)成分见(jiàn)面。

　　一旦(dàn)扔进果蔬榨汁机(jī)，细胞被绞(jiǎo)碎破坏(huài)，这些成(chéng)分就(jiù)会混在一起(qǐ)，发(fā)生反应(yīng)。

　　酶的催化(huà)反应(yīng)十分迅速，只(zhǐ)需瞬间(jiān)，维生素C就会大量(liàng)损失，有保健(jiàn)作用的多(duō)酚类物质也会被迅(xùn)速(sù)破坏(huài)。

　　如(rú)果在榨果(guǒ)汁时去掉渣子，还会(huì)损(sǔn)失大量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁(zhī)时，去掉果(guǒ)渣会损失90%以上的纤维。

　　专家建议(yì)：水果和蔬(shū)菜在制(zhì)作鲜榨汁之(zhī)后，维生素(sù)C和其他抗(kàng)氧化物质会(huì)有很大的损失。

　　因此，吃饭的时候不吃青菜，而用自(zì)制鲜榨果蔬(shū)汁来替代的方法是错误的。

　　建(jiàn)议每天要吃(chī)两盘少油(yóu)烹调的(de)熟蔬菜(cài)，在此之外，可(kě)以再(zài)加两杯鲜榨果(guǒ)蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁之前，最(zuì)好(hǎo)用沸(fèi)水短时快(kuài)速焯(chāo)烫一下之后再榨汁(zhī)，能灭活一些酶(méi)类，减(jiǎn)少营养(yǎng)物质的损失。

　　一定要(yào)现榨现喝，减少抗氧(yǎng)化物质氧化(huà)分解的时间。

　　滤去的果渣应(yīng)尽(jǐn)量利用，可以加一点蜂蜜和柠檬汁调味，做成高(gāo)纤(xiān)维(wéi)小(xiǎo)甜食(shí)，味道其(qí)实很不错。

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